香腸麵包是一款既好吃又好做的美食，簡單來說就是麵包與香腸的結合，由於鹹甜適宜，鬆軟可口，所以被很多人喜愛，做法也是多種多樣。但是無論怎麼變換，依然離不開香腸和麵包這兩個主題。主麵糰是高筋麵粉和全麥麵包粉1:1來混合的，因為我們平時吃的太精細了，還是多吃點粗糧吧，多了點原生態的麥香口感，是不是口味更豐富了呢，雜糧香腸麵包簡直是活力早餐之首選！
香腸麵包是一款既好吃又好做的美食，簡單來說就是麵包與香腸的結合，由於鹹甜適宜，鬆軟可口，所以被很多人喜愛，做法也是多種多樣。但是無論怎麼變換，依然離不開香腸和麵包這兩個主題。主麵糰是高筋麵粉和全麥麵包粉1:1來混合的，因為我們平時吃的太精細了，還是多吃點粗糧吧，多了點原生態的麥香口感，是不是口味更豐富了呢，雜糧香腸麵包簡直是活力早餐之首選！
雖然經常做麵包，但是大多是微甜口感的，今天做了這個香腸麵包，烘烤時滿屋子都是烤香腸的香味呀，出爐後的香腸麵包又香又軟，太誘人了。鹹香鬆軟的雜糧香腸麵包瞬間解決了全家的早餐問題，老少皆宜，搭配一杯熱牛奶，停不下嘴的節奏呀！
香腸麵包是一款既好吃又好做的美食，簡單來說就是麵包與香腸的結合，由於鹹甜適宜，鬆軟可口，所以被很多人喜愛，做法也是多種多樣。但是無論怎麼變換，依然離不開香腸和麵包這兩個主題。主麵糰是高筋麵粉和全麥麵包粉1:1來混合的，因為我們平時吃的太精細了，還是多吃點粗糧吧，多了點原生態的麥香口感，是不是口味更豐富了呢，雜糧香腸麵包簡直是活力早餐之首選！
雖然經常做麵包，但是大多是微甜口感的，今天做了這個香腸麵包，烘烤時滿屋子都是烤香腸的香味呀，出爐後的香腸麵包又香又軟，太誘人了。鹹香鬆軟的雜糧香腸麵包瞬間解決了全家的早餐問題，老少皆宜，搭配一杯熱牛奶，停不下嘴的節奏呀！
仔細看看麵包裡的紅色香腸，還不是很想自家小狗所伸出的小舌頭，那麼用“熱狗”來形容它貼切嗎？哈哈哈哈……一起來圍觀做法吧！
香腸麵包是一款既好吃又好做的美食，簡單來說就是麵包與香腸的結合，由於鹹甜適宜，鬆軟可口，所以被很多人喜愛，做法也是多種多樣。但是無論怎麼變換，依然離不開香腸和麵包這兩個主題。主麵糰是高筋麵粉和全麥麵包粉1:1來混合的，因為我們平時吃的太精細了，還是多吃點粗糧吧，多了點原生態的麥香口感，是不是口味更豐富了呢，雜糧香腸麵包簡直是活力早餐之首選！
雖然經常做麵包，但是大多是微甜口感的，今天做了這個香腸麵包，烘烤時滿屋子都是烤香腸的香味呀，出爐後的香腸麵包又香又軟，太誘人了。鹹香鬆軟的雜糧香腸麵包瞬間解決了全家的早餐問題，老少皆宜，搭配一杯熱牛奶，停不下嘴的節奏呀！
仔細看看麵包裡的紅色香腸，還不是很想自家小狗所伸出的小舌頭，那麼用“熱狗”來形容它貼切嗎？哈哈哈哈……一起來圍觀做法吧！
配方用量：
高筋麵粉150克，全麥麵包粉150克，白砂糖50克，酵母粉4克，鹽4克，雞蛋1個，牛奶160克，黃油20克
香腸麵包是一款既好吃又好做的美食，簡單來說就是麵包與香腸的結合，由於鹹甜適宜，鬆軟可口，所以被很多人喜愛，做法也是多種多樣。但是無論怎麼變換，依然離不開香腸和麵包這兩個主題。主麵糰是高筋麵粉和全麥麵包粉1:1來混合的，因為我們平時吃的太精細了，還是多吃點粗糧吧，多了點原生態的麥香口感，是不是口味更豐富了呢，雜糧香腸麵包簡直是活力早餐之首選！
