丹陽寧一定要知道的丹陽史!

文物 梁武帝 藝術 樂活丹陽 2017-07-28

丹陽曆史悠久,源遠流長。新石器時代,丹陽境內就有人類活動。丹陽建置始於戰國時期,初為雲陽邑。丹陽有6000年的文明史。歷史上人文薈萃。

歷史名人

三國吳的韋昭,南朝的蕭衍、蕭統、蕭剛、蕭子顯,唐代的皇甫冉、曾昆仲、許渾、張潮,宋代的吳淑、蔡肇、高述,明清時的姜紹書、吉夢熊等,他們分別以文學、史學、書畫等名垂史冊。近、現代,則有美術教育家呂鳳子、語言學家呂叔湘、史學家唐邦治、文學家束紉秋、孔學家匡亞明,以及彭炎、束沛德、梅朵、尚丁等,他們均對中國文化作出了貢獻。

韋昭

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蕭衍

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蕭統

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蕭剛

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蕭子顯

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皇甫冉

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曾昆仲

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許渾

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姜紹書

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呂鳳子

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呂叔湘

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束紉秋

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匡亞明

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文化藝術

丹陽的民間文化藝術亦豐富多彩,民歌民謠、民間傳說、曲藝戲劇等,為人民群眾喜聞樂見,廣為流傳。具有地方特色的丹劇,就是取之民間藝術精華,為優秀地方劇種。

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歷史文

丹陽境內的文物眾多。南朝齊樑陵墓石刻有11處被列為全國重點文物保護單位,唐朝延陵季子墓碑及碑亭、江南第一梵鍾——唐中和銅鐘、吳文化的重要發源地之一 ,總前委舊址等4處被列為省級文物保護單位,宋朝玉乳泉井、明朝萬善塔等60處被列為市級文物保護單位。其他還有古文化遺址多處,並從中發掘大量歷史文物,其中有良渚文化遺物——黑陶弧腹罐、新石器時代晚期遺物——黑陶寬把蓋杯、湖熟文化遺物——鬲、馬家浜文化遺物——腰沿釜、西周青銅鳳紋尊等。丹陽故有“江南文物之邦”之美稱。

總前委舊址

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萬善公園

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天地石刻園

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沸井

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季子廟

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丹陽黃酒

丹陽黃酒俗名陳酒,最先還有“百花老陳”,“曲阿酒”、“十里香”、“玉乳漿”、“官酒”和“狀元紅”等品名,此酒色澤黃橙透明,鮮甜香美,醇和爽口,灌壇封缸貯窖越經久,風味越佳。解放前,以新豐和裡莊所產最好,新豐更勝一籌。——它以水質清洌甘甜,工藝精細,數百年來已冠冕不讓而名列前茅。

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丹陽封缸酒

丹陽封缸酒素以“味輕花上露,色似洞中春”名聞內外。丹陽產封缸酒在南北朝時就已出名。以糯米為原料,用麥曲作糖化發酵劑。當醪糖分達高峰時,兌入五十度以上小曲米酒,立即密封缸口,過一段時間抽百分之六十的清液壓榨,工藝極為精湛。釀造成酒後色澤棕紅,醇香馥郁,酒味鮮甜,酒為十四度以上,為黃酒中上品。1984年榮獲國家銀質獎,在全國甜型黃酒中評比名列第一。

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美食

大麥粥

大麥粥是丹陽的一大特色。在丹陽家家戶戶都有喝大麥粥的習慣,特別是夏天,來兩碗冷大麥粥,比喝其他飲料不知要強多少倍。這絕不是吹牛。丹陽是江蘇鎮江境內一座歷史悠久的古城,大麥粥倒的確是當地的一大特色,幾乎每家每戶的早餐桌上都少不了。

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延陵鴨餃

延陵鴨餃是丹陽的非物質文化遺產。鴨餃,亦堪稱丹陽一絕。鴨餃並非是我們通常意義用鴨肉包的餃子,而是用一種特殊方法制作的美味鴨餚。延陵鴨餃創制於清代康熙年間,已有數百年的歷史。

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珥陵羊肉

珥陵鎮發揮本地資源優勢,開創特色飲食文化,努力打造珥陵羊肉品牌。

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丹陽餚肉

丹陽餚肉是我市餐飲行業的一個傳統特色品種,在城鄉消費者心目中佔有一定的地位。直至現今,許多人早餐喜歡到飯店吃一碗餚肉面,家裡客人都愛到飯店買些餚肉回來做冷菜。

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