'最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃'

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最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃。今天小編分享的是全國各地的朋友們都愛吃的麵食,我國是以小麥種植為主的糧食大國,我們聽說過上海蔥油麵,北京炸醬麵,蘭州拉麵,可是剪刀面,你聽說過嗎?下面跟小編一起看看吧。這道艾葉剪刀面,清香誘人,在麵粉里加入了嫩艾葉,淳樸的麵食融入了艾葉的清香,加以香味四溢的芝麻花生碎,誘人的味道隨著空氣的流動在房間裡蔓延。自己做的味美純香的剁椒,為這一碗看似普通的剪刀面增添了迷人的色彩。剪刀面,連湯水帶蔬菜一起下肚,在天氣炎熱的夏季是不錯的美食。

艾香剪刀面

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最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃。今天小編分享的是全國各地的朋友們都愛吃的麵食,我國是以小麥種植為主的糧食大國,我們聽說過上海蔥油麵,北京炸醬麵,蘭州拉麵,可是剪刀面,你聽說過嗎?下面跟小編一起看看吧。這道艾葉剪刀面,清香誘人,在麵粉里加入了嫩艾葉,淳樸的麵食融入了艾葉的清香,加以香味四溢的芝麻花生碎,誘人的味道隨著空氣的流動在房間裡蔓延。自己做的味美純香的剁椒,為這一碗看似普通的剪刀面增添了迷人的色彩。剪刀面,連湯水帶蔬菜一起下肚,在天氣炎熱的夏季是不錯的美食。

艾香剪刀面

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

By 籣草児

配料:

麵粉 200克、嫩艾葉 50克、芝麻油 5克、熟白芝麻 10克、自制剁椒 20克、小蔥 10克、涼拌醬油 8克、香醋 10克

烹飪步驟:

1.準備好麵粉。

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最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃。今天小編分享的是全國各地的朋友們都愛吃的麵食,我國是以小麥種植為主的糧食大國,我們聽說過上海蔥油麵,北京炸醬麵,蘭州拉麵,可是剪刀面,你聽說過嗎?下面跟小編一起看看吧。這道艾葉剪刀面,清香誘人,在麵粉里加入了嫩艾葉,淳樸的麵食融入了艾葉的清香,加以香味四溢的芝麻花生碎,誘人的味道隨著空氣的流動在房間裡蔓延。自己做的味美純香的剁椒,為這一碗看似普通的剪刀面增添了迷人的色彩。剪刀面,連湯水帶蔬菜一起下肚,在天氣炎熱的夏季是不錯的美食。

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By 籣草児

配料:

麵粉 200克、嫩艾葉 50克、芝麻油 5克、熟白芝麻 10克、自制剁椒 20克、小蔥 10克、涼拌醬油 8克、香醋 10克

烹飪步驟:

1.準備好麵粉。

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2.準備好嫩艾葉。

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最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃。今天小編分享的是全國各地的朋友們都愛吃的麵食,我國是以小麥種植為主的糧食大國,我們聽說過上海蔥油麵,北京炸醬麵,蘭州拉麵,可是剪刀面,你聽說過嗎?下面跟小編一起看看吧。這道艾葉剪刀面,清香誘人,在麵粉里加入了嫩艾葉,淳樸的麵食融入了艾葉的清香,加以香味四溢的芝麻花生碎,誘人的味道隨著空氣的流動在房間裡蔓延。自己做的味美純香的剁椒,為這一碗看似普通的剪刀面增添了迷人的色彩。剪刀面,連湯水帶蔬菜一起下肚,在天氣炎熱的夏季是不錯的美食。

艾香剪刀面

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By 籣草児

配料:

麵粉 200克、嫩艾葉 50克、芝麻油 5克、熟白芝麻 10克、自制剁椒 20克、小蔥 10克、涼拌醬油 8克、香醋 10克

烹飪步驟:

1.準備好麵粉。

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2.準備好嫩艾葉。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

3.嫩艾葉洗淨,入開水中焯一會,撈起。

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By 籣草児

配料:

麵粉 200克、嫩艾葉 50克、芝麻油 5克、熟白芝麻 10克、自制剁椒 20克、小蔥 10克、涼拌醬油 8克、香醋 10克

烹飪步驟:

1.準備好麵粉。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

2.準備好嫩艾葉。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

3.嫩艾葉洗淨,入開水中焯一會,撈起。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

4.細細剁碎。

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艾香剪刀面

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配料:

麵粉 200克、嫩艾葉 50克、芝麻油 5克、熟白芝麻 10克、自制剁椒 20克、小蔥 10克、涼拌醬油 8克、香醋 10克

烹飪步驟:

1.準備好麵粉。

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2.準備好嫩艾葉。

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3.嫩艾葉洗淨,入開水中焯一會,撈起。

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4.細細剁碎。

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5.艾葉茸加入少許煮艾葉的水(溫熱)調勻,倒入麵粉中拌勻。

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艾香剪刀面

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配料:

麵粉 200克、嫩艾葉 50克、芝麻油 5克、熟白芝麻 10克、自制剁椒 20克、小蔥 10克、涼拌醬油 8克、香醋 10克

烹飪步驟:

1.準備好麵粉。

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2.準備好嫩艾葉。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

3.嫩艾葉洗淨,入開水中焯一會,撈起。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

4.細細剁碎。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

5.艾葉茸加入少許煮艾葉的水(溫熱)調勻,倒入麵粉中拌勻。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

6.麵粉和好揉勻成光滑艾葉面團;靜置10分鐘。

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艾香剪刀面

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By 籣草児

配料:

麵粉 200克、嫩艾葉 50克、芝麻油 5克、熟白芝麻 10克、自制剁椒 20克、小蔥 10克、涼拌醬油 8克、香醋 10克

烹飪步驟:

1.準備好麵粉。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

2.準備好嫩艾葉。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

3.嫩艾葉洗淨,入開水中焯一會,撈起。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

4.細細剁碎。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

5.艾葉茸加入少許煮艾葉的水(溫熱)調勻,倒入麵粉中拌勻。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

6.麵粉和好揉勻成光滑艾葉面團;靜置10分鐘。

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7.準備好芝麻油、涼拌醬油、鎮江香醋。

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艾香剪刀面

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配料:

麵粉 200克、嫩艾葉 50克、芝麻油 5克、熟白芝麻 10克、自制剁椒 20克、小蔥 10克、涼拌醬油 8克、香醋 10克

烹飪步驟:

1.準備好麵粉。

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2.準備好嫩艾葉。

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3.嫩艾葉洗淨,入開水中焯一會,撈起。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

4.細細剁碎。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

5.艾葉茸加入少許煮艾葉的水(溫熱)調勻,倒入麵粉中拌勻。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

6.麵粉和好揉勻成光滑艾葉面團;靜置10分鐘。

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7.準備好芝麻油、涼拌醬油、鎮江香醋。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

8.準備好白芝麻、花生碎、剁椒。

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最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃。今天小編分享的是全國各地的朋友們都愛吃的麵食,我國是以小麥種植為主的糧食大國,我們聽說過上海蔥油麵,北京炸醬麵,蘭州拉麵,可是剪刀面,你聽說過嗎?下面跟小編一起看看吧。這道艾葉剪刀面,清香誘人,在麵粉里加入了嫩艾葉,淳樸的麵食融入了艾葉的清香,加以香味四溢的芝麻花生碎,誘人的味道隨著空氣的流動在房間裡蔓延。自己做的味美純香的剁椒,為這一碗看似普通的剪刀面增添了迷人的色彩。剪刀面,連湯水帶蔬菜一起下肚,在天氣炎熱的夏季是不錯的美食。

艾香剪刀面

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配料:

麵粉 200克、嫩艾葉 50克、芝麻油 5克、熟白芝麻 10克、自制剁椒 20克、小蔥 10克、涼拌醬油 8克、香醋 10克

烹飪步驟:

1.準備好麵粉。

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2.準備好嫩艾葉。

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3.嫩艾葉洗淨,入開水中焯一會,撈起。

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4.細細剁碎。

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5.艾葉茸加入少許煮艾葉的水(溫熱)調勻,倒入麵粉中拌勻。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

6.麵粉和好揉勻成光滑艾葉面團;靜置10分鐘。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

7.準備好芝麻油、涼拌醬油、鎮江香醋。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

8.準備好白芝麻、花生碎、剁椒。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

9.香蔥洗淨切細粒;芝麻、花生、剁椒倒入碗中,加入芝麻油、涼拌醬油、香醋拌好成味汁。

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最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃。今天小編分享的是全國各地的朋友們都愛吃的麵食,我國是以小麥種植為主的糧食大國,我們聽說過上海蔥油麵,北京炸醬麵,蘭州拉麵,可是剪刀面,你聽說過嗎?下面跟小編一起看看吧。這道艾葉剪刀面,清香誘人,在麵粉里加入了嫩艾葉,淳樸的麵食融入了艾葉的清香,加以香味四溢的芝麻花生碎,誘人的味道隨著空氣的流動在房間裡蔓延。自己做的味美純香的剁椒,為這一碗看似普通的剪刀面增添了迷人的色彩。剪刀面,連湯水帶蔬菜一起下肚,在天氣炎熱的夏季是不錯的美食。

艾香剪刀面

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By 籣草児

配料:

麵粉 200克、嫩艾葉 50克、芝麻油 5克、熟白芝麻 10克、自制剁椒 20克、小蔥 10克、涼拌醬油 8克、香醋 10克

烹飪步驟:

1.準備好麵粉。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

2.準備好嫩艾葉。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

3.嫩艾葉洗淨,入開水中焯一會,撈起。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

4.細細剁碎。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

5.艾葉茸加入少許煮艾葉的水(溫熱)調勻,倒入麵粉中拌勻。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

6.麵粉和好揉勻成光滑艾葉面團;靜置10分鐘。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

7.準備好芝麻油、涼拌醬油、鎮江香醋。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

8.準備好白芝麻、花生碎、剁椒。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

9.香蔥洗淨切細粒;芝麻、花生、剁椒倒入碗中,加入芝麻油、涼拌醬油、香醋拌好成味汁。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

10.鍋中燒開水;水開後,用剪刀將麵糰剪成小魚狀,下入鍋中(有人幫著拍照就直接向開水中剪入麵條)。

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艾香剪刀面

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By 籣草児

配料:

麵粉 200克、嫩艾葉 50克、芝麻油 5克、熟白芝麻 10克、自制剁椒 20克、小蔥 10克、涼拌醬油 8克、香醋 10克

烹飪步驟:

1.準備好麵粉。

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2.準備好嫩艾葉。

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3.嫩艾葉洗淨,入開水中焯一會,撈起。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

4.細細剁碎。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

5.艾葉茸加入少許煮艾葉的水(溫熱)調勻,倒入麵粉中拌勻。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

6.麵粉和好揉勻成光滑艾葉面團;靜置10分鐘。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

7.準備好芝麻油、涼拌醬油、鎮江香醋。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

8.準備好白芝麻、花生碎、剁椒。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

9.香蔥洗淨切細粒;芝麻、花生、剁椒倒入碗中,加入芝麻油、涼拌醬油、香醋拌好成味汁。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

10.鍋中燒開水;水開後,用剪刀將麵糰剪成小魚狀,下入鍋中(有人幫著拍照就直接向開水中剪入麵條)。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

11.剪刀面煮熟,盛入碗中。

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最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃。今天小編分享的是全國各地的朋友們都愛吃的麵食,我國是以小麥種植為主的糧食大國,我們聽說過上海蔥油麵,北京炸醬麵,蘭州拉麵,可是剪刀面,你聽說過嗎?下面跟小編一起看看吧。這道艾葉剪刀面,清香誘人,在麵粉里加入了嫩艾葉,淳樸的麵食融入了艾葉的清香,加以香味四溢的芝麻花生碎,誘人的味道隨著空氣的流動在房間裡蔓延。自己做的味美純香的剁椒,為這一碗看似普通的剪刀面增添了迷人的色彩。剪刀面,連湯水帶蔬菜一起下肚,在天氣炎熱的夏季是不錯的美食。