雖然經常做麵包，但是大多是微甜口感的，今天做了這個香腸麵包，烘烤時滿屋子都是烤香腸的香味呀，出爐後的香腸麵包又香又軟，太誘人了。鹹香鬆軟的雜糧香腸麵包瞬間解決了全家的早餐問題，老少皆宜，搭配一杯熱牛奶，停不下嘴的節奏呀！
仔細看看麵包裡的紅色香腸，還不是很想自家小狗所伸出的小舌頭，那麼用“熱狗”來形容它貼切嗎？哈哈哈哈……一起來圍觀做法吧！
配方用量：
高筋麵粉150克，全麥麵包粉150克，白砂糖50克，酵母粉4克，鹽4克，雞蛋1個，牛奶160克，黃油20克
做法和步驟：
香腸麵包是一款既好吃又好做的美食，簡單來說就是麵包與香腸的結合，由於鹹甜適宜，鬆軟可口，所以被很多人喜愛，做法也是多種多樣。但是無論怎麼變換，依然離不開香腸和麵包這兩個主題。主麵糰是高筋麵粉和全麥麵包粉1:1來混合的，因為我們平時吃的太精細了，還是多吃點粗糧吧，多了點原生態的麥香口感，是不是口味更豐富了呢，雜糧香腸麵包簡直是活力早餐之首選！
雖然經常做麵包，但是大多是微甜口感的，今天做了這個香腸麵包，烘烤時滿屋子都是烤香腸的香味呀，出爐後的香腸麵包又香又軟，太誘人了。鹹香鬆軟的雜糧香腸麵包瞬間解決了全家的早餐問題，老少皆宜，搭配一杯熱牛奶，停不下嘴的節奏呀！
仔細看看麵包裡的紅色香腸，還不是很想自家小狗所伸出的小舌頭，那麼用“熱狗”來形容它貼切嗎？哈哈哈哈……一起來圍觀做法吧！
配方用量：
高筋麵粉150克，全麥麵包粉150克，白砂糖50克，酵母粉4克，鹽4克，雞蛋1個，牛奶160克，黃油20克
做法和步驟：
1，將除黃油和鹽外的原材料全部稱入機桶內，低速混勻，轉高速攪拌出膜，加入鹽和黃油，先低速混勻，再轉高速攪拌出能拉出一個細膜，將麵糰收圓後，放入面盆，覆蓋保鮮膜送入溫暖處發酵。
香腸麵包是一款既好吃又好做的美食，簡單來說就是麵包與香腸的結合，由於鹹甜適宜，鬆軟可口，所以被很多人喜愛，做法也是多種多樣。但是無論怎麼變換，依然離不開香腸和麵包這兩個主題。主麵糰是高筋麵粉和全麥麵包粉1:1來混合的，因為我們平時吃的太精細了，還是多吃點粗糧吧，多了點原生態的麥香口感，是不是口味更豐富了呢，雜糧香腸麵包簡直是活力早餐之首選！
雖然經常做麵包，但是大多是微甜口感的，今天做了這個香腸麵包，烘烤時滿屋子都是烤香腸的香味呀，出爐後的香腸麵包又香又軟，太誘人了。鹹香鬆軟的雜糧香腸麵包瞬間解決了全家的早餐問題，老少皆宜，搭配一杯熱牛奶，停不下嘴的節奏呀！
仔細看看麵包裡的紅色香腸，還不是很想自家小狗所伸出的小舌頭，那麼用“熱狗”來形容它貼切嗎？哈哈哈哈……一起來圍觀做法吧！
配方用量：
高筋麵粉150克，全麥麵包粉150克，白砂糖50克，酵母粉4克，鹽4克，雞蛋1個，牛奶160克，黃油20克
做法和步驟：
1，將除黃油和鹽外的原材料全部稱入機桶內，低速混勻，轉高速攪拌出膜，加入鹽和黃油，先低速混勻，再轉高速攪拌出能拉出一個細膜，將麵糰收圓後，放入面盆，覆蓋保鮮膜送入溫暖處發酵。
2，發酵大概一個小時，麵糰兩倍大小，用手指沾麵粉插入麵糰中，麵糰不反彈，不回縮，發酵就算完成了。
香腸麵包是一款既好吃又好做的美食，簡單來說就是麵包與香腸的結合，由於鹹甜適宜，鬆軟可口，所以被很多人喜愛，做法也是多種多樣。但是無論怎麼變換，依然離不開香腸和麵包這兩個主題。主麵糰是高筋麵粉和全麥麵包粉1:1來混合的，因為我們平時吃的太精細了，還是多吃點粗糧吧，多了點原生態的麥香口感，是不是口味更豐富了呢，雜糧香腸麵包簡直是活力早餐之首選！
