閩菜系列之十三~土豆蝦餅
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閩菜系列之十三~土豆蝦餅
張三侃美食
1/9 1. 土豆洗淨,去皮。
2/9 2. 上鍋蒸熟。
3/9 3. 蝦仁解凍,用刀背剁成泥。
4/9 4. 洋蔥切碎。
5/9 5. 將土豆壓成泥,加入洋蔥碎、蝦皮仁白拌勻。
6/9 6. 加入雞蛋拌勻,順時針方向攪上勁。最後再加入適量的澱粉拌勻。
7/9 7. 電餅餅預熱,加入適量的油。用勺子舀麵糊倒入鍋中,攤成自己想要的大小,煎到兩面金黃即可出鍋。
8/9 8. 非常美味的。
9/9 9. 相信你也會愛上這道美食,喜歡的朋友請關注我,或評論,謝謝!
2017-10-27

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