艾香剪刀面

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

By 籣草児

配料:

麵粉 200克、嫩艾葉 50克、芝麻油 5克、熟白芝麻 10克、自制剁椒 20克、小蔥 10克、涼拌醬油 8克、香醋 10克

烹飪步驟:

1.準備好麵粉。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

2.準備好嫩艾葉。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

3.嫩艾葉洗淨,入開水中焯一會,撈起。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

4.細細剁碎。

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5.艾葉茸加入少許煮艾葉的水(溫熱)調勻,倒入麵粉中拌勻。

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6.麵粉和好揉勻成光滑艾葉面團;靜置10分鐘。

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7.準備好芝麻油、涼拌醬油、鎮江香醋。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

8.準備好白芝麻、花生碎、剁椒。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

9.香蔥洗淨切細粒;芝麻、花生、剁椒倒入碗中,加入芝麻油、涼拌醬油、香醋拌好成味汁。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

10.鍋中燒開水;水開後,用剪刀將麵糰剪成小魚狀,下入鍋中(有人幫著拍照就直接向開水中剪入麵條)。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

11.剪刀面煮熟,盛入碗中。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

12.倒入芝麻、花生碎。

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最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃。今天小編分享的是全國各地的朋友們都愛吃的麵食,我國是以小麥種植為主的糧食大國,我們聽說過上海蔥油麵,北京炸醬麵,蘭州拉麵,可是剪刀面,你聽說過嗎?下面跟小編一起看看吧。這道艾葉剪刀面,清香誘人,在麵粉里加入了嫩艾葉,淳樸的麵食融入了艾葉的清香,加以香味四溢的芝麻花生碎,誘人的味道隨著空氣的流動在房間裡蔓延。自己做的味美純香的剁椒,為這一碗看似普通的剪刀面增添了迷人的色彩。剪刀面,連湯水帶蔬菜一起下肚,在天氣炎熱的夏季是不錯的美食。

艾香剪刀面

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

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配料:

麵粉 200克、嫩艾葉 50克、芝麻油 5克、熟白芝麻 10克、自制剁椒 20克、小蔥 10克、涼拌醬油 8克、香醋 10克

烹飪步驟:

1.準備好麵粉。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

2.準備好嫩艾葉。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

3.嫩艾葉洗淨,入開水中焯一會,撈起。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

4.細細剁碎。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

5.艾葉茸加入少許煮艾葉的水(溫熱)調勻,倒入麵粉中拌勻。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

6.麵粉和好揉勻成光滑艾葉面團;靜置10分鐘。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

7.準備好芝麻油、涼拌醬油、鎮江香醋。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

8.準備好白芝麻、花生碎、剁椒。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

9.香蔥洗淨切細粒;芝麻、花生、剁椒倒入碗中,加入芝麻油、涼拌醬油、香醋拌好成味汁。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

10.鍋中燒開水;水開後,用剪刀將麵糰剪成小魚狀,下入鍋中(有人幫著拍照就直接向開水中剪入麵條)。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

11.剪刀面煮熟,盛入碗中。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

12.倒入芝麻、花生碎。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

13.淋上調味汁。

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最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃。今天小編分享的是全國各地的朋友們都愛吃的麵食,我國是以小麥種植為主的糧食大國,我們聽說過上海蔥油麵,北京炸醬麵,蘭州拉麵,可是剪刀面,你聽說過嗎?下面跟小編一起看看吧。這道艾葉剪刀面,清香誘人,在麵粉里加入了嫩艾葉,淳樸的麵食融入了艾葉的清香,加以香味四溢的芝麻花生碎,誘人的味道隨著空氣的流動在房間裡蔓延。自己做的味美純香的剁椒,為這一碗看似普通的剪刀面增添了迷人的色彩。剪刀面,連湯水帶蔬菜一起下肚,在天氣炎熱的夏季是不錯的美食。

