作者：回味幸福
用料
剩米飯 400g
臘腸 50g
雜蔬 80g
馬蘇裡拉奶酪 100g
土雞蛋 2個
蔥 適量
鹽 適量
油 適量
青蒜葉 適量
做法步驟
1、臘腸切丁，蔥切末。胡蘿蔔，青豆，玉米粒是超市買來的。
2、起鍋油燒熱，放入蔥爆香。
3、加入臘腸丁，雜蔬丁煸炒。加入生抽繼續炒兩分鐘，盛盤子裡。
4、開小火，鍋中倒入油。打入雞蛋，放少許鹽。攪拌均勻，等熟了和剛剛炒的雜蔬臘腸盛一起。
5、鍋中放油，倒入剩米飯，鍋邊淋少許的水蓋上鍋蓋燜一分鐘。
6、揭開鍋蓋撒上蒜葉，加入適量的鹽。
7、倒入之前炒的臘腸雜蔬雞蛋碎，翻炒均勻。
8、裝盤。表面壓實壓平。
9、鋪上厚厚的一層馬蘇裡拉奶酪，放微波爐裡大火5分鐘。一盤美味的焗飯就做好了！
10、成品圖來一張。
【香哈菜譜，80萬吃貨共同關注的美食原創賬號】
（微信公眾號：“香哈菜譜”或“xiangha100”）
相關推薦
'抓緊把大蒜放在微波爐裡，真是厲害了，現在知道還不遲，學習了'
"大蒜是我們廚房中最常見的材料，在炒菜的時候放入幾顆大蒜會覺得非常香，而且大蒜還有消毒殺菌的功效哦。大蒜雖好，可剝大蒜的時候，手上味道特別重，怎麼辦呢？這時候我們可以選擇吧大蒜放在微波爐里加熱，看看它會出現什麼神奇的效果呢？微波爐是用來加熱飯菜的，但是把大蒜放在微波爐裡，大...
'為什麼微波爐加熱葡萄會產生等離子體？'
"為什麼微波爐加熱葡萄會產生等離子體？幾年前，一段用微波爐加熱葡萄的視頻曾風靡網絡，不知道你有沒有看到過？在視頻中，一顆葡萄被切成兩半，中間僅由一點點果皮連接著。啟動微波爐後，在葡萄連接的地方，居然噴射出了火花，形成了等離子體，然而當用微波爐加熱其他的水果時並不會出現這種現...
'微波爐維修很簡單（非專業人員請勿修理）'
"第一種故障。不通電。首先考慮保險絲。引起保險絲熔斷的故障。主要有兩種。第一種是由於門衛開關。不良造成的。第二種是。高壓電容短路造成。第三種就是主板的故障造成。根據相應。損壞原價解除故障。第二種。通電不加熱。90%的故障都是。高壓保險熔斷。其次是。磁控管。高加二極管短路。還...
'6點半到家7點吃上飯！竟有45道快手菜'
"現在大家工作都比較忙，空有一顆想做菜的心，考慮到要耗費的時間，往往還是吃快餐了事。來來，教你們如何快速做出色香味俱全的菜，請收好這個菜譜！1. 肉餡蒸蛋配料：肉餡若干、醬油、鹽做法：1. 肉餡放醬油和鹽，攪拌均勻，放深盤鋪平2. 上面再打倆個雞蛋。3. 大火蒸 10 分鐘...
'微波爐用久了又油又髒！不用愁，只要3個步驟讓微波爐立馬變乾淨'
"微波爐是一種可以提升生活幸福感的家用電器，但是微波爐使用一段時間之後，就會變得又油又髒的，影響使用，叮出來的食物也會有股怪味。那麼，怎麼清理微波爐比較好呢？只需一招，就能讓微波爐恢復如新，下面就一起來看一下吧。第一步，找一個容器，然後在裡面加入適量的涼水，接著滴幾滴洗潔精...
推薦中...