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香港每天能賣出一千碗的美食 美食街的滷墨魚38元一碗
小尹愛美食
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在香港美食街,有一家賣肥美滷大墨魚的店,生意非常好!
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大墨魚從滷汁中取出後,直接放在案板上,先把頭切下來,剁成小塊。
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大墨魚身子上的肉,一刀下去,那白白的肉露了出來,非常的誘人。
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墨魚切下來之後
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再切成小塊,看看圖片中的肉,看起來嫩吧,就像豆腐一樣嫩滑,讓人看了就想吃。
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放在一個小碗中,再淋上特製的滷汁,那味道真的是絕了!這一小碗就賣到45港幣,摺合人民幣38元多一點。別看它賣的貴,但是一天能賣出1000多碗呢!
2017-11-07
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