'萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏'

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萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏


一樣的雞鴨魚肉蘿蔔白菜,我們做出來是的中國味,歪果仁做出來的是異國風味。這其中的一大區別,就是各種飲食文化中不同的調味香料。如果想讓我們的廚房時時散發出迷人的異域香氣,小卡推薦你從迷迭香開始嘗試,這簡直就是烘焙必備的萬能入門香草哦!

佩之香浸入肌體,聞者迷戀不能去,故曰迷迭香。————曹植《迷迭香賦》

曹植的詩句說出了迷迭香的名字由來,因為絲綢之路的開通,迷迭香大約在曹魏時期便來到我國。中國人其實早就享用過迷迭香,尤其在西北地區。作為最早被中國人接受的西方香草,迷迭香的香氣比較符合東方口味,被認為是有底蘊有氣質的香氣。

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萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏


一樣的雞鴨魚肉蘿蔔白菜,我們做出來是的中國味,歪果仁做出來的是異國風味。這其中的一大區別,就是各種飲食文化中不同的調味香料。如果想讓我們的廚房時時散發出迷人的異域香氣,小卡推薦你從迷迭香開始嘗試,這簡直就是烘焙必備的萬能入門香草哦!

佩之香浸入肌體,聞者迷戀不能去,故曰迷迭香。————曹植《迷迭香賦》

曹植的詩句說出了迷迭香的名字由來,因為絲綢之路的開通,迷迭香大約在曹魏時期便來到我國。中國人其實早就享用過迷迭香,尤其在西北地區。作為最早被中國人接受的西方香草,迷迭香的香氣比較符合東方口味,被認為是有底蘊有氣質的香氣。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

葷可去腥

迷迭香是西餐中使用最廣泛的香草,可以中和油膩,減少魚類肉類食品的腥味。如烤羊排、烤雞、烤魚等等,塞一條迷迭香枝條一起烤,都能激發肉質本身的香味。

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萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏


一樣的雞鴨魚肉蘿蔔白菜,我們做出來是的中國味,歪果仁做出來的是異國風味。這其中的一大區別,就是各種飲食文化中不同的調味香料。如果想讓我們的廚房時時散發出迷人的異域香氣,小卡推薦你從迷迭香開始嘗試,這簡直就是烘焙必備的萬能入門香草哦!

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葷可去腥

迷迭香是西餐中使用最廣泛的香草,可以中和油膩,減少魚類肉類食品的腥味。如烤羊排、烤雞、烤魚等等,塞一條迷迭香枝條一起烤,都能激發肉質本身的香味。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

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佩之香浸入肌體,聞者迷戀不能去,故曰迷迭香。————曹植《迷迭香賦》

曹植的詩句說出了迷迭香的名字由來,因為絲綢之路的開通,迷迭香大約在曹魏時期便來到我國。中國人其實早就享用過迷迭香,尤其在西北地區。作為最早被中國人接受的西方香草,迷迭香的香氣比較符合東方口味,被認為是有底蘊有氣質的香氣。

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葷可去腥

迷迭香是西餐中使用最廣泛的香草,可以中和油膩,減少魚類肉類食品的腥味。如烤羊排、烤雞、烤魚等等,塞一條迷迭香枝條一起烤,都能激發肉質本身的香味。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

素可提味

其實迷迭香不限於葷菜,任何烤制食品都可能用上迷迭香。土豆、蔬菜、湯汁料理都可以加入,如果用來烤麵包,還有濃郁的地中海風情。


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萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏


一樣的雞鴨魚肉蘿蔔白菜,我們做出來是的中國味,歪果仁做出來的是異國風味。這其中的一大區別,就是各種飲食文化中不同的調味香料。如果想讓我們的廚房時時散發出迷人的異域香氣,小卡推薦你從迷迭香開始嘗試,這簡直就是烘焙必備的萬能入門香草哦!

佩之香浸入肌體,聞者迷戀不能去,故曰迷迭香。————曹植《迷迭香賦》

曹植的詩句說出了迷迭香的名字由來,因為絲綢之路的開通,迷迭香大約在曹魏時期便來到我國。中國人其實早就享用過迷迭香,尤其在西北地區。作為最早被中國人接受的西方香草,迷迭香的香氣比較符合東方口味,被認為是有底蘊有氣質的香氣。

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葷可去腥

迷迭香是西餐中使用最廣泛的香草,可以中和油膩,減少魚類肉類食品的腥味。如烤羊排、烤雞、烤魚等等,塞一條迷迭香枝條一起烤,都能激發肉質本身的香味。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

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素可提味

其實迷迭香不限於葷菜,任何烤制食品都可能用上迷迭香。土豆、蔬菜、湯汁料理都可以加入,如果用來烤麵包,還有濃郁的地中海風情。


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素可提味

其實迷迭香不限於葷菜,任何烤制食品都可能用上迷迭香。土豆、蔬菜、湯汁料理都可以加入,如果用來烤麵包,還有濃郁的地中海風情。


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萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

飲品點綴最吃香

在涼白開裡泡入迷迭香,最是簡單方便。淡淡的清新香味帶來絲絲清涼,不喜歡喝沒味道清水的可以試一下。在飲品里加入迷迭香,更是常見的做法,不僅視覺精緻,香氣還特別討喜。

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葷可去腥

迷迭香是西餐中使用最廣泛的香草,可以中和油膩,減少魚類肉類食品的腥味。如烤羊排、烤雞、烤魚等等,塞一條迷迭香枝條一起烤,都能激發肉質本身的香味。

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素可提味

其實迷迭香不限於葷菜,任何烤制食品都可能用上迷迭香。土豆、蔬菜、湯汁料理都可以加入,如果用來烤麵包,還有濃郁的地中海風情。


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飲品點綴最吃香

在涼白開裡泡入迷迭香,最是簡單方便。淡淡的清新香味帶來絲絲清涼,不喜歡喝沒味道清水的可以試一下。在飲品里加入迷迭香,更是常見的做法,不僅視覺精緻,香氣還特別討喜。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

香味濃郁的迷迭香,作為烘焙必備,香草入門,適合常備家中,探索它的N種用法。夏日炎炎,人們的食慾減退,害怕油膩,這時候正是迷迭香大展身手的時候:強烈誘人的香草氣息,聞到就已經牽動味蕾,去除油膩激發食物本香更讓人食指大動!一起和小卡試試@寶貝僖兒 的這道迷迭香檸檬烤雞腿,將簡單食材帶出夏季清新好口味!


