作者:媛兒_uNO8
用料
米粉、香菇、油菜 米粉20克、香菇三朵、油菜一顆
熟花生米、油、鹽、醋、姜、蒜、生抽、雞精、芝麻油 適量
做法步驟
1、用料,香菇和油菜洗淨。姜蒜切好。
2、把香菇切碎。
3、鍋內放水,放入適量鹽,開後放入油菜焯一下。
4、三分鐘後撈出。
5、開火,放入適量油,熱後倒入姜蒜,炒出香味。
6、放入香菇碎,翻炒。放適量鹽。
7、另坐湯鍋,水開後放入米飯,煮二分鐘。
8、香菇放入醋和生抽,翻炒至熟,放入適量水,倒入煮好的米粉。燒開。
9、開後放入油菜和熟花生米。倒入適量芝麻油和雞精。拌勻。
10、盛碗,什麼不用說,吃飯嘍!
11、謝謝友友欣賞!
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