徐州喪葬習俗之五——摔牢盆、布棺、祭奠、圓墳……

【編者按】生老病死是人生大事，婚喪嫁娶是人生最重要禮儀。喪葬習俗，不僅僅是文化，有時候會是讖語，不可不知，不可不懂。沛縣小夥王書法致力於徐州喪葬文化蒐集整理，不可多得。豐縣官網分五部分陸續推出，今天是最後一篇，敬請關注。

關鍵詞：摔牢盆

待棺材移至大路上後，棺前置“牢盆”，事先要把牢盆放在一塊橫磚上面，為何要用磚呢？據說可以避邪鎮宅。重孝子及近親屬手持哀杖跪於香案前，大老執高喊“前後平起——”，眾人抬起棺材，牢盆由長子摔碎，父死用左手，母死用右手。如果長子已先去世，則由長孫摔，俗謂“小兒不趕長子孫”，因誰摔牢盆便意味著誰最有繼承權，故本地鄉民十分看重此儀式，如不合乎規矩風俗，這個牢盆是難摔的。

摔牢盆的傳說有三：

1.人生在世，誰能無過，虧心的事一定是有的，別人不知道，那閻王爺可最清楚，死後到陰間要受酷刑。兒孫為了給老人贖罪，便置盆為牢，事先囚禁，多送紙錢酒菜，等盆碎開，閻王一看，牢已蹲過了，又有諸多錢財酒菜享用，也就睜一隻眼閉一隻眼，給死者免了酷刑和牢獄之苦。

2.人生在世，誰能不困擾於名韁利索，長此以往，便作繭自縛，畫地為牢，所以活人皆被囚於牢獄之中。只有在死後，兒孫為其置一瓦盆，徵象其人生之牢，名之曰：牢盆。於是在死者入土為安之時，由其長子把這牢獄之盆摔得粉碎，以求得死者靈魂徹底解放！

3.據說陰間有位王媽媽，要強迫死者喝一碗迷魂湯使其昏迷，以至不能超生。喪家兒要準備有眼兒瓦盆，有眼兒的瓦盆可將迷魂湯漏掉，打碎瓦盆以免死者誤飲。

如果牢盆摔不碎，死者帶不去，在陰間是要受窮捱餓的，牢盆摔得越碎，鄉民就認為越吉利，第一次摔不碎，萬不能抬起來再摔第二次，要由大老執用腳踩碎，如果趁無人注意時撿拾碎片渣子墊在自家的床腳，這是大吉大利的事情。

等長子摔碎牢盆後，大佬執高喊“前後平落——”，棺材原地落下，重擺香案，開始路祭。仍用舊禮並配以哀樂，一般都行三跪九叩，先由長子帶全家家祭，再由有血緣關係和關係好的親友分別行禮。往奔赴墓地的路上，長子長孫應在棺前打幡帶路，棺材後，緊跟女兒、兒媳、侄媳等親屬，眾喪屬隨著喇叭聲慟哭。抬棺材的儀槓在路上是不允許著地的，俗認為著地不吉，同時孝子頻頻回跪朝棺材磕頭，感謝大家幫忙。

關鍵詞：布棺

至墳地，按方向置棺於土壙內。如夫妻一方先去世，還要在兩個棺材間用木棍搭起一座小橋，謂之“仙人橋”，寓意著夫妻陰間相會之意。棺材入坑後，要擺正，調好走向。死者為男，要先請死者姥孃家人察看；死者為女，要請死者孃家人先查看。如有不滿，再行調整，隨後孝子再察看並認可。

沒有異議後，將“蜂蜜罐子”放在棺材前挖的小洞裡，長子（或長兒媳）把事先準備好的五穀雜糧傾倒在棺材板上，用簸箕放棺材尾接著，大聲哭喊：“爹（娘），您老人家留餘糧！”然後用＂刷帚＂從棺材前頭往後一掃，棺材上剩餘少數，大量的五穀均被＂刷帚＂掃落在簸箕裡。無論多少，只能刷一次，要乾淨利落，不可猶豫緩慢。這樣的葬儀其中隱藏妙義：“五穀”者取其音乃“無故”，“刷帚”者“刷富”，刷的越多，意味著死者遺留給子孫的福澤越多。五穀雜糧回到家後，做餅子給死者的長子吃，表達了鄉親祈願親人靈魂保佑後代的願望。

關鍵詞：祭典

此時，邊裡有祭典的風俗，族家、姥孃家人等逐一祭典，如果立碑，這時還要祭碑。祭畢，眾人準備封土。豐縣、邊裡不用大紅公雞滴血；邊外則用一隻大紅公雞，鏟去頭，讓雞血圍墳坑灑三圈。

大老執將一領用鐵杴鏟破四個角的葦蓆蓋在棺材上，在棺材蓋上正中位置放上三個生面捏成的小鳥，小鳥上覆小瓦，小瓦上寫著“敕令斬鬼”字樣；小瓦上壓弓、箭，弓、箭射西北方，因為西北方是獸道，箭射猛獸，庇佑護衛死者平安。弓身由柳木、蘋果枝等柔韌的枝條製成；弓弦則是檾繩編繞；箭身由楊樹枝等直條子修成，粗如筷子；箭頭由高粱杆子製成，箭身插在箭頭裡。

