作者:絲絲_4ZYy
用料
豆乾 250克
香芹 25克
青椒 1個
紅椒 半個
醬油 1湯匙
黃豆醬 1湯匙
雞精 適量
白胡椒粉 少許
鹽 少許
蒜頭 適量
做法步驟
1、豆乾洗乾淨切絲
2、配料:青紅椒洗淨切絲,香芹切段,蒜剁碎預備好
3、醬汁:黃豆醬 生抽 雞精 白胡椒粉 鹽適量清水調勻備用
4、豆乾焯水二十秒
5、鍋裡倒油燒熱,放入蒜米青紅椒炒出香味
6、放入豆乾醬汁翻炒均勻
7、跟著放入香芹繼續翻炒待收汁即可
8、成品圖
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