雖然經常做麵包，但是大多是微甜口感的，今天做了這個香腸麵包，烘烤時滿屋子都是烤香腸的香味呀，出爐後的香腸麵包又香又軟，太誘人了。鹹香鬆軟的雜糧香腸麵包瞬間解決了全家的早餐問題，老少皆宜，搭配一杯熱牛奶，停不下嘴的節奏呀！
仔細看看麵包裡的紅色香腸，還不是很想自家小狗所伸出的小舌頭，那麼用“熱狗”來形容它貼切嗎？哈哈哈哈……一起來圍觀做法吧！
配方用量：
高筋麵粉150克，全麥麵包粉150克，白砂糖50克，酵母粉4克，鹽4克，雞蛋1個，牛奶160克，黃油20克
做法和步驟：
1，將除黃油和鹽外的原材料全部稱入機桶內，低速混勻，轉高速攪拌出膜，加入鹽和黃油，先低速混勻，再轉高速攪拌出能拉出一個細膜，將麵糰收圓後，放入面盆，覆蓋保鮮膜送入溫暖處發酵。
2，發酵大概一個小時，麵糰兩倍大小，用手指沾麵粉插入麵糰中，麵糰不反彈，不回縮，發酵就算完成了。
3，將麵糰拖至揉麵墊上，揉幾下排氣，然後平分成6個麵糰，鬆弛15-20分鐘，一定要覆蓋保鮮膜，防止表皮變幹。
香腸麵包是一款既好吃又好做的美食，簡單來說就是麵包與香腸的結合，由於鹹甜適宜，鬆軟可口，所以被很多人喜愛，做法也是多種多樣。但是無論怎麼變換，依然離不開香腸和麵包這兩個主題。主麵糰是高筋麵粉和全麥麵包粉1:1來混合的，因為我們平時吃的太精細了，還是多吃點粗糧吧，多了點原生態的麥香口感，是不是口味更豐富了呢，雜糧香腸麵包簡直是活力早餐之首選！
雖然經常做麵包，但是大多是微甜口感的，今天做了這個香腸麵包，烘烤時滿屋子都是烤香腸的香味呀，出爐後的香腸麵包又香又軟，太誘人了。鹹香鬆軟的雜糧香腸麵包瞬間解決了全家的早餐問題，老少皆宜，搭配一杯熱牛奶，停不下嘴的節奏呀！
仔細看看麵包裡的紅色香腸，還不是很想自家小狗所伸出的小舌頭，那麼用“熱狗”來形容它貼切嗎？哈哈哈哈……一起來圍觀做法吧！
配方用量：
高筋麵粉150克，全麥麵包粉150克，白砂糖50克，酵母粉4克，鹽4克，雞蛋1個，牛奶160克，黃油20克
做法和步驟：
1，將除黃油和鹽外的原材料全部稱入機桶內，低速混勻，轉高速攪拌出膜，加入鹽和黃油，先低速混勻，再轉高速攪拌出能拉出一個細膜，將麵糰收圓後，放入面盆，覆蓋保鮮膜送入溫暖處發酵。
2，發酵大概一個小時，麵糰兩倍大小，用手指沾麵粉插入麵糰中，麵糰不反彈，不回縮，發酵就算完成了。
3，將麵糰拖至揉麵墊上，揉幾下排氣，然後平分成6個麵糰，鬆弛15-20分鐘，一定要覆蓋保鮮膜，防止表皮變幹。
4，取一個小砧板，抹上油防粘，取一個麵糰放置砧板上，擀開成方形面片，用小刀劃開，但是底部不要劃破；取一根香腸，放到面片上，慢慢捲起來，底口捏緊，形狀收彎就可以了。
香腸麵包是一款既好吃又好做的美食，簡單來說就是麵包與香腸的結合，由於鹹甜適宜，鬆軟可口，所以被很多人喜愛，做法也是多種多樣。但是無論怎麼變換，依然離不開香腸和麵包這兩個主題。主麵糰是高筋麵粉和全麥麵包粉1:1來混合的，因為我們平時吃的太精細了，還是多吃點粗糧吧，多了點原生態的麥香口感，是不是口味更豐富了呢，雜糧香腸麵包簡直是活力早餐之首選！
雖然經常做麵包，但是大多是微甜口感的，今天做了這個香腸麵包，烘烤時滿屋子都是烤香腸的香味呀，出爐後的香腸麵包又香又軟，太誘人了。鹹香鬆軟的雜糧香腸麵包瞬間解決了全家的早餐問題，老少皆宜，搭配一杯熱牛奶，停不下嘴的節奏呀！
