中秋節已過,天氣轉涼,到了“貼秋膘”的時候了。9月到12月份是錫盟羊的屠宰季,也是一年一度吃新鮮羊肉的好時節。
中國人飲食講究“不時不食”,羊肉的季節其實也要看好的時節來吃。在講求健康飲食的時代下,呷哺呷哺發現錫盟羊肉在9月-12月口味最佳,因此他們每年也選擇在這個時節上新錫盟羊肉產品。
"中秋節已過,天氣轉涼,到了“貼秋膘”的時候了。9月到12月份是錫盟羊的屠宰季,也是一年一度吃新鮮羊肉的好時節。
中國人飲食講究“不時不食”,羊肉的季節其實也要看好的時節來吃。在講求健康飲食的時代下,呷哺呷哺發現錫盟羊肉在9月-12月口味最佳,因此他們每年也選擇在這個時節上新錫盟羊肉產品。
據瞭解,9月底,呷哺呷哺門店陸續上新的錫盟羊新產品就是新屠宰的錫盟羊,限時限量供應。據介紹,基於高品質、高顏值、高性價比的“三高”標準,呷哺呷哺在原有的錫盟羔羊肉、羔羊排肉基礎上,將又推出三款創新產品。
"中秋節已過,天氣轉涼,到了“貼秋膘”的時候了。9月到12月份是錫盟羊的屠宰季,也是一年一度吃新鮮羊肉的好時節。
中國人飲食講究“不時不食”,羊肉的季節其實也要看好的時節來吃。在講求健康飲食的時代下,呷哺呷哺發現錫盟羊肉在9月-12月口味最佳,因此他們每年也選擇在這個時節上新錫盟羊肉產品。
據瞭解,9月底,呷哺呷哺門店陸續上新的錫盟羊新產品就是新屠宰的錫盟羊,限時限量供應。據介紹,基於高品質、高顏值、高性價比的“三高”標準,呷哺呷哺在原有的錫盟羔羊肉、羔羊排肉基礎上,將又推出三款創新產品。
羊肉性屬溫熱,可以補虛勞、祛寒冷、溫補氣血,尤其適合在秋冬季食用。羊肉蛋白質含量較多,脂肪含量較少,常吃羊肉可益氣補虛,增強禦寒能力。 羊肉被醫學家稱為”血肉有情之品”,是進補好食材。
我國主要的羊肉產地有寧夏、內蒙、甘肅、新疆、陝西,不同產地的羊肉品質不同,就連內蒙的羊,也分為好多個品種。
"中秋節已過,天氣轉涼,到了“貼秋膘”的時候了。9月到12月份是錫盟羊的屠宰季,也是一年一度吃新鮮羊肉的好時節。
中國人飲食講究“不時不食”,羊肉的季節其實也要看好的時節來吃。在講求健康飲食的時代下,呷哺呷哺發現錫盟羊肉在9月-12月口味最佳,因此他們每年也選擇在這個時節上新錫盟羊肉產品。
據瞭解,9月底,呷哺呷哺門店陸續上新的錫盟羊新產品就是新屠宰的錫盟羊,限時限量供應。據介紹,基於高品質、高顏值、高性價比的“三高”標準,呷哺呷哺在原有的錫盟羔羊肉、羔羊排肉基礎上,將又推出三款創新產品。
羊肉性屬溫熱,可以補虛勞、祛寒冷、溫補氣血,尤其適合在秋冬季食用。羊肉蛋白質含量較多,脂肪含量較少,常吃羊肉可益氣補虛,增強禦寒能力。 羊肉被醫學家稱為”血肉有情之品”,是進補好食材。
我國主要的羊肉產地有寧夏、內蒙、甘肅、新疆、陝西,不同產地的羊肉品質不同,就連內蒙的羊,也分為好多個品種。
內蒙古東西狹長,隨降雨量的不同,植被類型從荒漠到草甸草原都有,所以羊的食材也會有不小的差別。
