深夜美食——土豆泥沙拉
夏侯隆基
1/6
土豆泥沙拉是我在深夜食堂中看到的一道菜,雖然我最不愛吃的食物就是土豆,但是不知道為什麼這一道菜卻深深地抓住了我的胃。多說無益,做做看吧。
材料準備:土豆,牛奶,蛋黃醬,洋蔥,雞蛋,酸黃瓜,火腿
2/6
首先把洋蔥,火腿,酸黃瓜,雞蛋白切成小碎丁,雞蛋黃備用
3/6
將土豆切大塊放在鍋裡蒸熟,當土豆有一點點要碎的趨勢時就算是熟透了,蒸熟的土豆極易去皮,不用擔心削皮的問題
4/6
將洋蔥和蛋黃趁著土豆還燙的時候放入,並且加入牛奶一起攪拌均勻,讓土豆泥柔和的時候,放入蛋黃醬攪拌均勻
5/6
最後加入蛋白丁、火腿丁、酸黃瓜碎攪拌均勻,如果淡可以加入一些鹽,上面放點香菜葉作為點綴
6/6
私家土豆泥沙拉,請慢用
2017-05-27
更多精彩
'你永遠不知道,大西北的美食會有多誘人……'
"大漠孤煙,夕陽古道,烈日黃沙......這是很多人印象中遙遠的的大西北,是陝甘寧青新五省湊一起,在中國地圖的左上方,是自古以來的塞北和關外,是高原、沙漠、湖泊、雪山的百年孤獨。但當大漠孤煙和街頭巷尾的美食重合,那才是人們心中最真實的大西北。西北,這是一個神奇的地方,她不僅...
'看完這些,才發現自己這輩子吃的絕對不是老北京美食'
"北京美食獨特,需要帶著獨特的心去品嚐。當年北京還是北平的時候,就有一群獨特的人愛吃北京美食,甚至還把他們寫進了書裡,饞更多的人。汪曾祺曾說,五味神在北京。看看這些人筆下的五味北京吧!早餐類老豆腐老豆腐和豆腐腦不是一種東西,雖然原料相同,就區別與點滷上。澆上韭菜花兒、醬油、...
'羅馬美食如同它的古城一樣魅力無窮'
"羅馬是一個文明古都,在這裡有許多的歷史古蹟,來這裡旅遊的人源源不絕,意大利的各種美食同樣是很多樣豐富的,像大家極其熟知的如意大利麵和披薩。除去這一些美食,意大利有沒有什麼別的令人喜愛不已的美食呢?一、意大利麵意大利麵也叫意大利粉,它分成顆粒狀、線狀、中空狀和空心花樣狀4個...
'田園土豆笑臉餅|老少都愛吃的一款美食 哄娃必備'
"田園土豆笑臉餅食用食材土豆2個(大概200克) 玉米澱粉(大概40克) 精鹽適量 圓形模具(沒有用瓶蓋也可以)筷子一對 湯勺 蘸醬:番茄醬(沙拉醬)每次去餐飲店,孩子都會點笑臉餅吃,既然孩子這麼愛吃,決定自己動手做起來,絕對不會遜色。喜歡的朋友可以自己嘗試一下,做幾次就掌...
'麻辣美食的家常做法,越辣越好吃,20道肯定有你喜歡的,建議收藏'
"碎碎念:當一個吃貨對另一個吃貨說:“我們一起去吃啥啥”的時候,一種天然的默契就會像煙花一樣在他們的頭頂綻放,兩雙滿含“口水”的眼睛閃閃發亮,對視只等另一個吃貨興奮的說:”聽起來很好吃呢”時,默契達到高潮,然後兩人手拉手出門,場面的感人程度堪比婚禮1、麻婆豆腐食材豆腐、豆瓣...
推薦中...