萵筍正當值,這麼做萵筍,營養與美味並存

萵筍 青椒 料酒 生抽 美媽在廚房 2017-06-01

萵筍能夠開通疏利、消積下氣、利尿通乳、強壯機體、防癌抗癌,營養價值可是十分豐富,搭配上益氣補血又潤肺的木耳,春天吃可謂再合適不過了~

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雞胸肉炒萵筍,清爽可口,一點也不會膩,有葷有素,一天的營養妥妥的。

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雞胸肉炒萵筍,清爽可口,一點也不會膩,有葷有素,一天的營養妥妥的。萵筍正當值,這麼做萵筍,營養與美味並存

準備食材:雞胸肉一塊、青椒三個、木耳適量、萵筍一跟、澱粉一勺、樹椒五個、生抽兩勺、蔥姜適量、花椒適量、料酒兩勺、植物油

萵筍正當值,這麼做萵筍,營養與美味並存

1、先把萵筍去皮切片,雞胸肉也切片,蔥姜、樹椒切絲,青椒切塊,木耳入鍋焯一下。萵筍正當值,這麼做萵筍,營養與美味並存

2、雞胸肉加入薑絲、料酒、植物油顏值一會兒。鍋內入油,把醃製好的雞胸肉翻炒一下,變白就是好了。萵筍正當值,這麼做萵筍,營養與美味並存

3、最後一步啦,鍋內再入少量有,先放入花椒和樹椒炒出香味,接著放入萵筍、木耳、青椒蔥絲翻炒。翻炒一小會兒放入雞肉片,加入生抽,鹽雞精翻炒入味就可鍋啦~萵筍正當值,這麼做萵筍,營養與美味並存

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