茼蒿杆炒香乾

茼蒿蒜茸花椒辣椒香哈菜譜 2017-06-19

作者：燦他爸

用料

茼蒿杆 200克

香乾 100克

紅椒 1個

幹辣椒 3個

花椒 10粒

蔥 1段

蒜 2瓣

味極鮮適量

鹽適量

油適量

做法步驟

1、準備食材洗乾淨

2、茼蒿杆切成寸段

3、紅椒和香乾切成絲

4、切幹辣椒段，蔥花，蒜末

5、熱鍋涼油，下花椒和辣椒炒香

6、再放入蔥花和蒜末爆香

7、放入紅椒和香乾，翻炒幾下

8、加入茼蒿杆繼續翻炒

9、炒至八分熟，加入鹽和味極鮮，翻炒均勻，即可出鍋

10、成品圖

【香哈菜譜，80萬吃貨共同關注的美食原創賬號】

（微信公眾號：“香哈菜譜”或“xiangha100”）

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