向日葵盛開在炎熱的夏天，不怕酷暑，一直向著太陽生長，開出的花光輝燦爛，又像一張張的笑臉，結出的葵花籽不但好吃還有很多其它用途，因此常常被大面積種植，但是一般家庭沒有那麼大的面積種一棵就長到一兩米高的品種，很多人又非常喜歡想在陽臺或是室內種植，往往因為怕太佔地方或是種不好放棄了，其實我們可以選擇30到50釐米的矮生品種，在炎炎夏日就能看到它們展露笑顏了。
玩具熊向日葵，真正的矮生品種，如果用小盆種的話甚至只長到十釐米左右高就會開花，只不過花會小一點，所以一般選用10到15釐米的盆種它就可以了，開的花不大不小，很有觀賞價值，向日葵這種植物對光照的要求是非常高的，如果長期光照不足葉片就會垂下去，葉片發軟，無精打采，甚至不開花。
如果不仔細看金黃重瓣向日葵，和玩具熊向日葵很像，仔細看的話，金黃重瓣向日葵比玩具熊開的花大，植株也會長的更高大一些，所以的向日葵在生長期間都不能澆水過多，一般情況下不是特別乾的話，三天澆一次水就或以了，夏天根據溫度溼度情況適當增加或是減少澆水，要注意的是，澆水的時候不能淋到花盤上，不然容易引起腐爛。盆內不能積水，不然下面的葉片會變黃。
記得小的時候特別喜歡向日葵，但是很難買到盆栽的種子，都是那種一個可愛的小盆，裡面帶著培養土，和幾粒種子那種，賣的很貴，然後省下零花錢買一個，精心培養好久也不開花，從此就與那種向日葵絕緣了，現在種子就很多了，雖然買到對版的種子要碰運氣，不過土壤自己卻可以配製，其實盆栽向日葵對土壤要求一點也不嚴，只要疏鬆肥沃排水良好就可以，最簡單的園土加河沙，好一點的腐葉土加珍珠岩，就可以滿足它的生長需求，但是盆不能過小。
向日葵在很多人的印象中都是黃色的，不過當代已經培育出了其它顏色的品種，比如紅色.橙色.複色等等，這些品種的基因穩不穩定還不確定，但是美是肯定的，不過像比較稀有的品種，最好是買開花的盆栽，因為種子播種買到對版的真的不容易，選購向日葵矮生盆栽時，要選擇植株高度不超過30釐米的，分枝多一點最好，整個植株要挺拔，沒有黃葉，花盤大，花瓣完整，花心和花瓣對比明顯的。等開過花後等種子成熟自己留種，就可以保證品種了。如果能找到信譽特別好的店鋪也可以嘗試買種子。
向日葵的生長溫度白天最好是在21度到27度，晚上溫度在10到16度，相對來說比較耐高溫，非常適合夏季觀賞，向日葵也比較喜歡肥料，一般10天左右施一次複合肥。如果是盆栽向日葵一般不需要打頂摘心，任它自然生長開花就好，打頂摘心後，產生過多花苞，盆土營養供應不上，反而不利於開花。如果是地栽的話，可以在生長期間摘心一次，促進開花。
向日葵一般採用播種繁殖，發芽適合的溫度在20度以上，25度以下，播種的時候要埋的深一點，小植株才會長得比較壯實，只要是在發芽期內的種子，一般一週左右就會發芽，而且發芽率也非常高，盆栽的矮生品種，從播種到開花，只要一個半月到兩個月的時間，所以我們可以在春夏這段時間一直種一直種，隔幾天播幾粒種子，一盆開敗了，另一盆就接上了，可以連續賞花，因為向日葵一朵花的花期只有十天左右，是不可能一盆花看很久的。
如果讓大家選擇看起來最陽光的一種花，很多人也許會選向日葵吧，因為它不但長得陽光，還象徵著陽光與美好，心情不好的時候看一眼它燦爛的花朵，心情都會好起來呢，現在有了這麼多可以盆栽的品種，如果願意可以一夏天都會看到它開花結籽，這種感覺真的是太美好了。
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