作者：Nancy婷婷
用料
娃娃菜 一個
食用油 適量
陳醋 適量
雞精 一小勺
鹽 一小勺
花椒粉 一小勺
味極鮮醬油 適量
大蒜 兩瓣
大蔥 一小段
生薑 兩片
乾紅辣椒 適量
做法步驟
1、首先把娃娃菜手撕成小片，用水洗乾淨，慮幹水！
2、大蒜切成片，蔥段切成沫，姜切成絲
3、熱鍋倒入適量食用油，燒熱，放入事先切好的蔥薑蒜紅辣椒煸炒出香味
4、再次倒入娃娃菜，翻炒兩下加入陳醋，先不要放鹽，不然口感就不脆了
5、依次在放入味極鮮醬油，提鮮，在放鹽，花椒粉各一小勺，翻炒幾遍
6、出鍋時放入一勺雞精
7、完美出鍋
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