哈嘍，大家好！這裡是精靈廚房，我是上班一族麻麻，小廚娘一枚，各大美食網站認證的美食達人，擅長家常菜和烘焙；空閒的時候，喜歡做美食，雖然不近完美，但愛折騰。如果有緣進來了我的空間，請為我點贊，關注，留言，並分享一下文章吧，因為它對我很重要；如果您有新花樣，也可以留言，我們一起探討！
最近這一段時間，瘋狂的愛上了烘焙，幾乎是隔上兩三日，就動手烤一點什麼，不為別的，只為家人們，能夠吃上安心的食物。
前幾日，因為做蜜豆酥，開封了一包蜜豆，不想折封的食物放置太久，所以就找出烘焙書，選方子做麵包；每當這個時候，咱家的娃兒是特別特別開心的，特別願意給我當小幫手的，跑前跑後的幫忙拿這拿那，我也很樂意享受這美好的親子互動，孩子慢慢的長大，我們慢慢的變老，能夠一起相處的日子，只會越來越少，所以珍惜當下的一切吧。
麵包的方子特別的多，選一款自已能輕鬆對應的，好在現在玩烘焙的，基本上都不用手工揉麵團啦，為此也節省了不少的力氣；發酵好的麵包，按照自已的想法，玩一玩造型，比如精靈今兒推送的菜譜，咱們把麵包胚給弄成花朵的樣子，裡面包上甜似蜜的蜜紅豆，外皮上粘滿芝麻，烘烤成功後的麵包，不論是從顏值，還是從味道，都是又好看，又好吃。
一款高顏值高營養的花朵麵包，讓你心動了嗎？記得為我點贊，為我加油喲！
原材料：高筋麵粉200克，蛋糕粉50克，酵母粉3克，白砂糖30克，鹽2克，奶粉10克，清水130克，雞蛋1個，玉米油22克
配料：蜜紅豆180克，熟芝麻5克
具體做法：
1：原材料準備。
2：麵包桶中加入清水，雞蛋，鹽和糖對角放。
3：加入高筋麵粉，奶粉和玉米油。
4：加入蛋糕粉，最上面放酵母粉。
5：啟動和麵程序。
6：一個程序結束後再加一個和麵的程序。
7：和好的麵糰，室溫發酵至兩倍大左右。
8：取出麵包，搓揉排氣後分成35克的面劑子。
9：擀成圓形。
10：中間包20克的蜜紅豆，底部收圓。
11：依次做好所有的麵糰。
12：擺入8寸的圓模具中，中間空的位置放一茶杯進行二次發酵。
13：二發成功後的麵糰，先刷一層蛋液，再撒上熟的芝麻。
14：送進提前預熱好的烤箱，中下層180度，烤給30分鐘。
14：送進提前預熱好的烤箱，中下層180度，烤給30分鐘。
15：烤至表面金黃色，取出即可。
精靈碎碎念：
1：麵粉的吸水程底不一樣，可以先預留出10克的水，觀察麵糰後再決定是否加入。
2：餡料也可以替換成其它的，如肉鬆，白芸豆之類的。
