現在我們餐桌上的菜多種多樣，除了海鮮，蔬菜與肉類，還有食用菌，都是一些比較美味的菜餚。如今食用菌行業受到危機，多地保護森林資源，限伐和禁伐樹木，導致木屑緊俏，價格攀升。目前環保力度依據進行，未來幾年內，食用菌行業壓力將越來越重。接下來食用菌行業在未來幾年將有下面的四大改變，菇農們一定要注意。
現在我們餐桌上的菜多種多樣，除了海鮮，蔬菜與肉類，還有食用菌，都是一些比較美味的菜餚。如今食用菌行業受到危機，多地保護森林資源，限伐和禁伐樹木，導致木屑緊俏，價格攀升。目前環保力度依據進行，未來幾年內，食用菌行業壓力將越來越重。接下來食用菌行業在未來幾年將有下面的四大改變，菇農們一定要注意。
未來幾年食用菌行業將有的四大改變：
1、少種精管
無論木屑是否吃緊，少種精管都是我們未來在行業中生存的重要方向。目前很多食用菌價格遲遲不能上漲，個別時期比蔬菜都低處一大截，菇農利潤不斷減少。這就是種植多造成的，所以我們每位菇農都應該自我控制，少種精管，如果每個菇農每年少種幾千棒，菇價上漲是必然的。
2、低料高價
未來木屑一定越來越緊俏，所以新產區應該選擇一些木屑使用量較小的食用菌品種，不能只扎堆香菇、平菇、黑木耳這幾個品種。如果這樣下去，這些原來本可以賺錢的食用菌就會變臭。食用菌品種很多，像羊肚菌、靈芝等，木屑使用量都相對較小。縱觀目前行業現狀，未來無論新產區還是老產區，都要走低原料，菇價高的路線。
現在我們餐桌上的菜多種多樣，除了海鮮，蔬菜與肉類，還有食用菌，都是一些比較美味的菜餚。如今食用菌行業受到危機，多地保護森林資源，限伐和禁伐樹木，導致木屑緊俏，價格攀升。目前環保力度依據進行，未來幾年內，食用菌行業壓力將越來越重。接下來食用菌行業在未來幾年將有下面的四大改變，菇農們一定要注意。
未來幾年食用菌行業將有的四大改變：
1、少種精管
無論木屑是否吃緊，少種精管都是我們未來在行業中生存的重要方向。目前很多食用菌價格遲遲不能上漲，個別時期比蔬菜都低處一大截，菇農利潤不斷減少。這就是種植多造成的，所以我們每位菇農都應該自我控制，少種精管，如果每個菇農每年少種幾千棒，菇價上漲是必然的。
2、低料高價
未來木屑一定越來越緊俏，所以新產區應該選擇一些木屑使用量較小的食用菌品種，不能只扎堆香菇、平菇、黑木耳這幾個品種。如果這樣下去，這些原來本可以賺錢的食用菌就會變臭。食用菌品種很多，像羊肚菌、靈芝等，木屑使用量都相對較小。縱觀目前行業現狀，未來無論新產區還是老產區，都要走低原料，菇價高的路線。
3、循環種植
對於食用菌循環利用一直沒有較好的標杆，多數的食用菌產區，都是種植唯一一種食用菌，根本沒有循環的意識，比如香菇產區，廢棄的菌棒基本被焚燒，很少部分被加工碳。而根據瞭解，香菇廢棄菌棒完全可以進行加工，種植雞腿菇等食用菌品種，這樣將很大程度降低成本，達到循環利用的效果。未來木屑一定緊俏，要想菇農這個名字永遠存在，循環種植將是未來幾年的發展方向。
4、廢物利用
目前很多技術表明，玉米芯、秸稈、果樹枝等完全可以實現食用菌種植，這是一個很大的市場，未來幾年環保加劇，廢物利用將得到很多部門的重視，不僅僅可以解決種菇難的問題，還可以解決焚燒汙染的問題，所以廢物利用如果做好，市場前景很大，也是未來食用菌發展的重要方向。
現在我們餐桌上的菜多種多樣，除了海鮮，蔬菜與肉類，還有食用菌，都是一些比較美味的菜餚。如今食用菌行業受到危機，多地保護森林資源，限伐和禁伐樹木，導致木屑緊俏，價格攀升。目前環保力度依據進行，未來幾年內，食用菌行業壓力將越來越重。接下來食用菌行業在未來幾年將有下面的四大改變，菇農們一定要注意。
未來幾年食用菌行業將有的四大改變：
1、少種精管
無論木屑是否吃緊，少種精管都是我們未來在行業中生存的重要方向。目前很多食用菌價格遲遲不能上漲，個別時期比蔬菜都低處一大截，菇農利潤不斷減少。這就是種植多造成的，所以我們每位菇農都應該自我控制，少種精管，如果每個菇農每年少種幾千棒，菇價上漲是必然的。
2、低料高價
未來木屑一定越來越緊俏，所以新產區應該選擇一些木屑使用量較小的食用菌品種，不能只扎堆香菇、平菇、黑木耳這幾個品種。如果這樣下去，這些原來本可以賺錢的食用菌就會變臭。食用菌品種很多，像羊肚菌、靈芝等，木屑使用量都相對較小。縱觀目前行業現狀，未來無論新產區還是老產區，都要走低原料，菇價高的路線。
3、循環種植
對於食用菌循環利用一直沒有較好的標杆，多數的食用菌產區，都是種植唯一一種食用菌，根本沒有循環的意識，比如香菇產區，廢棄的菌棒基本被焚燒，很少部分被加工碳。而根據瞭解，香菇廢棄菌棒完全可以進行加工，種植雞腿菇等食用菌品種，這樣將很大程度降低成本，達到循環利用的效果。未來木屑一定緊俏，要想菇農這個名字永遠存在，循環種植將是未來幾年的發展方向。
4、廢物利用
目前很多技術表明，玉米芯、秸稈、果樹枝等完全可以實現食用菌種植，這是一個很大的市場，未來幾年環保加劇，廢物利用將得到很多部門的重視，不僅僅可以解決種菇難的問題，還可以解決焚燒汙染的問題，所以廢物利用如果做好，市場前景很大，也是未來食用菌發展的重要方向。
在未來幾年內食用菌行業會遇到一些問題，所以還是有必要做上文的四個改變，不然對菇農們的影響還是比較大的。