錫林郭勒天然草場遼闊而寬廣,總面積位居中國五大草原之首,是中國重要的畜牧業生產基地。錫盟羊大致分為蘇尼特羊,烏珠穆沁羊,察哈爾羊,烏冉克羊。
錫盟羊每天都在奔跑,錫盟羊也被稱為“馬拉松羊”。呷哺呷哺認為,錫盟羊的生存環境非常優質,它們每天活躍在東經115°、北緯43度的黃金畜牧帶,這裡是國家重要的畜產品基地,土地資源肥沃,生長著野生種子植物達1200多種,其中有黃芪、柴胡、麻黃、甘草等426種藥用植物。
據悉,生存在這樣環境下的錫盟羊,素來有“肉中人蔘”之稱,也正是因為這樣,錫盟羊的羊肉質紋理才更為緊湊,脂肪更為均衡,味道更為鮮美。
"中秋節已過,天氣轉涼,到了“貼秋膘”的時候了。9月到12月份是錫盟羊的屠宰季,也是一年一度吃新鮮羊肉的好時節。
中國人飲食講究“不時不食”,羊肉的季節其實也要看好的時節來吃。在講求健康飲食的時代下,呷哺呷哺發現錫盟羊肉在9月-12月口味最佳,因此他們每年也選擇在這個時節上新錫盟羊肉產品。
據瞭解,9月底,呷哺呷哺門店陸續上新的錫盟羊新產品就是新屠宰的錫盟羊,限時限量供應。據介紹,基於高品質、高顏值、高性價比的“三高”標準,呷哺呷哺在原有的錫盟羔羊肉、羔羊排肉基礎上,將又推出三款創新產品。
羊肉性屬溫熱,可以補虛勞、祛寒冷、溫補氣血,尤其適合在秋冬季食用。羊肉蛋白質含量較多,脂肪含量較少,常吃羊肉可益氣補虛,增強禦寒能力。 羊肉被醫學家稱為”血肉有情之品”,是進補好食材。
我國主要的羊肉產地有寧夏、內蒙、甘肅、新疆、陝西,不同產地的羊肉品質不同,就連內蒙的羊,也分為好多個品種。
內蒙古東西狹長,隨降雨量的不同,植被類型從荒漠到草甸草原都有,所以羊的食材也會有不小的差別。
錫林郭勒天然草場遼闊而寬廣,總面積位居中國五大草原之首,是中國重要的畜牧業生產基地。錫盟羊大致分為蘇尼特羊,烏珠穆沁羊,察哈爾羊,烏冉克羊。
錫盟羊每天都在奔跑,錫盟羊也被稱為“馬拉松羊”。呷哺呷哺認為,錫盟羊的生存環境非常優質,它們每天活躍在東經115°、北緯43度的黃金畜牧帶,這裡是國家重要的畜產品基地,土地資源肥沃,生長著野生種子植物達1200多種,其中有黃芪、柴胡、麻黃、甘草等426種藥用植物。
據悉,生存在這樣環境下的錫盟羊,素來有“肉中人蔘”之稱,也正是因為這樣,錫盟羊的羊肉質紋理才更為緊湊,脂肪更為均衡,味道更為鮮美。
今年的羊肉上新季,呷哺呷哺上新的產品包括脆骨羔羊卷、呷哺手切羔羊肉、呷哺手切羔羊上腦。呷哺脆骨羔羊卷中的羔羊月牙骨與羔羊肉結合,口感豐富,脆骨有嚼勁,羔羊卷味道鮮嫩;呷哺手切羔羊肉從宰羊到入庫45分鐘,採用了急凍鎖鮮工藝,肉質細嫩,脂肪含量低,不羶不膩;錫盟手切羔羊上腦是最細嫩的部位肉,脂肪交雜均勻,一頭65斤的羊才出150g左右的上腦,珍貴至極。
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