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葷可去腥

迷迭香是西餐中使用最廣泛的香草,可以中和油膩,減少魚類肉類食品的腥味。如烤羊排、烤雞、烤魚等等,塞一條迷迭香枝條一起烤,都能激發肉質本身的香味。

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素可提味

其實迷迭香不限於葷菜,任何烤制食品都可能用上迷迭香。土豆、蔬菜、湯汁料理都可以加入,如果用來烤麵包,還有濃郁的地中海風情。


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飲品點綴最吃香

在涼白開裡泡入迷迭香,最是簡單方便。淡淡的清新香味帶來絲絲清涼,不喜歡喝沒味道清水的可以試一下。在飲品里加入迷迭香,更是常見的做法,不僅視覺精緻,香氣還特別討喜。

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香味濃郁的迷迭香,作為烘焙必備,香草入門,適合常備家中,探索它的N種用法。夏日炎炎,人們的食慾減退,害怕油膩,這時候正是迷迭香大展身手的時候:強烈誘人的香草氣息,聞到就已經牽動味蕾,去除油膩激發食物本香更讓人食指大動!一起和小卡試試@寶貝僖兒 的這道迷迭香檸檬烤雞腿,將簡單食材帶出夏季清新好口味!


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曹植的詩句說出了迷迭香的名字由來,因為絲綢之路的開通,迷迭香大約在曹魏時期便來到我國。中國人其實早就享用過迷迭香,尤其在西北地區。作為最早被中國人接受的西方香草,迷迭香的香氣比較符合東方口味,被認為是有底蘊有氣質的香氣。

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葷可去腥

迷迭香是西餐中使用最廣泛的香草,可以中和油膩,減少魚類肉類食品的腥味。如烤羊排、烤雞、烤魚等等,塞一條迷迭香枝條一起烤,都能激發肉質本身的香味。

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素可提味

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飲品點綴最吃香

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香味濃郁的迷迭香,作為烘焙必備,香草入門,適合常備家中,探索它的N種用法。夏日炎炎,人們的食慾減退,害怕油膩,這時候正是迷迭香大展身手的時候:強烈誘人的香草氣息,聞到就已經牽動味蕾,去除油膩激發食物本香更讓人食指大動!一起和小卡試試@寶貝僖兒 的這道迷迭香檸檬烤雞腿,將簡單食材帶出夏季清新好口味!


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迷迭香檸檬烤雞腿

By@寶貝僖兒


材料

大雞腿2個,迷迭香3株,大土豆1個,洋蔥半個,檸檬1個,橄欖油適量,鹽1小勺,黑胡椒粉1小勺,蔥3根,蜂蜜適量

工具

COUSS卡士CO-530E智能烤箱

烘烤

上下火200度,35-40分鐘

製作步驟

1、雞腿洗淨瀝乾水分,用針或者牙籤在肉比較厚的地方隨意扎幾下,方便入味。

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佩之香浸入肌體,聞者迷戀不能去,故曰迷迭香。————曹植《迷迭香賦》

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葷可去腥

迷迭香是西餐中使用最廣泛的香草,可以中和油膩,減少魚類肉類食品的腥味。如烤羊排、烤雞、烤魚等等,塞一條迷迭香枝條一起烤,都能激發肉質本身的香味。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

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素可提味

其實迷迭香不限於葷菜,任何烤制食品都可能用上迷迭香。土豆、蔬菜、湯汁料理都可以加入,如果用來烤麵包,還有濃郁的地中海風情。


萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏


萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

飲品點綴最吃香

在涼白開裡泡入迷迭香,最是簡單方便。淡淡的清新香味帶來絲絲清涼,不喜歡喝沒味道清水的可以試一下。在飲品里加入迷迭香,更是常見的做法,不僅視覺精緻,香氣還特別討喜。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

香味濃郁的迷迭香,作為烘焙必備,香草入門,適合常備家中,探索它的N種用法。夏日炎炎,人們的食慾減退,害怕油膩,這時候正是迷迭香大展身手的時候:強烈誘人的香草氣息,聞到就已經牽動味蕾,去除油膩激發食物本香更讓人食指大動!一起和小卡試試@寶貝僖兒 的這道迷迭香檸檬烤雞腿,將簡單食材帶出夏季清新好口味!


萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏


萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

迷迭香檸檬烤雞腿

By@寶貝僖兒


材料

大雞腿2個,迷迭香3株,大土豆1個,洋蔥半個,檸檬1個,橄欖油適量,鹽1小勺,黑胡椒粉1小勺,蔥3根,蜂蜜適量

工具

COUSS卡士CO-530E智能烤箱

烘烤

上下火200度,35-40分鐘

製作步驟

1、雞腿洗淨瀝乾水分,用針或者牙籤在肉比較厚的地方隨意扎幾下,方便入味。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

2、放入鹽,擦遍雞腿的各個部位。

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一樣的雞鴨魚肉蘿蔔白菜,我們做出來是的中國味,歪果仁做出來的是異國風味。這其中的一大區別,就是各種飲食文化中不同的調味香料。如果想讓我們的廚房時時散發出迷人的異域香氣,小卡推薦你從迷迭香開始嘗試,這簡直就是烘焙必備的萬能入門香草哦!

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葷可去腥

迷迭香是西餐中使用最廣泛的香草,可以中和油膩,減少魚類肉類食品的腥味。如烤羊排、烤雞、烤魚等等,塞一條迷迭香枝條一起烤,都能激發肉質本身的香味。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

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素可提味

其實迷迭香不限於葷菜,任何烤制食品都可能用上迷迭香。土豆、蔬菜、湯汁料理都可以加入,如果用來烤麵包,還有濃郁的地中海風情。


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飲品點綴最吃香

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萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

迷迭香檸檬烤雞腿

By@寶貝僖兒


材料

大雞腿2個,迷迭香3株,大土豆1個,洋蔥半個,檸檬1個,橄欖油適量,鹽1小勺,黑胡椒粉1小勺,蔥3根,蜂蜜適量

工具

COUSS卡士CO-530E智能烤箱

烘烤

上下火200度,35-40分鐘

製作步驟

1、雞腿洗淨瀝乾水分,用針或者牙籤在肉比較厚的地方隨意扎幾下,方便入味。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

2、放入鹽,擦遍雞腿的各個部位。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

3、迷迭香洗淨,去葉子。

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佩之香浸入肌體,聞者迷戀不能去,故曰迷迭香。————曹植《迷迭香賦》

曹植的詩句說出了迷迭香的名字由來,因為絲綢之路的開通,迷迭香大約在曹魏時期便來到我國。中國人其實早就享用過迷迭香,尤其在西北地區。作為最早被中國人接受的西方香草,迷迭香的香氣比較符合東方口味,被認為是有底蘊有氣質的香氣。

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葷可去腥

迷迭香是西餐中使用最廣泛的香草,可以中和油膩,減少魚類肉類食品的腥味。如烤羊排、烤雞、烤魚等等,塞一條迷迭香枝條一起烤,都能激發肉質本身的香味。

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素可提味

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飲品點綴最吃香

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萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

香味濃郁的迷迭香,作為烘焙必備,香草入門,適合常備家中,探索它的N種用法。夏日炎炎,人們的食慾減退,害怕油膩,這時候正是迷迭香大展身手的時候:強烈誘人的香草氣息,聞到就已經牽動味蕾,去除油膩激發食物本香更讓人食指大動!一起和小卡試試@寶貝僖兒 的這道迷迭香檸檬烤雞腿,將簡單食材帶出夏季清新好口味!


萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏


萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

迷迭香檸檬烤雞腿

By@寶貝僖兒


材料

大雞腿2個,迷迭香3株,大土豆1個,洋蔥半個,檸檬1個,橄欖油適量,鹽1小勺,黑胡椒粉1小勺,蔥3根,蜂蜜適量

工具

COUSS卡士CO-530E智能烤箱

烘烤

上下火200度,35-40分鐘

製作步驟

1、雞腿洗淨瀝乾水分,用針或者牙籤在肉比較厚的地方隨意扎幾下,方便入味。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

2、放入鹽,擦遍雞腿的各個部位。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

3、迷迭香洗淨,去葉子。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

4、檸檬洗淨,用鹽(配方外)反覆擦表皮去臘,切片。

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萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏


一樣的雞鴨魚肉蘿蔔白菜,我們做出來是的中國味,歪果仁做出來的是異國風味。這其中的一大區別,就是各種飲食文化中不同的調味香料。如果想讓我們的廚房時時散發出迷人的異域香氣,小卡推薦你從迷迭香開始嘗試,這簡直就是烘焙必備的萬能入門香草哦!

佩之香浸入肌體,聞者迷戀不能去,故曰迷迭香。————曹植《迷迭香賦》

曹植的詩句說出了迷迭香的名字由來,因為絲綢之路的開通,迷迭香大約在曹魏時期便來到我國。中國人其實早就享用過迷迭香,尤其在西北地區。作為最早被中國人接受的西方香草,迷迭香的香氣比較符合東方口味,被認為是有底蘊有氣質的香氣。

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葷可去腥

迷迭香是西餐中使用最廣泛的香草,可以中和油膩,減少魚類肉類食品的腥味。如烤羊排、烤雞、烤魚等等,塞一條迷迭香枝條一起烤,都能激發肉質本身的香味。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

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其實迷迭香不限於葷菜,任何烤制食品都可能用上迷迭香。土豆、蔬菜、湯汁料理都可以加入,如果用來烤麵包,還有濃郁的地中海風情。


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在涼白開裡泡入迷迭香,最是簡單方便。淡淡的清新香味帶來絲絲清涼,不喜歡喝沒味道清水的可以試一下。在飲品里加入迷迭香,更是常見的做法,不僅視覺精緻,香氣還特別討喜。

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香味濃郁的迷迭香,作為烘焙必備,香草入門,適合常備家中,探索它的N種用法。夏日炎炎,人們的食慾減退,害怕油膩,這時候正是迷迭香大展身手的時候:強烈誘人的香草氣息,聞到就已經牽動味蕾,去除油膩激發食物本香更讓人食指大動!一起和小卡試試@寶貝僖兒 的這道迷迭香檸檬烤雞腿,將簡單食材帶出夏季清新好口味!


萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏


萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

迷迭香檸檬烤雞腿

By@寶貝僖兒


材料

大雞腿2個,迷迭香3株,大土豆1個,洋蔥半個,檸檬1個,橄欖油適量,鹽1小勺,黑胡椒粉1小勺,蔥3根,蜂蜜適量

工具

COUSS卡士CO-530E智能烤箱

烘烤

上下火200度,35-40分鐘

製作步驟

1、雞腿洗淨瀝乾水分,用針或者牙籤在肉比較厚的地方隨意扎幾下,方便入味。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

2、放入鹽,擦遍雞腿的各個部位。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

3、迷迭香洗淨,去葉子。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

4、檸檬洗淨,用鹽(配方外)反覆擦表皮去臘,切片。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

5、適量的橄欖油、黑胡椒粉、迷迭香和檸檬片放入雞腿內抓勻。

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萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏


一樣的雞鴨魚肉蘿蔔白菜,我們做出來是的中國味,歪果仁做出來的是異國風味。這其中的一大區別,就是各種飲食文化中不同的調味香料。如果想讓我們的廚房時時散發出迷人的異域香氣,小卡推薦你從迷迭香開始嘗試,這簡直就是烘焙必備的萬能入門香草哦!

佩之香浸入肌體,聞者迷戀不能去,故曰迷迭香。————曹植《迷迭香賦》

曹植的詩句說出了迷迭香的名字由來,因為絲綢之路的開通,迷迭香大約在曹魏時期便來到我國。中國人其實早就享用過迷迭香,尤其在西北地區。作為最早被中國人接受的西方香草,迷迭香的香氣比較符合東方口味,被認為是有底蘊有氣質的香氣。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

葷可去腥

迷迭香是西餐中使用最廣泛的香草,可以中和油膩,減少魚類肉類食品的腥味。如烤羊排、烤雞、烤魚等等,塞一條迷迭香枝條一起烤,都能激發肉質本身的香味。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

素可提味

其實迷迭香不限於葷菜,任何烤制食品都可能用上迷迭香。土豆、蔬菜、湯汁料理都可以加入,如果用來烤麵包,還有濃郁的地中海風情。


萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏


萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

飲品點綴最吃香

在涼白開裡泡入迷迭香,最是簡單方便。淡淡的清新香味帶來絲絲清涼,不喜歡喝沒味道清水的可以試一下。在飲品里加入迷迭香,更是常見的做法,不僅視覺精緻,香氣還特別討喜。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

香味濃郁的迷迭香,作為烘焙必備,香草入門,適合常備家中,探索它的N種用法。夏日炎炎,人們的食慾減退,害怕油膩,這時候正是迷迭香大展身手的時候:強烈誘人的香草氣息,聞到就已經牽動味蕾,去除油膩激發食物本香更讓人食指大動!一起和小卡試試@寶貝僖兒 的這道迷迭香檸檬烤雞腿,將簡單食材帶出夏季清新好口味!


萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏


萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

迷迭香檸檬烤雞腿

By@寶貝僖兒


材料

大雞腿2個,迷迭香3株,大土豆1個,洋蔥半個,檸檬1個,橄欖油適量,鹽1小勺,黑胡椒粉1小勺,蔥3根,蜂蜜適量

工具

COUSS卡士CO-530E智能烤箱

烘烤

上下火200度,35-40分鐘

製作步驟

1、雞腿洗淨瀝乾水分,用針或者牙籤在肉比較厚的地方隨意扎幾下,方便入味。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

2、放入鹽,擦遍雞腿的各個部位。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

3、迷迭香洗淨,去葉子。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

4、檸檬洗淨,用鹽(配方外)反覆擦表皮去臘,切片。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

5、適量的橄欖油、黑胡椒粉、迷迭香和檸檬片放入雞腿內抓勻。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

6、蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏四個小時以上,最好可以過夜。

"


萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏


一樣的雞鴨魚肉蘿蔔白菜,我們做出來是的中國味,歪果仁做出來的是異國風味。這其中的一大區別,就是各種飲食文化中不同的調味香料。如果想讓我們的廚房時時散發出迷人的異域香氣,小卡推薦你從迷迭香開始嘗試,這簡直就是烘焙必備的萬能入門香草哦!

