'王俊凱中途退出，再給黃曉明提3條建議，最放心不下的還是林大廚'

隨著爭議一波高過一波，《中餐廳》第三季播出過半，迎來了本季第一個淚點。圈粉無數的王俊凱因為學業中途退出，不僅讓楊紫、秦海璐哭紅雙眼，觀眾也集體淚奔，紛紛留言表達對小凱的不捨。同是參加兩季的老員工，年僅20的王俊凱情商智商兩方面均碾壓黃曉明，為中餐廳的順利經營立下“汗馬功勞”。

自從店長由趙薇換成黃曉明後，餐廳經營狀況不斷，儘管節目已經播出過半，成員之間的默契度以及上菜速度依舊跟不上，讓人很失望。再加上黃曉明實在不具備領導的管理能力，決策經常出錯，王俊凱總能在關鍵時刻分析出問題關鍵，並且能給黃曉明提一些很正確可實行的建議，說他是《中餐廳》的靈魂人物一點都不為過。

王俊凱不僅具備解決問題的能力，對於身邊的每個朋友更是體貼入微。這裡就必須要提一下本季的素人主廚林述巍，身為“國宴大師”卻經常被黃曉明當眾“批評”，是誰都會心情不好。王俊凱就很暖心的意識到了這一點，並且每天晚上都會開解林大廚，故意說些冷笑話讓他放鬆，他對林述巍的照顧大家都看在眼裡。

在臨走前，王俊凱再向黃曉明提了3點建議，看得出他最放心不下的人還是林大廚。王俊凱提的第一個建議就針對林述巍出菜慢這個問題，這個問題是從始至終《中餐廳》面對的最大的問題。黃曉明一直將這個問題歸結到林述巍身上，實際上這個問題真不能怪他。

從人員上看，本季林述巍擔任主廚，節目組特地安排了仝卓擔任幫廚，主要負責協助林述巍備菜。其次能上手炒菜的只有秦海璐和王俊凱，但現在王俊凱中途退出，秦海璐因為手傷暫時被替換到前臺幫忙，這樣看來每次掌勺的人只有林述巍，僅靠他一人根本沒辦法在規定時間上菜。

針對這個情況，王俊凱希望後面能對每種菜品限量，不僅方便林述巍備菜，還能減少菜的種類，保證出菜速度。而王俊凱的第二個建議依舊是有關出菜上菜的，他建議新增一個傳菜員崗位，每個必須配上一支筆，每上完一道菜就在點單紙上劃掉一個，有效避免上錯菜的尷尬。

在離開的最後關頭，王俊凱提出了第三個建議，與林述巍有密切的關係。他建議員工必須在下午3點前吃完員工餐，保證林述巍每天中午都有個午休的時間，這樣他才能在晚上的營業中有充足的精力。在所有的人中，只有王俊凱知道林述巍上午營業後的狀況，經常累癱到床上，因為睡眠不足雙眼佈滿血絲。

​而恰巧林述巍是一個不喊累的人，只會硬抗，所以王俊凱能意識到這點可以說非常貼心了。往往越放心不下的人，囑咐會越多，王俊凱提的3個建議，有2個都是能有效幫助林述巍減輕負擔，無意暴露他最放心不下的人是林大廚。

最後，王俊凱《中餐廳》第三季已經完美謝幕，人雖然離開了，但相信他給林述巍甚至觀眾留下的美好會被永遠記著心中。20歲的他有超過年齡的成熟，什麼事都為周圍人考慮，這樣的品質是一個真正偶像的品質。