潘慰，很多餐飲創業者的偶像，她是味千中國控股有限公司的創始人，也是2007年中國餐飲首富！她的故事激勵人心，是餐飲界的傳奇！
潘慰，很多餐飲創業者的偶像，她是味千中國控股有限公司的創始人，也是2007年中國餐飲首富！她的故事激勵人心，是餐飲界的傳奇！
創業
潘慰是土生土長的山西人，高中畢業便跟隨父母搬到了香港。起初，沒上過大學的她四處碰壁。後來，她半工半讀，迅速讓自己精通財務和英語。再後來，因為對人生感到不甘心，潘慰做了一個大膽的決定——創業。
最開始，她把中國食品進行篩選和重新包裝，然後賣到國外。正當食品貿易做得風生水起，她卻有了新的顧慮：死賬、壞賬不斷增多，市場風險太大，她需要一個每天有大量現金流的生意。
潘慰，很多餐飲創業者的偶像，她是味千中國控股有限公司的創始人，也是2007年中國餐飲首富！她的故事激勵人心，是餐飲界的傳奇！
創業
潘慰是土生土長的山西人，高中畢業便跟隨父母搬到了香港。起初，沒上過大學的她四處碰壁。後來，她半工半讀，迅速讓自己精通財務和英語。再後來，因為對人生感到不甘心，潘慰做了一個大膽的決定——創業。
最開始，她把中國食品進行篩選和重新包裝，然後賣到國外。正當食品貿易做得風生水起，她卻有了新的顧慮：死賬、壞賬不斷增多，市場風險太大，她需要一個每天有大量現金流的生意。
逆境
隨後，潘慰去往德國、日本等國家尋找項目。為了拿到味千拉麵的中國代理權，潘慰親自到九州島請來味千拉麵的崇光社長，帶他到深圳工廠實地考察。
第一家味千拉麵在香港開業，當月即實現贏利。但是內地顧客卻並不買賬，每天都是入不敷出。怎麼辦？是退出內地市場還是尋求突破？
最終，潘慰提出了快餐拉麵的想法，不少員工對此顧慮重重，因為，在90年代中期的中國，快餐還屬於新興事物。但潘慰堅持主見：“我認為應該讓顧客享受到這種服務！”
潘慰，很多餐飲創業者的偶像，她是味千中國控股有限公司的創始人，也是2007年中國餐飲首富！她的故事激勵人心，是餐飲界的傳奇！
創業
潘慰是土生土長的山西人，高中畢業便跟隨父母搬到了香港。起初，沒上過大學的她四處碰壁。後來，她半工半讀，迅速讓自己精通財務和英語。再後來，因為對人生感到不甘心，潘慰做了一個大膽的決定——創業。
最開始，她把中國食品進行篩選和重新包裝，然後賣到國外。正當食品貿易做得風生水起，她卻有了新的顧慮：死賬、壞賬不斷增多，市場風險太大，她需要一個每天有大量現金流的生意。
逆境
隨後，潘慰去往德國、日本等國家尋找項目。為了拿到味千拉麵的中國代理權，潘慰親自到九州島請來味千拉麵的崇光社長，帶他到深圳工廠實地考察。
第一家味千拉麵在香港開業，當月即實現贏利。但是內地顧客卻並不買賬，每天都是入不敷出。怎麼辦？是退出內地市場還是尋求突破？
最終，潘慰提出了快餐拉麵的想法，不少員工對此顧慮重重，因為，在90年代中期的中國，快餐還屬於新興事物。但潘慰堅持主見：“我認為應該讓顧客享受到這種服務！”
翻盤
由於味千拉麵巧妙地結合了中餐的口味和西餐的快速，一經推出，就受到了顧客的青睞。短短半年，味千拉麵就實現了贏利100萬的目標。
2007年，味千拉麵迎來了它的春天：全國共開設了167家分店，潘慰創辦的味千（中國）控股有限公司成功登陸香港聯交所，在製造90億創富神話的同時，也打破了內地連鎖餐飲企業從未在境外上市的局面！
潘慰，很多餐飲創業者的偶像，她是味千中國控股有限公司的創始人，也是2007年中國餐飲首富！她的故事激勵人心，是餐飲界的傳奇！
創業
潘慰是土生土長的山西人，高中畢業便跟隨父母搬到了香港。起初，沒上過大學的她四處碰壁。後來，她半工半讀，迅速讓自己精通財務和英語。再後來，因為對人生感到不甘心，潘慰做了一個大膽的決定——創業。
最開始，她把中國食品進行篩選和重新包裝，然後賣到國外。正當食品貿易做得風生水起，她卻有了新的顧慮：死賬、壞賬不斷增多，市場風險太大，她需要一個每天有大量現金流的生意。
逆境
隨後，潘慰去往德國、日本等國家尋找項目。為了拿到味千拉麵的中國代理權，潘慰親自到九州島請來味千拉麵的崇光社長，帶他到深圳工廠實地考察。
第一家味千拉麵在香港開業，當月即實現贏利。但是內地顧客卻並不買賬，每天都是入不敷出。怎麼辦？是退出內地市場還是尋求突破？
最終，潘慰提出了快餐拉麵的想法，不少員工對此顧慮重重，因為，在90年代中期的中國，快餐還屬於新興事物。但潘慰堅持主見：“我認為應該讓顧客享受到這種服務！”
翻盤
由於味千拉麵巧妙地結合了中餐的口味和西餐的快速，一經推出，就受到了顧客的青睞。短短半年，味千拉麵就實現了贏利100萬的目標。
2007年，味千拉麵迎來了它的春天：全國共開設了167家分店，潘慰創辦的味千（中國）控股有限公司成功登陸香港聯交所，在製造90億創富神話的同時，也打破了內地連鎖餐飲企業從未在境外上市的局面！
結語
從一個高中生到個人財富近50億元的成功企業家，潘慰的成功看似偶然，實際卻是必然。
正如潘慰所說：“種什麼樣的樹，就結什麼樣的果。只有踏踏實實地走，並且不斷創新，人生的每一步才是一個個光輝的明天！”
嚕膳坊祝所有餐飲創業者：創造財富，超越自我！