南瓜糯米糕

豌豆 糯米粉 月餅 菜譜 香哈菜譜 香哈菜譜 2017-10-24
南瓜糯米糕

作者:街角de風鈴

用料

南瓜 200克

糯米粉 150克

蜜豆 適量

做法步驟

1、南瓜去皮切成薄片,上鍋蒸一刻鐘,拿出搗碎!

南瓜糯米糕

2、放入糯米粉揉成光滑麵糰!

南瓜糯米糕

3、分成均勻小麵糰!

南瓜糯米糕

4、用手摁成圓片放入蜜豆!

南瓜糯米糕

5、封口捏緊團圓,裹一些麵粉!

南瓜糯米糕

6、放入月餅模具摁實!

南瓜糯米糕

7、倒扣推出!

南瓜糯米糕

8、把多餘麵粉用刷子掃一掃!

南瓜糯米糕

9、上鍋蒸一刻鐘,屜子上刷點油!

南瓜糯米糕

10、時間到出鍋!

南瓜糯米糕

11、成品圖!

南瓜糯米糕

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