盤點我吃過的烏茲別克斯坦異域美食
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盤點我吃過的烏茲別克斯坦異域美食
1/27 今天(小編本人叫今天哦)和此程來烏陪同遊走的小帥哥,他是烏茲別克斯坦人叫李廣夏,中文說得非常好
2/27 豐盛的酒店早餐,可以看到水果和乳酪特別的多
3/27 饢,幾乎每頓飯都會有的主食,烏茲別克斯坦人對它有著特別的愛,上桌後他們會切開或掰開分給大家,皮有些硬,裡面芯是軟的很好吃
4/27 在烏茲別克斯坦街邊的小賣店也看到了這種類似饢的食品,可能是小餅乾
5/27 頓頓離不開的還有這種乳酪,奶製品是他們的重要的食物組成部分
6/27 也是烏茲別克斯坦佐餐乳酪的一種,會用饢蘸這個吃
7/27 餐前沙拉,裡面有土豆西紅柿蘑菇等,點綴著乳酪絲
8/27 綠色的是蔬菜濃湯,也點綴了一些乳酪絲,當地的遊客大多是歐洲人,所以無論當地人或是歐洲遊客大家都很喜歡乳酪的口感,但作為亞洲人,我同行的小夥伴就顯得有些接受無能,越到後面越不是很能接受餐桌上的各種乳酪
9/27 烏茲別克斯坦必吃美食之——手抓飯,當地人叫抓飯,是有重要活動時一定會吃的,李廣夏小哥特意告訴我他們已經好長一段時間都不用手抓了哈哈
10/27 大串羊肉串,來這必吃,真的是純羊肉特別特別好吃,吃的時候要配上洋蔥解膩,烏茲別克斯坦人不吃豬肉,以牛、羊、馬肉為主要食物
11/27 餐廳師傅貼心的為我們準備了辣椒,擔心我們的胃無法消化太Local的食物
12/27 酒店大堂會有一些果仁和零食酒水供客人等待的時候食用
13/27 這個黃糖真漂亮,據說是他們從小就會吃的一種糖果,純手工製作
14/27 去餐廳的時候,一般饢和涼菜會先上桌,這是一道以牛肉絲為主的涼菜
15/27 雞肉飯,擺盤蠻漂亮
16/27 在巴扎(當地市場)看到的類似果丹皮的零食,左上角的應該是桃幹,其實大都是乾果和水果乾,當地沒有太多經過深加工的食品,雖然飲食習慣不同但吃起來放心,旅遊結束並沒有胃不舒服的感覺
17/27 炸土豆條和炒制過的肉,味道很好吃很符合我的東北胃,就是拍照時是晚上,而且光顧著吃沒有挑個好角度
18/27 一桌已經看不出是什麼的菜了,真的很好吃就拍照留念了一下,這家餐廳還專門做了麵條迎接我們,平時是沒有的。圖集裡面除了冷餐以外的菜很少,就是因為我們每次都吃著吃著就忘了要記錄下來這件事……被遺漏的還有好多頓有特色的小吃,今天自我檢討一下以後會注意
19/27 烏茲別克斯坦大部分餐廳環境還是很不錯的
20/27 冷菜,菜花和西藍花一類的
21/27 辣椒炒雞丁,但其實也是冷菜
22/27 每次先上桌的都是冷菜和饢,在烏茲別克斯坦上菜會慢一些,三餐的吃飯時間也較國內晚,餐廳會看我們吃完了再上下一道,本來很餓但慢慢吃著吃著就飽了,這頓飯我們打包了後面的一道熱菜和抓飯
23/27 分別是涼拌胡蘿蔔南瓜絲、茄子、菜花
24/27 街頭遇到水果攤,買哈密瓜的時候老大爺還特意給切好了再裹圓裝袋帶回酒店,這也是我頭一次吃到像西瓜一樣的哈密瓜,真心甜!
25/27 接待方在歡迎我們到達時送的酒水
26/27 作為回報教他們新的喝法,裝模作樣的弄了兩杯,還挺漂亮不是
27/27 happy ending,還有更多關於烏國旅遊的實用信息會出現在今天的文章裡哦,謝謝大家關注
2017-06-14

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