什麼是威士忌
威士忌（Whisky、Whiskey），是一種由大麥等穀物釀製，在橡木桶中陳釀多年後，調配成43度左右的烈性蒸餾酒。英國人稱之為“生命之水”。
威士忌
威士忌在英國讀Whisky，在美國讀Whiskey！
如何選擇適合自己的威士忌
當我們在買酒時，面對貨架上琳琅滿目威士忌不知道怎麼選擇適合自己的威士忌時，可以從原產地和成分這兩個切入點來入手；
原產地
威士忌的原產地有：英國，日本，美國，加拿大等地區；
- 英國包括蘇格蘭，愛爾蘭，英格蘭，主要生產單一麥芽威士忌，純麥威士忌，調和威士忌；
- 日本主要生產單一麥芽威士忌和調和威士忌；
- 美國主要生產波本威士忌，黑麥威士忌，穀物威士忌。
成分
- 單一麥芽威士忌（Single Malt Whisky）：大麥，水；
推薦幾款性價比較高的單一麥芽威士忌
百富12年
格蘭傑12年
泰斯卡10年
雅柏10年
- 調和威士忌（Blended Malt Whisk）：大麥，水。
Monkey Shoulder
芝華士
百齡壇
- 波本威士忌（Bourbon Whiskey）：玉米，大麥，水；
JIMBEAM
美格
- 黑麥威士忌（Rye whiskey）：黑麥，水
Sazerac Rye whiskey
Bulleit Rye Frontier Whiskey
Rittenhouse RYE
依靠原產地和成分，我們基本上可以識別市面上所有的威士忌，自己試著去鑑別一下吧！
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