香芹炒豆乾

香芹 豆乾 生抽 胡椒粉 香哈菜譜 香哈菜譜 2017-09-03
香芹炒豆乾

作者:絲絲_4ZYy

用料

豆乾 250克

香芹 25克

青椒 1個

紅椒 半個

醬油 1湯匙

黃豆醬 1湯匙

雞精 適量

白胡椒粉 少許

鹽 少許

蒜頭 適量

做法步驟

1、豆乾洗乾淨切絲

香芹炒豆乾

2、配料:青紅椒洗淨切絲,香芹切段,蒜剁碎預備好

香芹炒豆乾

3、醬汁:黃豆醬 生抽 雞精 白胡椒粉 鹽適量清水調勻備用

香芹炒豆乾

4、豆乾焯水二十秒

香芹炒豆乾

5、鍋裡倒油燒熱,放入蒜米青紅椒炒出香味

香芹炒豆乾

6、放入豆乾醬汁翻炒均勻

香芹炒豆乾

7、跟著放入香芹繼續翻炒待收汁即可

香芹炒豆乾

8、成品圖

香芹炒豆乾

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