林旭生 木榮xue
林旭生 木榮xue
老家衛輝的特色吃食，除了“坐桌”時的特色“三八席”，平常的小吃主要是燴餅（對應的還有炒餅），這種麵食在衛輝之外的地方很少見，出了新鄉界更是少有。現在，能吃到有滋味的衛輝燴餅是機會越來越少了，以前建設路快到鎮國塔的路北邊有家飯館燴餅做的還行，現在也找不到了。作為衛輝的特色麵食燴餅，現在並沒有外來麵食的燴麵賣的上座。
林旭生 木榮xue
老家衛輝的特色吃食，除了“坐桌”時的特色“三八席”，平常的小吃主要是燴餅（對應的還有炒餅），這種麵食在衛輝之外的地方很少見，出了新鄉界更是少有。現在，能吃到有滋味的衛輝燴餅是機會越來越少了，以前建設路快到鎮國塔的路北邊有家飯館燴餅做的還行，現在也找不到了。作為衛輝的特色麵食燴餅，現在並沒有外來麵食的燴麵賣的上座。
衛輝的“地方名吃”還有“下街楊記燒雞”。這燒雞，像歷史上的“豫北三府”一樣有特色。
彰德府滑縣道口鎮有五六家“義興張”燒雞店，都宣稱的自己正宗，味道其實我也嘗不出誰的好。道口燒雞，全國最有名望的燒雞。所以，在衛輝南馬市街“下街楊記燒雞店”對面就開有競爭性門店。
懷慶府治下的焦作馬村燒雞在衛輝也開有分店，焦作“馬村燒雞”，味道也很有滋味。
衛輝府鼎盛時期，是河北三府的道臺衙門所在地，但下街燒雞幾十年來卻並未有道口燒雞和馬村燒雞一樣名聲在外，只有老衛輝人對此能津津樂道。
林旭生 木榮xue
老家衛輝的特色吃食，除了“坐桌”時的特色“三八席”，平常的小吃主要是燴餅（對應的還有炒餅），這種麵食在衛輝之外的地方很少見，出了新鄉界更是少有。現在，能吃到有滋味的衛輝燴餅是機會越來越少了，以前建設路快到鎮國塔的路北邊有家飯館燴餅做的還行，現在也找不到了。作為衛輝的特色麵食燴餅，現在並沒有外來麵食的燴麵賣的上座。
衛輝的“地方名吃”還有“下街楊記燒雞”。這燒雞，像歷史上的“豫北三府”一樣有特色。
彰德府滑縣道口鎮有五六家“義興張”燒雞店，都宣稱的自己正宗，味道其實我也嘗不出誰的好。道口燒雞，全國最有名望的燒雞。所以，在衛輝南馬市街“下街楊記燒雞店”對面就開有競爭性門店。
懷慶府治下的焦作馬村燒雞在衛輝也開有分店，焦作“馬村燒雞”，味道也很有滋味。
衛輝府鼎盛時期，是河北三府的道臺衙門所在地，但下街燒雞幾十年來卻並未有道口燒雞和馬村燒雞一樣名聲在外，只有老衛輝人對此能津津樂道。
衛輝的其他地方特色美食也是和下街燒雞、燴餅一樣的境遇，比如杜記牛肉、衛輝火燒饃、綠豆粉皮、豆腐皮等。
衛輝特色小吃的聲望，就像這風雲變幻的歷史一樣逐漸消逝，猶如那行政區劃的演變，難怪有些衛輝老人說，“衛輝曾領導新鄉幾千年，現變成被新鄉領導幾十年”，這種“幾十年河東、幾十年河西”式的新老交替，只是給戀舊、守舊的人留下一點兒唏噓而已！
林旭生 木榮xue
老家衛輝的特色吃食，除了“坐桌”時的特色“三八席”，平常的小吃主要是燴餅（對應的還有炒餅），這種麵食在衛輝之外的地方很少見，出了新鄉界更是少有。現在，能吃到有滋味的衛輝燴餅是機會越來越少了，以前建設路快到鎮國塔的路北邊有家飯館燴餅做的還行，現在也找不到了。作為衛輝的特色麵食燴餅，現在並沒有外來麵食的燴麵賣的上座。
衛輝的“地方名吃”還有“下街楊記燒雞”。這燒雞，像歷史上的“豫北三府”一樣有特色。
彰德府滑縣道口鎮有五六家“義興張”燒雞店，都宣稱的自己正宗，味道其實我也嘗不出誰的好。道口燒雞，全國最有名望的燒雞。所以，在衛輝南馬市街“下街楊記燒雞店”對面就開有競爭性門店。