關鍵詞：封墳

封墳不準挖新土，如是新陵地，婦女不能進去，只能在大路旁等候。死者的長子先鏟第一杴土埋葬，接著姥孃家人（死者為男）或孃家人（死者為女）鏟第二杴土埋葬，然後眾人幫忙，即為封墳，墳為圓形，堆好以後，要在墳的東西南北四個方位埋上預先在家煮熟的大甜糖餃子，有手掌大，一個方位埋一個，有幾個兒再多包幾個大餃子，一個兒吃一個；再按照死者的歲數包小甜糖餃子，手指頭大小，死者多大歲數就包多少個。小甜糖餃子埋的歌訣雲：“前七後八，胳肢窩夾仨”，也是埋在四方。餘下的則有早早在一旁等候的小孩爭著分食，民間講吃了這個糖餃子，牙不疼痛。

殯葬畢，從林地回去後，三日後圓墳，三十五日燒五七紙，一百天燒百日紙。每逢週年祭日要備好祭品去墓地祭奠哀悼，一直持續三年。以後就順著平常的節日燒紙紀念。春季是清明節(寒食節)，夏季是七月十五（中元節），秋季是十月初一（寒衣節），冬季是正月初一（春節），這四個日子也叫做“四大鬼節”。

豐縣、邊裡當天晚上有送面燈的風俗，即用面捏成小碗狀，上鍋蒸熟，內放豆油，用棉花做成捻子，浸於油中，點燃後由長子送到墳上，放下不準回頭，直接回家。

關鍵詞：圓墳

圓墳，是一種祭奠形式，在葬後三日內舉行。家屬都要到墳前行圓墳禮，為墳培土，還要燒紙錢、上供品，並由死者孫子、孫女（童男童女）繞墳正轉三圈，反轉三圈，謂之“開門”。人們認為開門後便可以和死者交流感情、敘述衷腸，死者也可接到晚輩們的祭奠和送去的金錢、食物等，在陰間生活富足，不愁錢花。

邊裡圓墳，死者的家人、族家、姥孃家人、女兒、女婿都到墳地，在墳前擺上供品，痛哭一番，用擀麵杖將墳整圓，越圓越好；邊外圓墳，只有家人到墳地，也只須焚燒紙錢，將墳整圓即可。此後三年不可動墳頭，怕犯重喪。

關鍵詞：出殯

出殯是指對死者夫婦甚至及其上代、上幾代共同進行的祭奠儀式，比一般的喪葬活動更加隆重。喪葬與祭奠伴生的活動，這一出殯形式被稱為熱喪；而僅僅對已去世的先祖們進行的懷念性祭奠活動，則被稱為冷喪，其較之熱喪更不多見。

夫婦二人如有一人已死亡，出殯的前一日晚應對先死者舉行請靈儀式，搭設靈棚，安設靈位。孝子用手扶著紙紮的小房屋，房屋裡正當中貼著死人牌位，到墳頭上燒紙祭奠圓詣，然後抬著紙紮屋子圍著墳頭正轉三圈、反轉三圈，並念“點香神知，聞香神現，請神入位，回家受奠，敢告”等語圓詣，謂之“上靈”。

行禮畢返家，即將死者之靈請回家，先死者便與後死者在家共席享祭。祭拜者需從新近死亡的靈位開始拜起，謂之先拜“熱喪”，然後逐一拜祭，這也是喪家孝子賢孫們對先逝父或母的一種紀念方式。出殯發喪的時候，再一起抬送到墳地，抬著紙紮屋子圍著墳頭反轉三圈、正轉三圈，抖抖屋子，謂之“送靈”，然後把屋子隨著紙紮焚化。

關鍵詞：特殊喪葬

嬰兒夭折，稱之為”殤了”，俗以為是催索前輩舊帳的“討債鬼”。以穀草裹屍，於夜間拋至亂屍崗或荒郊野外，踅身疾走，須繞道輾轉回家。

少亡，也無停屍喪葬之儀，於午後由叔伯埋葬於林地角落，亦無棺木；成人後未婚而亡年青者，有棺木。

中年人死亡，上有尊親，喪事從簡，停於偏房，僅送信不發帖，三日便葬。舊時，也有侯尊親故後合併發喪者，謂之“發老喪帶少喪”。

（回民喪葬用的墳坑）

豐縣回民的喪葬習俗與漢民不同，回民喪葬，棺材無底，死者脫去衣服，送入清真寺公用的“金匣”內，用白布蓋在死人身上，再用雙幅白布裹好，用三根白布帶子捆起來，然後放入棺材內，用土作枕頭。葬時，家家戶戶送葬至哀，阿訇口唸“可蘭經”，追悼死者入土，墳築方形，葬後歸來不回頭。

作者簡介

王書法，字愍齋，號嗜花齋主人、愍齋主人，徐州市譜牒文化研究會會員、古沛王氏委員會祕書長、《淮海民俗文化網》專欄作者。生於1996年2月，中共黨員，本科在讀。曾祖諱傳輝，祖父諱家鐸，父名詩亮，沛縣鹿樓鎮房莊村人。著有《愍齋詩集》、《愍齋羽士青春錄》、《豐沛臥虎集》。

文章來源：微信公眾號 淮海民俗文化網