仔細看看麵包裡的紅色香腸，還不是很想自家小狗所伸出的小舌頭，那麼用“熱狗”來形容它貼切嗎？哈哈哈哈……一起來圍觀做法吧！
配方用量：
高筋麵粉150克，全麥麵包粉150克，白砂糖50克，酵母粉4克，鹽4克，雞蛋1個，牛奶160克，黃油20克
做法和步驟：
1，將除黃油和鹽外的原材料全部稱入機桶內，低速混勻，轉高速攪拌出膜，加入鹽和黃油，先低速混勻，再轉高速攪拌出能拉出一個細膜，將麵糰收圓後，放入面盆，覆蓋保鮮膜送入溫暖處發酵。
2，發酵大概一個小時，麵糰兩倍大小，用手指沾麵粉插入麵糰中，麵糰不反彈，不回縮，發酵就算完成了。
3，將麵糰拖至揉麵墊上，揉幾下排氣，然後平分成6個麵糰，鬆弛15-20分鐘，一定要覆蓋保鮮膜，防止表皮變幹。
4，取一個小砧板，抹上油防粘，取一個麵糰放置砧板上，擀開成方形面片，用小刀劃開，但是底部不要劃破；取一根香腸，放到面片上，慢慢捲起來，底口捏緊，形狀收彎就可以了。
5，將做好的麵包胚放置到烤盤內，覆蓋保鮮膜，進行二次發酵。
香腸麵包是一款既好吃又好做的美食，簡單來說就是麵包與香腸的結合，由於鹹甜適宜，鬆軟可口，所以被很多人喜愛，做法也是多種多樣。但是無論怎麼變換，依然離不開香腸和麵包這兩個主題。主麵糰是高筋麵粉和全麥麵包粉1:1來混合的，因為我們平時吃的太精細了，還是多吃點粗糧吧，多了點原生態的麥香口感，是不是口味更豐富了呢，雜糧香腸麵包簡直是活力早餐之首選！
雖然經常做麵包，但是大多是微甜口感的，今天做了這個香腸麵包，烘烤時滿屋子都是烤香腸的香味呀，出爐後的香腸麵包又香又軟，太誘人了。鹹香鬆軟的雜糧香腸麵包瞬間解決了全家的早餐問題，老少皆宜，搭配一杯熱牛奶，停不下嘴的節奏呀！
仔細看看麵包裡的紅色香腸，還不是很想自家小狗所伸出的小舌頭，那麼用“熱狗”來形容它貼切嗎？哈哈哈哈……一起來圍觀做法吧！
配方用量：
高筋麵粉150克，全麥麵包粉150克，白砂糖50克，酵母粉4克，鹽4克，雞蛋1個，牛奶160克，黃油20克
做法和步驟：
1，將除黃油和鹽外的原材料全部稱入機桶內，低速混勻，轉高速攪拌出膜，加入鹽和黃油，先低速混勻，再轉高速攪拌出能拉出一個細膜，將麵糰收圓後，放入面盆，覆蓋保鮮膜送入溫暖處發酵。
2，發酵大概一個小時，麵糰兩倍大小，用手指沾麵粉插入麵糰中，麵糰不反彈，不回縮，發酵就算完成了。
3，將麵糰拖至揉麵墊上，揉幾下排氣，然後平分成6個麵糰，鬆弛15-20分鐘，一定要覆蓋保鮮膜，防止表皮變幹。
4，取一個小砧板，抹上油防粘，取一個麵糰放置砧板上，擀開成方形面片，用小刀劃開，但是底部不要劃破；取一根香腸，放到面片上，慢慢捲起來，底口捏緊，形狀收彎就可以了。
5，將做好的麵包胚放置到烤盤內，覆蓋保鮮膜，進行二次發酵。
6，發酵至兩倍大小後，表面刷蛋液，這時的麵包胚比較蓬鬆，刷蛋動作要輕一點。
香腸麵包是一款既好吃又好做的美食，簡單來說就是麵包與香腸的結合，由於鹹甜適宜，鬆軟可口，所以被很多人喜愛，做法也是多種多樣。但是無論怎麼變換，依然離不開香腸和麵包這兩個主題。主麵糰是高筋麵粉和全麥麵包粉1:1來混合的，因為我們平時吃的太精細了，還是多吃點粗糧吧，多了點原生態的麥香口感，是不是口味更豐富了呢，雜糧香腸麵包簡直是活力早餐之首選！
雖然經常做麵包，但是大多是微甜口感的，今天做了這個香腸麵包，烘烤時滿屋子都是烤香腸的香味呀，出爐後的香腸麵包又香又軟，太誘人了。鹹香鬆軟的雜糧香腸麵包瞬間解決了全家的早餐問題，老少皆宜，搭配一杯熱牛奶，停不下嘴的節奏呀！
