香蕉屬於熱帶和亞熱帶區域種植最多的一種水果，它屬於芭蕉科芭蕉屬性的水果植株，指的就是它的果實，氣味清香，微量價值豐富，中國是種植香蕉最長久的國家之一。但種植香蕉的環境要求是什麼？香蕉最合適的種植時間是什麼時候？香蕉抗寒的最低溫度是多少？現在就讓我們一起跟著瞭解一下吧。
第一，香蕉的溫度要求
用於生長香蕉的平均溫度需求要超過21℃，≥10℃，全年累計溫度超過7000℃，最冷的月份的平均溫度不能低於15℃，和沒打霜或下霜的1~2天。低溫會推遲果樹成熟和葉片的生長，還會造成延長生長期。香蕉生長成熟的最佳氣溫是24~32℃。當溫度低於10℃的時候，香蕉植物就會停止發育。低溫會使葉子變黃，枯萎和掉落。當溫度降至5°C的時候，葉子會凍結。在0°C的時候，大多數香蕉將會被凍死，要是有冷雨，等溫度降至4.5°C的時候，植物會凍結，如果溫度高於37°C果實和葉子就被燒傷。
第二，香蕉用於陽光照明的要求
應在適當的陰影地塊種植香蕉以促進生長和結果，但陽光太弱植物將會有更長的養分循環和更長的假莖。花芽分化期，花期和果實成熟的時期，由於陽光每天超過6小時的照晒，伴隨著降雨天氣，香蕉果實就會發育良好，果實大，成熟快，但光太強會燒傷果穗和香蕉指的一部分。
第三，香蕉對水分的需求
香蕉科學的生長成熟是要很多的水量的，水要是不夠的話，生長速度就會導致葉片會變小，壽命變短，易於摺疊和乾燥。水果質量低劣。在自然條件下，每月降雨量超過150毫米就足以使香蕉適宜的生長；乾旱的香蕉植物的葉子會下沉甚至乾涸，但長期浸水在根際土壤（香蕉根的所處土壤）會導致根莖腐爛，黃葉和枯萎的植物。
第四，香蕉對土地的需求
香蕉對土壤具有廣泛的適應性，但還是建議香蕉種植土壤肥力好，疏鬆透氣，土層深厚，灌溉和排水方便，pH值更好是5.5到6.5之間。土壤酸度過高會導致香蕉生長髮育不良，容易生病。香蕉是可以全年種植的，但什麼時候種植是最佳的？一畝又可以種植多少棵香蕉樹呢？目前，我國主要的香蕉產區是春季種植和秋季種植。春季種植通常是在2月和3月之間播種，香蕉可以在第二年年初就成熟收穫，秋季植物通常是在9月和10月之間播種，並在第二年的年底11月至12月成熟收穫。在春季，氣溫迅速上升，而香蕉就可以在九月到十月成熟採收。
春季種植在立春到清明節之間的時候種植。如果需要播種後儘快採收香蕉，春季播種時間不宜太晚。在2月和3月之間，應種植大苗或大褸衣芽種植。此時，溫度開始上升。雨水越來越多。播種後，成活率高，還可以加速增長。在風和日麗天氣加上良好的肥水管理下，芽可以在一年的8月到9月抽蕾，並可以在明年春季之前後成熟採摘。但是，在冬季氣溫較低的地區，春季播種不適合過早，以免出現寒流。
秋季種植適合在秋分前後，秋季種植香蕉通常是充足的。早播和晚播不利於香蕉幼苗的生長。如果在7月的高溫季節種植，香蕉幼苗的成活率會很低；在10月過後種植，幼苗對寒冷抵抗力弱。如果暴露在低溫和乾燥天氣下，它們很容易受到冷害。因此，有必要建立一個約1.0米高的小棚子，用於保護種植香蕉幼苗。棚屋覆蓋著薄膜保溫和防凍。具體的種植時間可以根據市場的需求，參考當地溫度，土壤條件，肥水條件，收穫期和種植密度，才可以達到優質高產的栽培效果。
在我國目前種植的品種主要是威廉斯和巴西兩種。播種範圍可以通過土壤的肥沃度，品種和播種方法來確定。它可以根據每株2.5米×2.7米的植物間距密度進行調整。 例如，如果肥沃的土地種植具有高把蕉，每株可放寬至2.7米×2.7米，2.7米×3米都行，和每英畝83-94棵植物。矮蕉的香蕉可以種植在崗地，植物可以種植在2米×2.3米到1.7米×2米的範圍內，每英畝種植143-200株植物。一般來說，平地香蕉園的尺寸為2米x 2.7米和2.3米x 2.7米之間，每畝107到125株植物比較適合。如果採用雙播或部分雙芽的拋棄，行間的空間要求就會比較寬。
香蕉是大部分人都愛吃的水果之一，有豐富的維生素，還可以通便，對於想要減肥的美眉們可以嘗試早晚一條香蕉，減少相應的食物攝入量，也能達到降低脂肪的攝入哦。