懷慶府治下的焦作馬村燒雞在衛輝也開有分店，焦作“馬村燒雞”，味道也很有滋味。
衛輝府鼎盛時期，是河北三府的道臺衙門所在地，但下街燒雞幾十年來卻並未有道口燒雞和馬村燒雞一樣名聲在外，只有老衛輝人對此能津津樂道。
衛輝的其他地方特色美食也是和下街燒雞、燴餅一樣的境遇，比如杜記牛肉、衛輝火燒饃、綠豆粉皮、豆腐皮等。
衛輝特色小吃的聲望，就像這風雲變幻的歷史一樣逐漸消逝，猶如那行政區劃的演變，難怪有些衛輝老人說，“衛輝曾領導新鄉幾千年，現變成被新鄉領導幾十年”，這種“幾十年河東、幾十年河西”式的新老交替，只是給戀舊、守舊的人留下一點兒唏噓而已！
林旭生 木榮xue
老家衛輝的特色吃食，除了“坐桌”時的特色“三八席”，平常的小吃主要是燴餅（對應的還有炒餅），這種麵食在衛輝之外的地方很少見，出了新鄉界更是少有。現在，能吃到有滋味的衛輝燴餅是機會越來越少了，以前建設路快到鎮國塔的路北邊有家飯館燴餅做的還行，現在也找不到了。作為衛輝的特色麵食燴餅，現在並沒有外來麵食的燴麵賣的上座。
衛輝的“地方名吃”還有“下街楊記燒雞”。這燒雞，像歷史上的“豫北三府”一樣有特色。
彰德府滑縣道口鎮有五六家“義興張”燒雞店，都宣稱的自己正宗，味道其實我也嘗不出誰的好。道口燒雞，全國最有名望的燒雞。所以，在衛輝南馬市街“下街楊記燒雞店”對面就開有競爭性門店。
懷慶府治下的焦作馬村燒雞在衛輝也開有分店，焦作“馬村燒雞”，味道也很有滋味。
衛輝府鼎盛時期，是河北三府的道臺衙門所在地，但下街燒雞幾十年來卻並未有道口燒雞和馬村燒雞一樣名聲在外，只有老衛輝人對此能津津樂道。
衛輝的其他地方特色美食也是和下街燒雞、燴餅一樣的境遇，比如杜記牛肉、衛輝火燒饃、綠豆粉皮、豆腐皮等。
衛輝特色小吃的聲望，就像這風雲變幻的歷史一樣逐漸消逝，猶如那行政區劃的演變，難怪有些衛輝老人說，“衛輝曾領導新鄉幾千年，現變成被新鄉領導幾十年”，這種“幾十年河東、幾十年河西”式的新老交替，只是給戀舊、守舊的人留下一點兒唏噓而已！
林旭生 木榮xue
老家衛輝的特色吃食，除了“坐桌”時的特色“三八席”，平常的小吃主要是燴餅（對應的還有炒餅），這種麵食在衛輝之外的地方很少見，出了新鄉界更是少有。現在，能吃到有滋味的衛輝燴餅是機會越來越少了，以前建設路快到鎮國塔的路北邊有家飯館燴餅做的還行，現在也找不到了。作為衛輝的特色麵食燴餅，現在並沒有外來麵食的燴麵賣的上座。
衛輝的“地方名吃”還有“下街楊記燒雞”。這燒雞，像歷史上的“豫北三府”一樣有特色。
彰德府滑縣道口鎮有五六家“義興張”燒雞店，都宣稱的自己正宗，味道其實我也嘗不出誰的好。道口燒雞，全國最有名望的燒雞。所以，在衛輝南馬市街“下街楊記燒雞店”對面就開有競爭性門店。
懷慶府治下的焦作馬村燒雞在衛輝也開有分店，焦作“馬村燒雞”，味道也很有滋味。
衛輝府鼎盛時期，是河北三府的道臺衙門所在地，但下街燒雞幾十年來卻並未有道口燒雞和馬村燒雞一樣名聲在外，只有老衛輝人對此能津津樂道。
衛輝的其他地方特色美食也是和下街燒雞、燴餅一樣的境遇，比如杜記牛肉、衛輝火燒饃、綠豆粉皮、豆腐皮等。
衛輝特色小吃的聲望，就像這風雲變幻的歷史一樣逐漸消逝，猶如那行政區劃的演變，難怪有些衛輝老人說，“衛輝曾領導新鄉幾千年，現變成被新鄉領導幾十年”，這種“幾十年河東、幾十年河西”式的新老交替，只是給戀舊、守舊的人留下一點兒唏噓而已！