佩之香浸入肌體,聞者迷戀不能去,故曰迷迭香。————曹植《迷迭香賦》

曹植的詩句說出了迷迭香的名字由來,因為絲綢之路的開通,迷迭香大約在曹魏時期便來到我國。中國人其實早就享用過迷迭香,尤其在西北地區。作為最早被中國人接受的西方香草,迷迭香的香氣比較符合東方口味,被認為是有底蘊有氣質的香氣。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

葷可去腥

迷迭香是西餐中使用最廣泛的香草,可以中和油膩,減少魚類肉類食品的腥味。如烤羊排、烤雞、烤魚等等,塞一條迷迭香枝條一起烤,都能激發肉質本身的香味。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

素可提味

其實迷迭香不限於葷菜,任何烤制食品都可能用上迷迭香。土豆、蔬菜、湯汁料理都可以加入,如果用來烤麵包,還有濃郁的地中海風情。


萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏


萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

飲品點綴最吃香

在涼白開裡泡入迷迭香,最是簡單方便。淡淡的清新香味帶來絲絲清涼,不喜歡喝沒味道清水的可以試一下。在飲品里加入迷迭香,更是常見的做法,不僅視覺精緻,香氣還特別討喜。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

香味濃郁的迷迭香,作為烘焙必備,香草入門,適合常備家中,探索它的N種用法。夏日炎炎,人們的食慾減退,害怕油膩,這時候正是迷迭香大展身手的時候:強烈誘人的香草氣息,聞到就已經牽動味蕾,去除油膩激發食物本香更讓人食指大動!一起和小卡試試@寶貝僖兒 的這道迷迭香檸檬烤雞腿,將簡單食材帶出夏季清新好口味!


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迷迭香檸檬烤雞腿

By@寶貝僖兒


材料

大雞腿2個,迷迭香3株,大土豆1個,洋蔥半個,檸檬1個,橄欖油適量,鹽1小勺,黑胡椒粉1小勺,蔥3根,蜂蜜適量

工具

COUSS卡士CO-530E智能烤箱

烘烤

上下火200度,35-40分鐘

製作步驟

1、雞腿洗淨瀝乾水分,用針或者牙籤在肉比較厚的地方隨意扎幾下,方便入味。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

2、放入鹽,擦遍雞腿的各個部位。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

3、迷迭香洗淨,去葉子。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

4、檸檬洗淨,用鹽(配方外)反覆擦表皮去臘,切片。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

5、適量的橄欖油、黑胡椒粉、迷迭香和檸檬片放入雞腿內抓勻。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

6、蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏四個小時以上,最好可以過夜。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

7、土豆去皮,切成1cm大小的方塊,洋蔥切成條,倒入適量的橄欖油和鹽拌勻。

"


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一樣的雞鴨魚肉蘿蔔白菜,我們做出來是的中國味,歪果仁做出來的是異國風味。這其中的一大區別,就是各種飲食文化中不同的調味香料。如果想讓我們的廚房時時散發出迷人的異域香氣,小卡推薦你從迷迭香開始嘗試,這簡直就是烘焙必備的萬能入門香草哦!

佩之香浸入肌體,聞者迷戀不能去,故曰迷迭香。————曹植《迷迭香賦》

曹植的詩句說出了迷迭香的名字由來,因為絲綢之路的開通,迷迭香大約在曹魏時期便來到我國。中國人其實早就享用過迷迭香,尤其在西北地區。作為最早被中國人接受的西方香草,迷迭香的香氣比較符合東方口味,被認為是有底蘊有氣質的香氣。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

葷可去腥

迷迭香是西餐中使用最廣泛的香草,可以中和油膩,減少魚類肉類食品的腥味。如烤羊排、烤雞、烤魚等等,塞一條迷迭香枝條一起烤,都能激發肉質本身的香味。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

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素可提味

其實迷迭香不限於葷菜,任何烤制食品都可能用上迷迭香。土豆、蔬菜、湯汁料理都可以加入,如果用來烤麵包,還有濃郁的地中海風情。


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飲品點綴最吃香

在涼白開裡泡入迷迭香,最是簡單方便。淡淡的清新香味帶來絲絲清涼,不喜歡喝沒味道清水的可以試一下。在飲品里加入迷迭香,更是常見的做法,不僅視覺精緻,香氣還特別討喜。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

香味濃郁的迷迭香,作為烘焙必備,香草入門,適合常備家中,探索它的N種用法。夏日炎炎,人們的食慾減退,害怕油膩,這時候正是迷迭香大展身手的時候:強烈誘人的香草氣息,聞到就已經牽動味蕾,去除油膩激發食物本香更讓人食指大動!一起和小卡試試@寶貝僖兒 的這道迷迭香檸檬烤雞腿,將簡單食材帶出夏季清新好口味!


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迷迭香檸檬烤雞腿

By@寶貝僖兒


材料

大雞腿2個,迷迭香3株,大土豆1個,洋蔥半個,檸檬1個,橄欖油適量,鹽1小勺,黑胡椒粉1小勺,蔥3根,蜂蜜適量

工具

COUSS卡士CO-530E智能烤箱

烘烤

上下火200度,35-40分鐘

製作步驟

1、雞腿洗淨瀝乾水分,用針或者牙籤在肉比較厚的地方隨意扎幾下,方便入味。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

2、放入鹽,擦遍雞腿的各個部位。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

3、迷迭香洗淨,去葉子。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

4、檸檬洗淨,用鹽(配方外)反覆擦表皮去臘,切片。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

5、適量的橄欖油、黑胡椒粉、迷迭香和檸檬片放入雞腿內抓勻。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

6、蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏四個小時以上,最好可以過夜。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

7、土豆去皮,切成1cm大小的方塊,洋蔥切成條,倒入適量的橄欖油和鹽拌勻。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

8、蔥放在烤盤下面,在放入土豆和洋蔥。

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一樣的雞鴨魚肉蘿蔔白菜,我們做出來是的中國味,歪果仁做出來的是異國風味。這其中的一大區別,就是各種飲食文化中不同的調味香料。如果想讓我們的廚房時時散發出迷人的異域香氣,小卡推薦你從迷迭香開始嘗試,這簡直就是烘焙必備的萬能入門香草哦!