仔細看看麵包裡的紅色香腸，還不是很想自家小狗所伸出的小舌頭，那麼用“熱狗”來形容它貼切嗎？哈哈哈哈……一起來圍觀做法吧！
配方用量：
高筋麵粉150克，全麥麵包粉150克，白砂糖50克，酵母粉4克，鹽4克，雞蛋1個，牛奶160克，黃油20克
做法和步驟：
1，將除黃油和鹽外的原材料全部稱入機桶內，低速混勻，轉高速攪拌出膜，加入鹽和黃油，先低速混勻，再轉高速攪拌出能拉出一個細膜，將麵糰收圓後，放入面盆，覆蓋保鮮膜送入溫暖處發酵。
2，發酵大概一個小時，麵糰兩倍大小，用手指沾麵粉插入麵糰中，麵糰不反彈，不回縮，發酵就算完成了。
3，將麵糰拖至揉麵墊上，揉幾下排氣，然後平分成6個麵糰，鬆弛15-20分鐘，一定要覆蓋保鮮膜，防止表皮變幹。
4，取一個小砧板，抹上油防粘，取一個麵糰放置砧板上，擀開成方形面片，用小刀劃開，但是底部不要劃破；取一根香腸，放到面片上，慢慢捲起來，底口捏緊，形狀收彎就可以了。
5，將做好的麵包胚放置到烤盤內，覆蓋保鮮膜，進行二次發酵。
6，發酵至兩倍大小後，表面刷蛋液，這時的麵包胚比較蓬鬆，刷蛋動作要輕一點。
7，將麵包胚送入已經提前預熱好的烤箱內，上下溫度設定為180度，烘烤時間18分鐘，這是我的烤箱溫度和時間，具體烘烤時間需要根據自己烤箱設定。
香腸麵包是一款既好吃又好做的美食，簡單來說就是麵包與香腸的結合，由於鹹甜適宜，鬆軟可口，所以被很多人喜愛，做法也是多種多樣。但是無論怎麼變換，依然離不開香腸和麵包這兩個主題。主麵糰是高筋麵粉和全麥麵包粉1:1來混合的，因為我們平時吃的太精細了，還是多吃點粗糧吧，多了點原生態的麥香口感，是不是口味更豐富了呢，雜糧香腸麵包簡直是活力早餐之首選！
雖然經常做麵包，但是大多是微甜口感的，今天做了這個香腸麵包，烘烤時滿屋子都是烤香腸的香味呀，出爐後的香腸麵包又香又軟，太誘人了。鹹香鬆軟的雜糧香腸麵包瞬間解決了全家的早餐問題，老少皆宜，搭配一杯熱牛奶，停不下嘴的節奏呀！
仔細看看麵包裡的紅色香腸，還不是很想自家小狗所伸出的小舌頭，那麼用“熱狗”來形容它貼切嗎？哈哈哈哈……一起來圍觀做法吧！
配方用量：
高筋麵粉150克，全麥麵包粉150克，白砂糖50克，酵母粉4克，鹽4克，雞蛋1個，牛奶160克，黃油20克
做法和步驟：
1，將除黃油和鹽外的原材料全部稱入機桶內，低速混勻，轉高速攪拌出膜，加入鹽和黃油，先低速混勻，再轉高速攪拌出能拉出一個細膜，將麵糰收圓後，放入面盆，覆蓋保鮮膜送入溫暖處發酵。
2，發酵大概一個小時，麵糰兩倍大小，用手指沾麵粉插入麵糰中，麵糰不反彈，不回縮，發酵就算完成了。
3，將麵糰拖至揉麵墊上，揉幾下排氣，然後平分成6個麵糰，鬆弛15-20分鐘，一定要覆蓋保鮮膜，防止表皮變幹。
4，取一個小砧板，抹上油防粘，取一個麵糰放置砧板上，擀開成方形面片，用小刀劃開，但是底部不要劃破；取一根香腸，放到面片上，慢慢捲起來，底口捏緊，形狀收彎就可以了。
5，將做好的麵包胚放置到烤盤內，覆蓋保鮮膜，進行二次發酵。
6，發酵至兩倍大小後，表面刷蛋液，這時的麵包胚比較蓬鬆，刷蛋動作要輕一點。
7，將麵包胚送入已經提前預熱好的烤箱內，上下溫度設定為180度，烘烤時間18分鐘，這是我的烤箱溫度和時間，具體烘烤時間需要根據自己烤箱設定。
