香菇油菜是一款以油菜和香菇為主要原料的素菜包子。其味道不僅清香爽口，還有很特別的保健功能，因此深受很多人的喜愛。其味道鮮美，芳香沁人，營養豐富，素有“植物皇后”美譽。在日本，認為香菇和銀耳同是防老長壽的“妙藥”。 秋天別忘了吃香菇，這一種做法，一般人不告訴你，口感細膩絲滑。那麼這麼一道美味又簡單的香菇油菜是如何製作的呢？簡單幾步就可以搞定一個街邊美食哦，接下來就和小編一起去探索一下它的做法吧。還不快來和我一起學這道美食！
香菇油菜
香菇油菜是一款以油菜和香菇為主要原料的素菜包子。其味道不僅清香爽口，還有很特別的保健功能，因此深受很多人的喜愛。其味道鮮美，芳香沁人，營養豐富，素有“植物皇后”美譽。在日本，認為香菇和銀耳同是防老長壽的“妙藥”。 秋天別忘了吃香菇，這一種做法，一般人不告訴你，口感細膩絲滑。那麼這麼一道美味又簡單的香菇油菜是如何製作的呢？簡單幾步就可以搞定一個街邊美食哦，接下來就和小編一起去探索一下它的做法吧。還不快來和我一起學這道美食！
香菇油菜
By 迷糊唯愛
配料：
香菇 160克、油菜 200克、耗油 適量、胡椒粉 適量、澱粉 適量、蔥薑蒜 適量、香油 適量
烹飪步驟：
1.準備洗淨的鮮香菇和油菜
香菇油菜是一款以油菜和香菇為主要原料的素菜包子。其味道不僅清香爽口，還有很特別的保健功能，因此深受很多人的喜愛。其味道鮮美，芳香沁人，營養豐富，素有“植物皇后”美譽。在日本，認為香菇和銀耳同是防老長壽的“妙藥”。 秋天別忘了吃香菇，這一種做法，一般人不告訴你，口感細膩絲滑。那麼這麼一道美味又簡單的香菇油菜是如何製作的呢？簡單幾步就可以搞定一個街邊美食哦，接下來就和小編一起去探索一下它的做法吧。還不快來和我一起學這道美食！
香菇油菜
By 迷糊唯愛
配料：
香菇 160克、油菜 200克、耗油 適量、胡椒粉 適量、澱粉 適量、蔥薑蒜 適量、香油 適量
烹飪步驟：
1.準備洗淨的鮮香菇和油菜
2.香菇切好
香菇油菜是一款以油菜和香菇為主要原料的素菜包子。其味道不僅清香爽口，還有很特別的保健功能，因此深受很多人的喜愛。其味道鮮美，芳香沁人，營養豐富，素有“植物皇后”美譽。在日本，認為香菇和銀耳同是防老長壽的“妙藥”。 秋天別忘了吃香菇，這一種做法，一般人不告訴你，口感細膩絲滑。那麼這麼一道美味又簡單的香菇油菜是如何製作的呢？簡單幾步就可以搞定一個街邊美食哦，接下來就和小編一起去探索一下它的做法吧。還不快來和我一起學這道美食！
香菇油菜
By 迷糊唯愛
配料：
香菇 160克、油菜 200克、耗油 適量、胡椒粉 適量、澱粉 適量、蔥薑蒜 適量、香油 適量
烹飪步驟：
1.準備洗淨的鮮香菇和油菜
2.香菇切好
3.水裡放鹽放油，焯一下
香菇油菜是一款以油菜和香菇為主要原料的素菜包子。其味道不僅清香爽口，還有很特別的保健功能，因此深受很多人的喜愛。其味道鮮美，芳香沁人，營養豐富，素有“植物皇后”美譽。在日本，認為香菇和銀耳同是防老長壽的“妙藥”。 秋天別忘了吃香菇，這一種做法，一般人不告訴你，口感細膩絲滑。那麼這麼一道美味又簡單的香菇油菜是如何製作的呢？簡單幾步就可以搞定一個街邊美食哦，接下來就和小編一起去探索一下它的做法吧。還不快來和我一起學這道美食！
香菇油菜
By 迷糊唯愛
配料：
香菇 160克、油菜 200克、耗油 適量、胡椒粉 適量、澱粉 適量、蔥薑蒜 適量、香油 適量
烹飪步驟：
1.準備洗淨的鮮香菇和油菜
2.香菇切好
3.水裡放鹽放油，焯一下
4.把油菜擺盤
香菇油菜是一款以油菜和香菇為主要原料的素菜包子。其味道不僅清香爽口，還有很特別的保健功能，因此深受很多人的喜愛。其味道鮮美，芳香沁人，營養豐富，素有“植物皇后”美譽。在日本，認為香菇和銀耳同是防老長壽的“妙藥”。 秋天別忘了吃香菇，這一種做法，一般人不告訴你，口感細膩絲滑。那麼這麼一道美味又簡單的香菇油菜是如何製作的呢？簡單幾步就可以搞定一個街邊美食哦，接下來就和小編一起去探索一下它的做法吧。還不快來和我一起學這道美食！
香菇油菜
By 迷糊唯愛
配料：
香菇 160克、油菜 200克、耗油 適量、胡椒粉 適量、澱粉 適量、蔥薑蒜 適量、香油 適量
烹飪步驟：
1.準備洗淨的鮮香菇和油菜
2.香菇切好
3.水裡放鹽放油，焯一下
4.把油菜擺盤
5.油熱放蔥、姜、蒜、辣椒、蠔油炒香
