作者:愛美食的小老頭
用料
土豆 3個
青椒 2個
洋蔥 半個
小香蔥 適量
菜籽油 適量
鹽 適量
雞粉 適量
做法步驟
1、土豆去皮洗淨切塊,放入鍋中加水煮熟
2、煮軟後撈出,放入盆中用勺子壓成土豆泥
3、青椒洋蔥切小粒(要有紅色彩椒色彩更好)
4、放入鍋中加調料炒熟,加入土豆泥拌勻
5、盛出裝盤,撒上蔥花
6、開始享用美味
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