作者:村裡來的小芳
用料
娃娃菜 1顆
粉絲 1小把
蔥 適量
油
鹽
蒜 5瓣
做法步驟
1、準備好材料
2、粉絲用開水跑軟,10分鐘左右
3、蒜切細,蔥切蔥花
4、粉絲撈起瀝水備用
5、娃娃菜對半切開,切成6份
6、娃娃菜焯水1-2分鐘
7、碼入盤中
8、把粉絲碼入盤中
9、鍋中倒油,下蒜炒香
10、調入味極鮮,再倒入高湯(沒有高湯可以用清水)
11、淋在粉絲上
12、撒上蔥花
13、水燒開,上鍋蒸10分鐘
14、完成
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