佩之香浸入肌體,聞者迷戀不能去,故曰迷迭香。————曹植《迷迭香賦》

曹植的詩句說出了迷迭香的名字由來,因為絲綢之路的開通,迷迭香大約在曹魏時期便來到我國。中國人其實早就享用過迷迭香,尤其在西北地區。作為最早被中國人接受的西方香草,迷迭香的香氣比較符合東方口味,被認為是有底蘊有氣質的香氣。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

葷可去腥

迷迭香是西餐中使用最廣泛的香草,可以中和油膩,減少魚類肉類食品的腥味。如烤羊排、烤雞、烤魚等等,塞一條迷迭香枝條一起烤,都能激發肉質本身的香味。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

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素可提味

其實迷迭香不限於葷菜,任何烤制食品都可能用上迷迭香。土豆、蔬菜、湯汁料理都可以加入,如果用來烤麵包,還有濃郁的地中海風情。


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飲品點綴最吃香

在涼白開裡泡入迷迭香,最是簡單方便。淡淡的清新香味帶來絲絲清涼,不喜歡喝沒味道清水的可以試一下。在飲品里加入迷迭香,更是常見的做法,不僅視覺精緻,香氣還特別討喜。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

香味濃郁的迷迭香,作為烘焙必備,香草入門,適合常備家中,探索它的N種用法。夏日炎炎,人們的食慾減退,害怕油膩,這時候正是迷迭香大展身手的時候:強烈誘人的香草氣息,聞到就已經牽動味蕾,去除油膩激發食物本香更讓人食指大動!一起和小卡試試@寶貝僖兒 的這道迷迭香檸檬烤雞腿,將簡單食材帶出夏季清新好口味!


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迷迭香檸檬烤雞腿

By@寶貝僖兒


材料

大雞腿2個,迷迭香3株,大土豆1個,洋蔥半個,檸檬1個,橄欖油適量,鹽1小勺,黑胡椒粉1小勺,蔥3根,蜂蜜適量

工具

COUSS卡士CO-530E智能烤箱

烘烤

上下火200度,35-40分鐘

製作步驟

1、雞腿洗淨瀝乾水分,用針或者牙籤在肉比較厚的地方隨意扎幾下,方便入味。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

2、放入鹽,擦遍雞腿的各個部位。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

3、迷迭香洗淨,去葉子。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

4、檸檬洗淨,用鹽(配方外)反覆擦表皮去臘,切片。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

5、適量的橄欖油、黑胡椒粉、迷迭香和檸檬片放入雞腿內抓勻。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

6、蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏四個小時以上,最好可以過夜。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

7、土豆去皮,切成1cm大小的方塊,洋蔥切成條,倒入適量的橄欖油和鹽拌勻。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

8、蔥放在烤盤下面,在放入土豆和洋蔥。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

9、放入醃製好的雞腿(表面可用廚房紙適當擦乾),擺放上新鮮的迷迭香,記得蔬菜不要放到雞腿上面,會影響雞腿脆皮。

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一樣的雞鴨魚肉蘿蔔白菜,我們做出來是的中國味,歪果仁做出來的是異國風味。這其中的一大區別,就是各種飲食文化中不同的調味香料。如果想讓我們的廚房時時散發出迷人的異域香氣,小卡推薦你從迷迭香開始嘗試,這簡直就是烘焙必備的萬能入門香草哦!

佩之香浸入肌體,聞者迷戀不能去,故曰迷迭香。————曹植《迷迭香賦》

曹植的詩句說出了迷迭香的名字由來,因為絲綢之路的開通,迷迭香大約在曹魏時期便來到我國。中國人其實早就享用過迷迭香,尤其在西北地區。作為最早被中國人接受的西方香草,迷迭香的香氣比較符合東方口味,被認為是有底蘊有氣質的香氣。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

葷可去腥

迷迭香是西餐中使用最廣泛的香草,可以中和油膩,減少魚類肉類食品的腥味。如烤羊排、烤雞、烤魚等等,塞一條迷迭香枝條一起烤,都能激發肉質本身的香味。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

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素可提味

其實迷迭香不限於葷菜,任何烤制食品都可能用上迷迭香。土豆、蔬菜、湯汁料理都可以加入,如果用來烤麵包,還有濃郁的地中海風情。


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萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

飲品點綴最吃香

在涼白開裡泡入迷迭香,最是簡單方便。淡淡的清新香味帶來絲絲清涼,不喜歡喝沒味道清水的可以試一下。在飲品里加入迷迭香,更是常見的做法,不僅視覺精緻,香氣還特別討喜。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

香味濃郁的迷迭香,作為烘焙必備,香草入門,適合常備家中,探索它的N種用法。夏日炎炎,人們的食慾減退,害怕油膩,這時候正是迷迭香大展身手的時候:強烈誘人的香草氣息,聞到就已經牽動味蕾,去除油膩激發食物本香更讓人食指大動!一起和小卡試試@寶貝僖兒 的這道迷迭香檸檬烤雞腿,將簡單食材帶出夏季清新好口味!


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萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

迷迭香檸檬烤雞腿

By@寶貝僖兒


材料

大雞腿2個,迷迭香3株,大土豆1個,洋蔥半個,檸檬1個,橄欖油適量,鹽1小勺,黑胡椒粉1小勺,蔥3根,蜂蜜適量

工具

COUSS卡士CO-530E智能烤箱

烘烤

上下火200度,35-40分鐘

製作步驟

1、雞腿洗淨瀝乾水分,用針或者牙籤在肉比較厚的地方隨意扎幾下,方便入味。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

2、放入鹽,擦遍雞腿的各個部位。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

3、迷迭香洗淨,去葉子。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

4、檸檬洗淨,用鹽(配方外)反覆擦表皮去臘,切片。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

5、適量的橄欖油、黑胡椒粉、迷迭香和檸檬片放入雞腿內抓勻。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

6、蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏四個小時以上,最好可以過夜。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

7、土豆去皮,切成1cm大小的方塊,洋蔥切成條,倒入適量的橄欖油和鹽拌勻。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

8、蔥放在烤盤下面,在放入土豆和洋蔥。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

9、放入醃製好的雞腿(表面可用廚房紙適當擦乾),擺放上新鮮的迷迭香,記得蔬菜不要放到雞腿上面,會影響雞腿脆皮。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

10、COUSS前後火自動補色烤箱CO-530E,提前上下火200度預熱好,將雞腿放入中層,烘烤35-40分鐘。

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萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏


一樣的雞鴨魚肉蘿蔔白菜,我們做出來是的中國味,歪果仁做出來的是異國風味。這其中的一大區別,就是各種飲食文化中不同的調味香料。如果想讓我們的廚房時時散發出迷人的異域香氣,小卡推薦你從迷迭香開始嘗試,這簡直就是烘焙必備的萬能入門香草哦!

