茼蒿丸子的做法

茼蒿 胡椒粉 十三香 農業 橘子醋 橘子醋 2017-09-23

茼蒿丸子的做法,外酥裡香,特別好吃,喜歡的可以嘗試做著吃,體會其中的樂趣。

茼蒿丸子的做法

茼蒿丸子

準備食材:茼蒿,火腿,鹽,雞蛋,麵粉,食用油,胡椒粉,十三香

茼蒿丸子的做法

茼蒿丸子

1.茼蒿洗淨,切碎,放入碗中

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2.火腿切碎,放入碗中

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3.加2g十三香,2g胡椒粉,1個雞蛋攪拌均勻,加少量的鹽

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4.加入2大勺麵粉,攪拌均勻

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5.手洗淨,蘸少量的水,揉成魚丸大小的丸子

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6.鍋中放入500ml食用油,燒至5成熱,一個個放入鍋中

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7.小火炸至表面酥脆撈起

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8.出鍋

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