8，烘烤至表面金黃色即可出爐，放置涼架上，室溫冷卻。
香腸麵包是一款既好吃又好做的美食，簡單來說就是麵包與香腸的結合，由於鹹甜適宜，鬆軟可口，所以被很多人喜愛，做法也是多種多樣。但是無論怎麼變換，依然離不開香腸和麵包這兩個主題。主麵糰是高筋麵粉和全麥麵包粉1:1來混合的，因為我們平時吃的太精細了，還是多吃點粗糧吧，多了點原生態的麥香口感，是不是口味更豐富了呢，雜糧香腸麵包簡直是活力早餐之首選！
雖然經常做麵包，但是大多是微甜口感的，今天做了這個香腸麵包，烘烤時滿屋子都是烤香腸的香味呀，出爐後的香腸麵包又香又軟，太誘人了。鹹香鬆軟的雜糧香腸麵包瞬間解決了全家的早餐問題，老少皆宜，搭配一杯熱牛奶，停不下嘴的節奏呀！
仔細看看麵包裡的紅色香腸，還不是很想自家小狗所伸出的小舌頭，那麼用“熱狗”來形容它貼切嗎？哈哈哈哈……一起來圍觀做法吧！
配方用量：
高筋麵粉150克，全麥麵包粉150克，白砂糖50克，酵母粉4克，鹽4克，雞蛋1個，牛奶160克，黃油20克
做法和步驟：
1，將除黃油和鹽外的原材料全部稱入機桶內，低速混勻，轉高速攪拌出膜，加入鹽和黃油，先低速混勻，再轉高速攪拌出能拉出一個細膜，將麵糰收圓後，放入面盆，覆蓋保鮮膜送入溫暖處發酵。
2，發酵大概一個小時，麵糰兩倍大小，用手指沾麵粉插入麵糰中，麵糰不反彈，不回縮，發酵就算完成了。
3，將麵糰拖至揉麵墊上，揉幾下排氣，然後平分成6個麵糰，鬆弛15-20分鐘，一定要覆蓋保鮮膜，防止表皮變幹。
4，取一個小砧板，抹上油防粘，取一個麵糰放置砧板上，擀開成方形面片，用小刀劃開，但是底部不要劃破；取一根香腸，放到面片上，慢慢捲起來，底口捏緊，形狀收彎就可以了。
5，將做好的麵包胚放置到烤盤內，覆蓋保鮮膜，進行二次發酵。
6，發酵至兩倍大小後，表面刷蛋液，這時的麵包胚比較蓬鬆，刷蛋動作要輕一點。
7，將麵包胚送入已經提前預熱好的烤箱內，上下溫度設定為180度，烘烤時間18分鐘，這是我的烤箱溫度和時間，具體烘烤時間需要根據自己烤箱設定。
8，烘烤至表面金黃色即可出爐，放置涼架上，室溫冷卻。
9，冷卻好的麵包就可以吃了，掰開一個吧，麵包體非常鬆軟，帶著全麥的麥香和香腸的肉香，就喜歡這種純粹的麵包味，好吃極了。
香腸麵包是一款既好吃又好做的美食，簡單來說就是麵包與香腸的結合，由於鹹甜適宜，鬆軟可口，所以被很多人喜愛，做法也是多種多樣。但是無論怎麼變換，依然離不開香腸和麵包這兩個主題。主麵糰是高筋麵粉和全麥麵包粉1:1來混合的，因為我們平時吃的太精細了，還是多吃點粗糧吧，多了點原生態的麥香口感，是不是口味更豐富了呢，雜糧香腸麵包簡直是活力早餐之首選！
雖然經常做麵包，但是大多是微甜口感的，今天做了這個香腸麵包，烘烤時滿屋子都是烤香腸的香味呀，出爐後的香腸麵包又香又軟，太誘人了。鹹香鬆軟的雜糧香腸麵包瞬間解決了全家的早餐問題，老少皆宜，搭配一杯熱牛奶，停不下嘴的節奏呀！
仔細看看麵包裡的紅色香腸，還不是很想自家小狗所伸出的小舌頭，那麼用“熱狗”來形容它貼切嗎？哈哈哈哈……一起來圍觀做法吧！
配方用量：
高筋麵粉150克，全麥麵包粉150克，白砂糖50克，酵母粉4克，鹽4克，雞蛋1個，牛奶160克，黃油20克
做法和步驟：
1，將除黃油和鹽外的原材料全部稱入機桶內，低速混勻，轉高速攪拌出膜，加入鹽和黃油，先低速混勻，再轉高速攪拌出能拉出一個細膜，將麵糰收圓後，放入面盆，覆蓋保鮮膜送入溫暖處發酵。