艾香剪刀面

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

By 籣草児

配料:

麵粉 200克、嫩艾葉 50克、芝麻油 5克、熟白芝麻 10克、自制剁椒 20克、小蔥 10克、涼拌醬油 8克、香醋 10克

烹飪步驟:

1.準備好麵粉。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

2.準備好嫩艾葉。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

3.嫩艾葉洗淨,入開水中焯一會,撈起。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

4.細細剁碎。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

5.艾葉茸加入少許煮艾葉的水(溫熱)調勻,倒入麵粉中拌勻。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

6.麵粉和好揉勻成光滑艾葉面團;靜置10分鐘。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

7.準備好芝麻油、涼拌醬油、鎮江香醋。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

8.準備好白芝麻、花生碎、剁椒。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

9.香蔥洗淨切細粒;芝麻、花生、剁椒倒入碗中,加入芝麻油、涼拌醬油、香醋拌好成味汁。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

10.鍋中燒開水;水開後,用剪刀將麵糰剪成小魚狀,下入鍋中(有人幫著拍照就直接向開水中剪入麵條)。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

11.剪刀面煮熟,盛入碗中。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

12.倒入芝麻、花生碎。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

13.淋上調味汁。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

14.撒上剁椒和蔥花;吃時拌勻。

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最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃。今天小編分享的是全國各地的朋友們都愛吃的麵食,我國是以小麥種植為主的糧食大國,我們聽說過上海蔥油麵,北京炸醬麵,蘭州拉麵,可是剪刀面,你聽說過嗎?下面跟小編一起看看吧。這道艾葉剪刀面,清香誘人,在麵粉里加入了嫩艾葉,淳樸的麵食融入了艾葉的清香,加以香味四溢的芝麻花生碎,誘人的味道隨著空氣的流動在房間裡蔓延。自己做的味美純香的剁椒,為這一碗看似普通的剪刀面增添了迷人的色彩。剪刀面,連湯水帶蔬菜一起下肚,在天氣炎熱的夏季是不錯的美食。

艾香剪刀面

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

By 籣草児

配料:

麵粉 200克、嫩艾葉 50克、芝麻油 5克、熟白芝麻 10克、自制剁椒 20克、小蔥 10克、涼拌醬油 8克、香醋 10克

烹飪步驟:

1.準備好麵粉。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

2.準備好嫩艾葉。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

3.嫩艾葉洗淨,入開水中焯一會,撈起。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

4.細細剁碎。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

5.艾葉茸加入少許煮艾葉的水(溫熱)調勻,倒入麵粉中拌勻。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

6.麵粉和好揉勻成光滑艾葉面團;靜置10分鐘。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

7.準備好芝麻油、涼拌醬油、鎮江香醋。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

8.準備好白芝麻、花生碎、剁椒。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

9.香蔥洗淨切細粒;芝麻、花生、剁椒倒入碗中,加入芝麻油、涼拌醬油、香醋拌好成味汁。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

10.鍋中燒開水;水開後,用剪刀將麵糰剪成小魚狀,下入鍋中(有人幫著拍照就直接向開水中剪入麵條)。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

11.剪刀面煮熟,盛入碗中。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

12.倒入芝麻、花生碎。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

13.淋上調味汁。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

14.撒上剁椒和蔥花;吃時拌勻。

最香的麵食!2碗麵粉,揉一揉,加個澆頭,鹹香撲鼻,全家都愛吃

烹飪小貼士:

1、麵粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按麵粉中蛋白質含量的多少,可以分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉。

2、麵粉是中國北方大部分地區的主食,用麵粉製成的食物品種繁多,花樣百出,風味迥異 。

3、我們常說的"麵粉"指小麥粉,即用小麥磨出來的粉,"高筋小麥粉"之類的名稱指的就是我們平常所說的麵粉。

4、按麵粉中蛋白質含量的多少,可以把麵粉分為高筋粉、中筋粉、低筋粉。

5、從等級上看,我們又可以把麵粉分為特等粉、一等粉、二等粉等各個等級。

你聽說過剪刀面嗎?

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