佩之香浸入肌體,聞者迷戀不能去,故曰迷迭香。————曹植《迷迭香賦》

曹植的詩句說出了迷迭香的名字由來,因為絲綢之路的開通,迷迭香大約在曹魏時期便來到我國。中國人其實早就享用過迷迭香,尤其在西北地區。作為最早被中國人接受的西方香草,迷迭香的香氣比較符合東方口味,被認為是有底蘊有氣質的香氣。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

葷可去腥

迷迭香是西餐中使用最廣泛的香草,可以中和油膩,減少魚類肉類食品的腥味。如烤羊排、烤雞、烤魚等等,塞一條迷迭香枝條一起烤,都能激發肉質本身的香味。

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迷迭香檸檬烤雞腿

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材料

大雞腿2個,迷迭香3株,大土豆1個,洋蔥半個,檸檬1個,橄欖油適量,鹽1小勺,黑胡椒粉1小勺,蔥3根,蜂蜜適量

工具

COUSS卡士CO-530E智能烤箱

烘烤

上下火200度,35-40分鐘

製作步驟

1、雞腿洗淨瀝乾水分,用針或者牙籤在肉比較厚的地方隨意扎幾下,方便入味。

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2、放入鹽,擦遍雞腿的各個部位。

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3、迷迭香洗淨,去葉子。

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4、檸檬洗淨,用鹽(配方外)反覆擦表皮去臘,切片。

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6、蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏四個小時以上,最好可以過夜。

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7、土豆去皮,切成1cm大小的方塊,洋蔥切成條,倒入適量的橄欖油和鹽拌勻。

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8、蔥放在烤盤下面,在放入土豆和洋蔥。

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9、放入醃製好的雞腿(表面可用廚房紙適當擦乾),擺放上新鮮的迷迭香,記得蔬菜不要放到雞腿上面,會影響雞腿脆皮。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

10、COUSS前後火自動補色烤箱CO-530E,提前上下火200度預熱好,將雞腿放入中層,烘烤35-40分鐘。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

11、烘烤中途可以取出雞腿,刷上蜂蜜。

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曹植的詩句說出了迷迭香的名字由來,因為絲綢之路的開通,迷迭香大約在曹魏時期便來到我國。中國人其實早就享用過迷迭香,尤其在西北地區。作為最早被中國人接受的西方香草,迷迭香的香氣比較符合東方口味,被認為是有底蘊有氣質的香氣。

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葷可去腥

迷迭香是西餐中使用最廣泛的香草,可以中和油膩,減少魚類肉類食品的腥味。如烤羊排、烤雞、烤魚等等,塞一條迷迭香枝條一起烤,都能激發肉質本身的香味。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

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飲品點綴最吃香

在涼白開裡泡入迷迭香,最是簡單方便。淡淡的清新香味帶來絲絲清涼,不喜歡喝沒味道清水的可以試一下。在飲品里加入迷迭香,更是常見的做法,不僅視覺精緻,香氣還特別討喜。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

香味濃郁的迷迭香,作為烘焙必備,香草入門,適合常備家中,探索它的N種用法。夏日炎炎,人們的食慾減退,害怕油膩,這時候正是迷迭香大展身手的時候:強烈誘人的香草氣息,聞到就已經牽動味蕾,去除油膩激發食物本香更讓人食指大動!一起和小卡試試@寶貝僖兒 的這道迷迭香檸檬烤雞腿,將簡單食材帶出夏季清新好口味!


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迷迭香檸檬烤雞腿

By@寶貝僖兒


材料

大雞腿2個,迷迭香3株,大土豆1個,洋蔥半個,檸檬1個,橄欖油適量,鹽1小勺,黑胡椒粉1小勺,蔥3根,蜂蜜適量

工具

COUSS卡士CO-530E智能烤箱

烘烤

上下火200度,35-40分鐘

製作步驟

1、雞腿洗淨瀝乾水分,用針或者牙籤在肉比較厚的地方隨意扎幾下,方便入味。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

2、放入鹽,擦遍雞腿的各個部位。

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3、迷迭香洗淨,去葉子。

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4、檸檬洗淨,用鹽(配方外)反覆擦表皮去臘,切片。

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5、適量的橄欖油、黑胡椒粉、迷迭香和檸檬片放入雞腿內抓勻。

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6、蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏四個小時以上,最好可以過夜。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

7、土豆去皮,切成1cm大小的方塊,洋蔥切成條,倒入適量的橄欖油和鹽拌勻。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

8、蔥放在烤盤下面,在放入土豆和洋蔥。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

9、放入醃製好的雞腿(表面可用廚房紙適當擦乾),擺放上新鮮的迷迭香,記得蔬菜不要放到雞腿上面,會影響雞腿脆皮。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

10、COUSS前後火自動補色烤箱CO-530E,提前上下火200度預熱好,將雞腿放入中層,烘烤35-40分鐘。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

11、烘烤中途可以取出雞腿,刷上蜂蜜。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

12、出爐啦!雞腿皮脆肉嫩,相當美味哦。搭配一杯薄荷檸檬汽泡水,生活真是美好呀!

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萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏


一樣的雞鴨魚肉蘿蔔白菜,我們做出來是的中國味,歪果仁做出來的是異國風味。這其中的一大區別,就是各種飲食文化中不同的調味香料。如果想讓我們的廚房時時散發出迷人的異域香氣,小卡推薦你從迷迭香開始嘗試,這簡直就是烘焙必備的萬能入門香草哦!

佩之香浸入肌體,聞者迷戀不能去,故曰迷迭香。————曹植《迷迭香賦》

曹植的詩句說出了迷迭香的名字由來,因為絲綢之路的開通,迷迭香大約在曹魏時期便來到我國。中國人其實早就享用過迷迭香,尤其在西北地區。作為最早被中國人接受的西方香草,迷迭香的香氣比較符合東方口味,被認為是有底蘊有氣質的香氣。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

葷可去腥

迷迭香是西餐中使用最廣泛的香草,可以中和油膩,減少魚類肉類食品的腥味。如烤羊排、烤雞、烤魚等等,塞一條迷迭香枝條一起烤,都能激發肉質本身的香味。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

素可提味

其實迷迭香不限於葷菜,任何烤制食品都可能用上迷迭香。土豆、蔬菜、湯汁料理都可以加入,如果用來烤麵包,還有濃郁的地中海風情。


萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏


萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

飲品點綴最吃香

在涼白開裡泡入迷迭香,最是簡單方便。淡淡的清新香味帶來絲絲清涼,不喜歡喝沒味道清水的可以試一下。在飲品里加入迷迭香,更是常見的做法,不僅視覺精緻,香氣還特別討喜。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

香味濃郁的迷迭香,作為烘焙必備,香草入門,適合常備家中,探索它的N種用法。夏日炎炎,人們的食慾減退,害怕油膩,這時候正是迷迭香大展身手的時候:強烈誘人的香草氣息,聞到就已經牽動味蕾,去除油膩激發食物本香更讓人食指大動!一起和小卡試試@寶貝僖兒 的這道迷迭香檸檬烤雞腿,將簡單食材帶出夏季清新好口味!


萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏


萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

迷迭香檸檬烤雞腿

By@寶貝僖兒


材料

大雞腿2個,迷迭香3株,大土豆1個,洋蔥半個,檸檬1個,橄欖油適量,鹽1小勺,黑胡椒粉1小勺,蔥3根,蜂蜜適量

工具

COUSS卡士CO-530E智能烤箱

烘烤

上下火200度,35-40分鐘

製作步驟

1、雞腿洗淨瀝乾水分,用針或者牙籤在肉比較厚的地方隨意扎幾下,方便入味。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

2、放入鹽,擦遍雞腿的各個部位。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

3、迷迭香洗淨,去葉子。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

4、檸檬洗淨,用鹽(配方外)反覆擦表皮去臘,切片。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

5、適量的橄欖油、黑胡椒粉、迷迭香和檸檬片放入雞腿內抓勻。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

6、蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏四個小時以上,最好可以過夜。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

7、土豆去皮,切成1cm大小的方塊,洋蔥切成條,倒入適量的橄欖油和鹽拌勻。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

8、蔥放在烤盤下面,在放入土豆和洋蔥。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

9、放入醃製好的雞腿(表面可用廚房紙適當擦乾),擺放上新鮮的迷迭香,記得蔬菜不要放到雞腿上面,會影響雞腿脆皮。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

10、COUSS前後火自動補色烤箱CO-530E,提前上下火200度預熱好,將雞腿放入中層,烘烤35-40分鐘。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

11、烘烤中途可以取出雞腿,刷上蜂蜜。

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12、出爐啦!雞腿皮脆肉嫩,相當美味哦。搭配一杯薄荷檸檬汽泡水,生活真是美好呀!

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一樣的雞鴨魚肉蘿蔔白菜,我們做出來是的中國味,歪果仁做出來的是異國風味。這其中的一大區別,就是各種飲食文化中不同的調味香料。如果想讓我們的廚房時時散發出迷人的異域香氣,小卡推薦你從迷迭香開始嘗試,這簡直就是烘焙必備的萬能入門香草哦!

佩之香浸入肌體,聞者迷戀不能去,故曰迷迭香。————曹植《迷迭香賦》

曹植的詩句說出了迷迭香的名字由來,因為絲綢之路的開通,迷迭香大約在曹魏時期便來到我國。中國人其實早就享用過迷迭香,尤其在西北地區。作為最早被中國人接受的西方香草,迷迭香的香氣比較符合東方口味,被認為是有底蘊有氣質的香氣。

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葷可去腥

迷迭香是西餐中使用最廣泛的香草,可以中和油膩,減少魚類肉類食品的腥味。如烤羊排、烤雞、烤魚等等,塞一條迷迭香枝條一起烤,都能激發肉質本身的香味。

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素可提味

其實迷迭香不限於葷菜,任何烤制食品都可能用上迷迭香。土豆、蔬菜、湯汁料理都可以加入,如果用來烤麵包,還有濃郁的地中海風情。


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飲品點綴最吃香

在涼白開裡泡入迷迭香,最是簡單方便。淡淡的清新香味帶來絲絲清涼,不喜歡喝沒味道清水的可以試一下。在飲品里加入迷迭香,更是常見的做法,不僅視覺精緻,香氣還特別討喜。

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香味濃郁的迷迭香,作為烘焙必備,香草入門,適合常備家中,探索它的N種用法。夏日炎炎,人們的食慾減退,害怕油膩,這時候正是迷迭香大展身手的時候:強烈誘人的香草氣息,聞到就已經牽動味蕾,去除油膩激發食物本香更讓人食指大動!一起和小卡試試@寶貝僖兒 的這道迷迭香檸檬烤雞腿,將簡單食材帶出夏季清新好口味!


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迷迭香檸檬烤雞腿

By@寶貝僖兒


材料

大雞腿2個,迷迭香3株,大土豆1個,洋蔥半個,檸檬1個,橄欖油適量,鹽1小勺,黑胡椒粉1小勺,蔥3根,蜂蜜適量

工具

COUSS卡士CO-530E智能烤箱

烘烤

上下火200度,35-40分鐘

製作步驟

1、雞腿洗淨瀝乾水分,用針或者牙籤在肉比較厚的地方隨意扎幾下,方便入味。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

2、放入鹽,擦遍雞腿的各個部位。

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3、迷迭香洗淨,去葉子。

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4、檸檬洗淨,用鹽(配方外)反覆擦表皮去臘,切片。

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5、適量的橄欖油、黑胡椒粉、迷迭香和檸檬片放入雞腿內抓勻。

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6、蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏四個小時以上,最好可以過夜。

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7、土豆去皮,切成1cm大小的方塊,洋蔥切成條,倒入適量的橄欖油和鹽拌勻。

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10、COUSS前後火自動補色烤箱CO-530E,提前上下火200度預熱好,將雞腿放入中層,烘烤35-40分鐘。

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11、烘烤中途可以取出雞腿,刷上蜂蜜。

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一樣的雞鴨魚肉蘿蔔白菜,我們做出來是的中國味,歪果仁做出來的是異國風味。這其中的一大區別,就是各種飲食文化中不同的調味香料。如果想讓我們的廚房時時散發出迷人的異域香氣,小卡推薦你從迷迭香開始嘗試,這簡直就是烘焙必備的萬能入門香草哦!

佩之香浸入肌體,聞者迷戀不能去,故曰迷迭香。————曹植《迷迭香賦》

曹植的詩句說出了迷迭香的名字由來,因為絲綢之路的開通,迷迭香大約在曹魏時期便來到我國。中國人其實早就享用過迷迭香,尤其在西北地區。作為最早被中國人接受的西方香草,迷迭香的香氣比較符合東方口味,被認為是有底蘊有氣質的香氣。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

葷可去腥

迷迭香是西餐中使用最廣泛的香草,可以中和油膩,減少魚類肉類食品的腥味。如烤羊排、烤雞、烤魚等等,塞一條迷迭香枝條一起烤,都能激發肉質本身的香味。

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素可提味

其實迷迭香不限於葷菜,任何烤制食品都可能用上迷迭香。土豆、蔬菜、湯汁料理都可以加入,如果用來烤麵包,還有濃郁的地中海風情。


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飲品點綴最吃香

在涼白開裡泡入迷迭香,最是簡單方便。淡淡的清新香味帶來絲絲清涼,不喜歡喝沒味道清水的可以試一下。在飲品里加入迷迭香,更是常見的做法,不僅視覺精緻,香氣還特別討喜。

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香味濃郁的迷迭香,作為烘焙必備,香草入門,適合常備家中,探索它的N種用法。夏日炎炎,人們的食慾減退,害怕油膩,這時候正是迷迭香大展身手的時候:強烈誘人的香草氣息,聞到就已經牽動味蕾,去除油膩激發食物本香更讓人食指大動!一起和小卡試試@寶貝僖兒 的這道迷迭香檸檬烤雞腿,將簡單食材帶出夏季清新好口味!