2，發酵大概一個小時，麵糰兩倍大小，用手指沾麵粉插入麵糰中，麵糰不反彈，不回縮，發酵就算完成了。
3，將麵糰拖至揉麵墊上，揉幾下排氣，然後平分成6個麵糰，鬆弛15-20分鐘，一定要覆蓋保鮮膜，防止表皮變幹。
4，取一個小砧板，抹上油防粘，取一個麵糰放置砧板上，擀開成方形面片，用小刀劃開，但是底部不要劃破；取一根香腸，放到面片上，慢慢捲起來，底口捏緊，形狀收彎就可以了。
5，將做好的麵包胚放置到烤盤內，覆蓋保鮮膜，進行二次發酵。
6，發酵至兩倍大小後，表面刷蛋液，這時的麵包胚比較蓬鬆，刷蛋動作要輕一點。
7，將麵包胚送入已經提前預熱好的烤箱內，上下溫度設定為180度，烘烤時間18分鐘，這是我的烤箱溫度和時間，具體烘烤時間需要根據自己烤箱設定。
8，烘烤至表面金黃色即可出爐，放置涼架上，室溫冷卻。
9，冷卻好的麵包就可以吃了，掰開一個吧，麵包體非常鬆軟，帶著全麥的麥香和香腸的肉香，就喜歡這種純粹的麵包味，好吃極了。
10，吃不完的麵包可以裝入保鮮袋，第二天吃還是非常鬆軟喲。也可以放入冷凍室，凍起來，吃之前拿出來解凍，然後用烤箱上下火100度，烘烤10分鐘，就可以恢復鬆軟如初。
香腸麵包是一款既好吃又好做的美食，簡單來說就是麵包與香腸的結合，由於鹹甜適宜，鬆軟可口，所以被很多人喜愛，做法也是多種多樣。但是無論怎麼變換，依然離不開香腸和麵包這兩個主題。主麵糰是高筋麵粉和全麥麵包粉1:1來混合的，因為我們平時吃的太精細了，還是多吃點粗糧吧，多了點原生態的麥香口感，是不是口味更豐富了呢，雜糧香腸麵包簡直是活力早餐之首選！
雖然經常做麵包，但是大多是微甜口感的，今天做了這個香腸麵包，烘烤時滿屋子都是烤香腸的香味呀，出爐後的香腸麵包又香又軟，太誘人了。鹹香鬆軟的雜糧香腸麵包瞬間解決了全家的早餐問題，老少皆宜，搭配一杯熱牛奶，停不下嘴的節奏呀！
仔細看看麵包裡的紅色香腸，還不是很想自家小狗所伸出的小舌頭，那麼用“熱狗”來形容它貼切嗎？哈哈哈哈……一起來圍觀做法吧！
配方用量：
高筋麵粉150克，全麥麵包粉150克，白砂糖50克，酵母粉4克，鹽4克，雞蛋1個，牛奶160克，黃油20克
做法和步驟：
1，將除黃油和鹽外的原材料全部稱入機桶內，低速混勻，轉高速攪拌出膜，加入鹽和黃油，先低速混勻，再轉高速攪拌出能拉出一個細膜，將麵糰收圓後，放入面盆，覆蓋保鮮膜送入溫暖處發酵。
2，發酵大概一個小時，麵糰兩倍大小，用手指沾麵粉插入麵糰中，麵糰不反彈，不回縮，發酵就算完成了。
3，將麵糰拖至揉麵墊上，揉幾下排氣，然後平分成6個麵糰，鬆弛15-20分鐘，一定要覆蓋保鮮膜，防止表皮變幹。
4，取一個小砧板，抹上油防粘，取一個麵糰放置砧板上，擀開成方形面片，用小刀劃開，但是底部不要劃破；取一根香腸，放到面片上，慢慢捲起來，底口捏緊，形狀收彎就可以了。
5，將做好的麵包胚放置到烤盤內，覆蓋保鮮膜，進行二次發酵。
6，發酵至兩倍大小後，表面刷蛋液，這時的麵包胚比較蓬鬆，刷蛋動作要輕一點。
7，將麵包胚送入已經提前預熱好的烤箱內，上下溫度設定為180度，烘烤時間18分鐘，這是我的烤箱溫度和時間，具體烘烤時間需要根據自己烤箱設定。
8，烘烤至表面金黃色即可出爐，放置涼架上，室溫冷卻。
9，冷卻好的麵包就可以吃了，掰開一個吧，麵包體非常鬆軟，帶著全麥的麥香和香腸的肉香，就喜歡這種純粹的麵包味，好吃極了。
