娃娃菜蒸粉絲

娃娃菜 菜譜 美食 香哈菜譜 2017-05-03
娃娃菜蒸粉絲

作者:村裡來的小芳

用料

娃娃菜 1顆

粉絲 1小把

蔥 適量

蒜 5瓣

做法步驟

1、準備好材料

娃娃菜蒸粉絲

2、粉絲用開水跑軟,10分鐘左右

娃娃菜蒸粉絲

3、蒜切細,蔥切蔥花

娃娃菜蒸粉絲

4、粉絲撈起瀝水備用

娃娃菜蒸粉絲

5、娃娃菜對半切開,切成6份

娃娃菜蒸粉絲

6、娃娃菜焯水1-2分鐘

娃娃菜蒸粉絲

7、碼入盤中

娃娃菜蒸粉絲

8、把粉絲碼入盤中

娃娃菜蒸粉絲

9、鍋中倒油,下蒜炒香

娃娃菜蒸粉絲

10、調入味極鮮,再倒入高湯(沒有高湯可以用清水)

娃娃菜蒸粉絲

11、淋在粉絲上

娃娃菜蒸粉絲

12、撒上蔥花

娃娃菜蒸粉絲

13、水燒開,上鍋蒸10分鐘

娃娃菜蒸粉絲

14、完成

娃娃菜蒸粉絲

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