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迷迭香檸檬烤雞腿

By@寶貝僖兒


材料

大雞腿2個,迷迭香3株,大土豆1個,洋蔥半個,檸檬1個,橄欖油適量,鹽1小勺,黑胡椒粉1小勺,蔥3根,蜂蜜適量

工具

COUSS卡士CO-530E智能烤箱

烘烤

上下火200度,35-40分鐘

製作步驟

1、雞腿洗淨瀝乾水分,用針或者牙籤在肉比較厚的地方隨意扎幾下,方便入味。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

2、放入鹽,擦遍雞腿的各個部位。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

3、迷迭香洗淨,去葉子。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

4、檸檬洗淨,用鹽(配方外)反覆擦表皮去臘,切片。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

5、適量的橄欖油、黑胡椒粉、迷迭香和檸檬片放入雞腿內抓勻。

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6、蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏四個小時以上,最好可以過夜。

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7、土豆去皮,切成1cm大小的方塊,洋蔥切成條,倒入適量的橄欖油和鹽拌勻。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

8、蔥放在烤盤下面,在放入土豆和洋蔥。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

9、放入醃製好的雞腿(表面可用廚房紙適當擦乾),擺放上新鮮的迷迭香,記得蔬菜不要放到雞腿上面,會影響雞腿脆皮。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

10、COUSS前後火自動補色烤箱CO-530E,提前上下火200度預熱好,將雞腿放入中層,烘烤35-40分鐘。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

11、烘烤中途可以取出雞腿,刷上蜂蜜。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

12、出爐啦!雞腿皮脆肉嫩,相當美味哦。搭配一杯薄荷檸檬汽泡水,生活真是美好呀!

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萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

TIPS 小貼士

1、雞腿醃製時間要夠,最好過夜,才更入味。

2、烘烤時,雞腿表面可用廚房紙吸乾多餘水份,上面不要放其他材料,以免影響脆皮口感。

3、烘烤的溫度和時間僅供參考,請按各烤箱溫度性能及自己喜歡吃的焦嫩程度,適當調整。

4、迷迭香香氣非常濃郁,使用時需注意份量,一般一根或兩根小枝就足夠一條魚、一份肉的用量。

5、因為迷迭香的革質葉很硬,口感不太好,不喜歡啃下去的話,建議使用整枝,不要直接切碎迷迭香加在食物裡。


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一樣的雞鴨魚肉蘿蔔白菜,我們做出來是的中國味,歪果仁做出來的是異國風味。這其中的一大區別,就是各種飲食文化中不同的調味香料。如果想讓我們的廚房時時散發出迷人的異域香氣,小卡推薦你從迷迭香開始嘗試,這簡直就是烘焙必備的萬能入門香草哦!

佩之香浸入肌體,聞者迷戀不能去,故曰迷迭香。————曹植《迷迭香賦》

曹植的詩句說出了迷迭香的名字由來,因為絲綢之路的開通,迷迭香大約在曹魏時期便來到我國。中國人其實早就享用過迷迭香,尤其在西北地區。作為最早被中國人接受的西方香草,迷迭香的香氣比較符合東方口味,被認為是有底蘊有氣質的香氣。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

葷可去腥

迷迭香是西餐中使用最廣泛的香草,可以中和油膩,減少魚類肉類食品的腥味。如烤羊排、烤雞、烤魚等等,塞一條迷迭香枝條一起烤,都能激發肉質本身的香味。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

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素可提味

其實迷迭香不限於葷菜,任何烤制食品都可能用上迷迭香。土豆、蔬菜、湯汁料理都可以加入,如果用來烤麵包,還有濃郁的地中海風情。


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飲品點綴最吃香

在涼白開裡泡入迷迭香,最是簡單方便。淡淡的清新香味帶來絲絲清涼,不喜歡喝沒味道清水的可以試一下。在飲品里加入迷迭香,更是常見的做法,不僅視覺精緻,香氣還特別討喜。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

香味濃郁的迷迭香,作為烘焙必備,香草入門,適合常備家中,探索它的N種用法。夏日炎炎,人們的食慾減退,害怕油膩,這時候正是迷迭香大展身手的時候:強烈誘人的香草氣息,聞到就已經牽動味蕾,去除油膩激發食物本香更讓人食指大動!一起和小卡試試@寶貝僖兒 的這道迷迭香檸檬烤雞腿,將簡單食材帶出夏季清新好口味!


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迷迭香檸檬烤雞腿

By@寶貝僖兒


材料

大雞腿2個,迷迭香3株,大土豆1個,洋蔥半個,檸檬1個,橄欖油適量,鹽1小勺,黑胡椒粉1小勺,蔥3根,蜂蜜適量

工具

COUSS卡士CO-530E智能烤箱

烘烤

上下火200度,35-40分鐘

製作步驟

1、雞腿洗淨瀝乾水分,用針或者牙籤在肉比較厚的地方隨意扎幾下,方便入味。

萬能入門香草,迷迭香檸檬烤雞腿清新一夏

2、放入鹽,擦遍雞腿的各個部位。

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3、迷迭香洗淨,去葉子。

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4、檸檬洗淨,用鹽(配方外)反覆擦表皮去臘,切片。

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5、適量的橄欖油、黑胡椒粉、迷迭香和檸檬片放入雞腿內抓勻。

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6、蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏四個小時以上,最好可以過夜。

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7、土豆去皮,切成1cm大小的方塊,洋蔥切成條,倒入適量的橄欖油和鹽拌勻。

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11、烘烤中途可以取出雞腿,刷上蜂蜜。

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TIPS 小貼士

1、雞腿醃製時間要夠,最好過夜,才更入味。

2、烘烤時,雞腿表面可用廚房紙吸乾多餘水份,上面不要放其他材料,以免影響脆皮口感。

3、烘烤的溫度和時間僅供參考,請按各烤箱溫度性能及自己喜歡吃的焦嫩程度,適當調整。

4、迷迭香香氣非常濃郁,使用時需注意份量,一般一根或兩根小枝就足夠一條魚、一份肉的用量。

5、因為迷迭香的革質葉很硬,口感不太好,不喜歡啃下去的話,建議使用整枝,不要直接切碎迷迭香加在食物裡。


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