10，吃不完的麵包可以裝入保鮮袋，第二天吃還是非常鬆軟喲。也可以放入冷凍室，凍起來，吃之前拿出來解凍，然後用烤箱上下火100度，烘烤10分鐘，就可以恢復鬆軟如初。
1，因為現在天氣比較熱，揉麵的牛奶最好用冰牛奶，可以阻止麵糰快速發酵。
2，全麥麵包粉含麩子比較高，所以手套膜不會特別精細，烤出來的麵包鬆軟但是不會出現拉絲。不過麥香味比較可口哈。
3，做麵包需要用不鏽鋼板或者砧板。
4，香腸提前用刀切幾下，更容易塑形，但是不要切斷。
5，烤箱和溫度會因烤箱不同而有所改變，自己需要把握好。
香腸麵包是一款既好吃又好做的美食，簡單來說就是麵包與香腸的結合，由於鹹甜適宜，鬆軟可口，所以被很多人喜愛，做法也是多種多樣。但是無論怎麼變換，依然離不開香腸和麵包這兩個主題。主麵糰是高筋麵粉和全麥麵包粉1:1來混合的，因為我們平時吃的太精細了，還是多吃點粗糧吧，多了點原生態的麥香口感，是不是口味更豐富了呢，雜糧香腸麵包簡直是活力早餐之首選！
雖然經常做麵包，但是大多是微甜口感的，今天做了這個香腸麵包，烘烤時滿屋子都是烤香腸的香味呀，出爐後的香腸麵包又香又軟，太誘人了。鹹香鬆軟的雜糧香腸麵包瞬間解決了全家的早餐問題，老少皆宜，搭配一杯熱牛奶，停不下嘴的節奏呀！
仔細看看麵包裡的紅色香腸，還不是很想自家小狗所伸出的小舌頭，那麼用“熱狗”來形容它貼切嗎？哈哈哈哈……一起來圍觀做法吧！
配方用量：
高筋麵粉150克，全麥麵包粉150克，白砂糖50克，酵母粉4克，鹽4克，雞蛋1個，牛奶160克，黃油20克
做法和步驟：
1，將除黃油和鹽外的原材料全部稱入機桶內，低速混勻，轉高速攪拌出膜，加入鹽和黃油，先低速混勻，再轉高速攪拌出能拉出一個細膜，將麵糰收圓後，放入面盆，覆蓋保鮮膜送入溫暖處發酵。
2，發酵大概一個小時，麵糰兩倍大小，用手指沾麵粉插入麵糰中，麵糰不反彈，不回縮，發酵就算完成了。
3，將麵糰拖至揉麵墊上，揉幾下排氣，然後平分成6個麵糰，鬆弛15-20分鐘，一定要覆蓋保鮮膜，防止表皮變幹。
4，取一個小砧板，抹上油防粘，取一個麵糰放置砧板上，擀開成方形面片，用小刀劃開，但是底部不要劃破；取一根香腸，放到面片上，慢慢捲起來，底口捏緊，形狀收彎就可以了。
5，將做好的麵包胚放置到烤盤內，覆蓋保鮮膜，進行二次發酵。
6，發酵至兩倍大小後，表面刷蛋液，這時的麵包胚比較蓬鬆，刷蛋動作要輕一點。
7，將麵包胚送入已經提前預熱好的烤箱內，上下溫度設定為180度，烘烤時間18分鐘，這是我的烤箱溫度和時間，具體烘烤時間需要根據自己烤箱設定。
8，烘烤至表面金黃色即可出爐，放置涼架上，室溫冷卻。
9，冷卻好的麵包就可以吃了，掰開一個吧，麵包體非常鬆軟，帶著全麥的麥香和香腸的肉香，就喜歡這種純粹的麵包味，好吃極了。
10，吃不完的麵包可以裝入保鮮袋，第二天吃還是非常鬆軟喲。也可以放入冷凍室，凍起來，吃之前拿出來解凍，然後用烤箱上下火100度，烘烤10分鐘，就可以恢復鬆軟如初。
1，因為現在天氣比較熱，揉麵的牛奶最好用冰牛奶，可以阻止麵糰快速發酵。
2，全麥麵包粉含麩子比較高，所以手套膜不會特別精細，烤出來的麵包鬆軟但是不會出現拉絲。不過麥香味比較可口哈。
3，做麵包需要用不鏽鋼板或者砧板。
4，香腸提前用刀切幾下，更容易塑形，但是不要切斷。
5，烤箱和溫度會因烤箱不同而有所改變，自己需要把握好。