香菇油菜是一款以油菜和香菇為主要原料的素菜包子。其味道不僅清香爽口，還有很特別的保健功能，因此深受很多人的喜愛。其味道鮮美，芳香沁人，營養豐富，素有“植物皇后”美譽。在日本，認為香菇和銀耳同是防老長壽的“妙藥”。 秋天別忘了吃香菇，這一種做法，一般人不告訴你，口感細膩絲滑。那麼這麼一道美味又簡單的香菇油菜是如何製作的呢？簡單幾步就可以搞定一個街邊美食哦，接下來就和小編一起去探索一下它的做法吧。還不快來和我一起學這道美食！
香菇油菜
By 迷糊唯愛
配料：
香菇 160克、油菜 200克、耗油 適量、胡椒粉 適量、澱粉 適量、蔥薑蒜 適量、香油 適量
烹飪步驟：
1.準備洗淨的鮮香菇和油菜
2.香菇切好
3.水裡放鹽放油，焯一下
4.把油菜擺盤
5.油熱放蔥、姜、蒜、辣椒、蠔油炒香
6.放香菇炒
香菇油菜是一款以油菜和香菇為主要原料的素菜包子。其味道不僅清香爽口，還有很特別的保健功能，因此深受很多人的喜愛。其味道鮮美，芳香沁人，營養豐富，素有“植物皇后”美譽。在日本，認為香菇和銀耳同是防老長壽的“妙藥”。 秋天別忘了吃香菇，這一種做法，一般人不告訴你，口感細膩絲滑。那麼這麼一道美味又簡單的香菇油菜是如何製作的呢？簡單幾步就可以搞定一個街邊美食哦，接下來就和小編一起去探索一下它的做法吧。還不快來和我一起學這道美食！
香菇油菜
By 迷糊唯愛
配料：
香菇 160克、油菜 200克、耗油 適量、胡椒粉 適量、澱粉 適量、蔥薑蒜 適量、香油 適量
烹飪步驟：
1.準備洗淨的鮮香菇和油菜
2.香菇切好
3.水裡放鹽放油，焯一下
4.把油菜擺盤
5.油熱放蔥、姜、蒜、辣椒、蠔油炒香
6.放香菇炒
7. 適量來點水，放鹽，蓋上鍋蓋把香菇煮熟。最後水澱粉勾芡收汁兒，放胡椒粉、香油攪勻
香菇油菜是一款以油菜和香菇為主要原料的素菜包子。其味道不僅清香爽口，還有很特別的保健功能，因此深受很多人的喜愛。其味道鮮美，芳香沁人，營養豐富，素有“植物皇后”美譽。在日本，認為香菇和銀耳同是防老長壽的“妙藥”。 秋天別忘了吃香菇，這一種做法，一般人不告訴你，口感細膩絲滑。那麼這麼一道美味又簡單的香菇油菜是如何製作的呢？簡單幾步就可以搞定一個街邊美食哦，接下來就和小編一起去探索一下它的做法吧。還不快來和我一起學這道美食！
香菇油菜
By 迷糊唯愛
配料：
香菇 160克、油菜 200克、耗油 適量、胡椒粉 適量、澱粉 適量、蔥薑蒜 適量、香油 適量
烹飪步驟：
1.準備洗淨的鮮香菇和油菜
2.香菇切好
3.水裡放鹽放油，焯一下
4.把油菜擺盤
5.油熱放蔥、姜、蒜、辣椒、蠔油炒香
6.放香菇炒
7. 適量來點水，放鹽，蓋上鍋蓋把香菇煮熟。最後水澱粉勾芡收汁兒，放胡椒粉、香油攪勻
8.把香菇倒在油菜盤上即可
香菇油菜是一款以油菜和香菇為主要原料的素菜包子。其味道不僅清香爽口，還有很特別的保健功能，因此深受很多人的喜愛。其味道鮮美，芳香沁人，營養豐富，素有“植物皇后”美譽。在日本，認為香菇和銀耳同是防老長壽的“妙藥”。 秋天別忘了吃香菇，這一種做法，一般人不告訴你，口感細膩絲滑。那麼這麼一道美味又簡單的香菇油菜是如何製作的呢？簡單幾步就可以搞定一個街邊美食哦，接下來就和小編一起去探索一下它的做法吧。還不快來和我一起學這道美食！
香菇油菜
By 迷糊唯愛
配料：
香菇 160克、油菜 200克、耗油 適量、胡椒粉 適量、澱粉 適量、蔥薑蒜 適量、香油 適量
烹飪步驟：
1.準備洗淨的鮮香菇和油菜
2.香菇切好
3.水裡放鹽放油，焯一下
4.把油菜擺盤
5.油熱放蔥、姜、蒜、辣椒、蠔油炒香
6.放香菇炒
7. 適量來點水，放鹽，蓋上鍋蓋把香菇煮熟。最後水澱粉勾芡收汁兒，放胡椒粉、香油攪勻
8.把香菇倒在油菜盤上即可
烹飪小貼士：
1、香菇以香味濃郁、肉質厚實、表面平滑、大小均勻的為佳。色澤黑褐色或黃褐色，菇面稍帶白霜，菇褶緊實細白，柄短而粗。長得特別大的香菇最好不要吃，有可能是激素催肥的。
2、幹香菇泡發後，比新鮮香菇更香更味美。 烹調前，先用冷水將香菇表面沖洗乾淨，帶柄的香菇可將根部除去，然後“鰓頁”朝下放置於溫水盆中浸泡，待香菇變軟、“鰓頁”張開後，再用手朝一個方向輕輕旋攪，讓泥沙徐徐沉入盆底。如果在浸泡香菇的溫水中加入少許白糖，烹調後的味道更鮮美。 泡髮香菇用溫水比用冷水更快也更好，泡香菇的水濾去雜質後還可以做菜使用，格外鮮美。
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