中國酒水分析師 蔡學飛
第七代經典五糧液從2003年上市至今，已經成為中國酒業極具標誌性的大單品。而今年5月五糧液召開了第八代經典五糧液的發佈會，這也意味著第七代經典五糧液以後只能出現在老酒收藏市場了。但是，最近穩站中國酒業話題C位的五糧液，在營銷專家看來卻有著不同的側面。
日前，《華夏酒報》記者就第八代經典五糧液營銷及市場預估等話題採訪了中國酒水分析師蔡學飛，在他看來，未來的五糧液品牌和技術優勢、資本價值等方面都會被進一步放大。
● 名酒復甦下的五糧液變革
2019年對五糧液而言有著非比尋常的意義，超級大單品戰略、品牌文化工程，以及第八代經典五糧液投產、501五糧液等高端產品逐步走向市場。五糧液在營銷變革和產品迭代等方面做出了重大調整。
在蔡學飛看來，五糧液作為中國高端白酒的代表品牌，無論是從營銷創新、產品開發方面，還是品牌文化建設方面，都處於行業領先地位。近期，五糧液的一系列變革是在中國白酒16年名酒復甦背景下應對中國高端白酒擴容的戰略調整，這些變革是五糧液鞏固與完善產品高端化與品牌全國化的具體動作，無論從品牌文化建設還是價格卡位，都符合消費升級大趨勢下的白酒消費環境。
提及第八代經典五糧液，在品質、口感、溯源體系和防偽技術等方面都有著全面的升級，此次產品迭代在我國酒水行業裡還屬第一家，對原有大單品進行全面升級，被業內人士稱為最大膽的產品升級。尤其在掃描二維碼這項功能上，五糧液為此增加了更多互動體驗。這也是五糧液在營銷層面的重要變革。
蔡學飛告訴記者：“我個人認為，這是五糧液產品品質戰略的技術升級。此輪中國白酒的高端化進程伴隨著產品品質化與消費社群化，而利用新技術凸顯五糧液的品牌技術優勢，並且與目標消費者進行深度互動。對於擁有廣泛消費基礎的五糧液來說，這是場景化社群營銷的突破，對於五糧液未來品牌文化傳播與消費者服務意義深遠，具有很強大的借鑑、學習意義。”
● 濃香白酒的旗幟
名酒復甦，中國高端酒水市場也在不斷擴容，推出其他高端產品成為各大酒廠面對消費升級的主要方式。但是，五糧液卻選擇對大單品進行全面升級，在保留了產品原有的“群眾基礎”上，也順應了消費結構升級的大趨勢。隨著名酒復甦趨勢進一步顯現，第八代五糧液的面世或將產生更多利好因素。
在蔡學飛看來，首先是第七代五糧液經過多年銷售，無論是產品形象、技術指標，還是價格體系都需要升級，以適應中國不斷擴容的高端白酒市場;其次，在中國近幾年名酒復興、高端擴容、醬酒熱等環境下，第八代經典五糧液肩負著五糧液品牌的行業領袖高端形象，並且是五糧液對中國濃香型白酒技術創新的表現。可以說，第八代經典五糧液不僅是五糧液企業高端化的代表，更是拉高了中國濃香型白酒的價格天花板，代表中國濃香型白酒的高端形象。
這場產品迭代的背後，第七代經典五糧液經過16年時間建立起來的旗艦形象——形象高端、銷量極大、口碑極好、技術精湛，是五糧液品牌的代表性產品。蔡學飛告訴記者，經典五糧液是五糧液高端品牌的核心支撐，已經成為中國濃香型白酒的代表產品。可以說，第八代經典五糧液無論是從技術含量還是從價格定位，都進一步拉昇了五糧液“中國酒業大王”的行業形象，領袖位置得到進一步鞏固。作為濃香型白酒代表企業，在品牌化與品質化的白酒消費時代下，五糧液的品牌與技術優勢會進一步放大，資本價值會進一步放大。
蔡學飛表示，第七代經典五糧液作為幾代消費者內心深處深刻的記憶，具有高端屬性、普適性與知名度，本身就具有一定的收藏價值。伴隨著它的升級，無論從品牌、年份、稀缺性等角度來說，都會進一步激活五糧液的老酒收藏，也會是中國老酒收藏市場最具升值潛力的主流產品。
對於五糧液而言，升級後的第八代經典五糧液還需要藉助五糧液的高端品牌形象與價值，並把這些優勢融入到具體的銷售場景中去，包括核心市場的渠道管控、終端的價格剛性管理、文化傳播等，都考驗著五糧液的市場運作能力。營銷機構和資本方都對五糧液有很好的預期，但進入實際操作層面，還需要市場的檢驗。
編輯：趙果
