茼蒿有蒿之清氣、菊之甘香，古代為宮廷佳餚，所以又叫皇帝菜。有調理脾胃，降壓等功效。今日的茼蒿非常嫩，嫩得能掐出水，加了剁成丁的鮮蝦，包出的餃子味道簡直鮮美極了。
除了姜粉、白胡椒粉、料酒、耗油、香油，我使用炸了花椒的油調餡。有興趣的你可以試試，也可以嘗試增添自己的創意。只要美味，只要自己喜歡，就是好味道。
相關推薦
推薦中...
茼蒿有蒿之清氣、菊之甘香，古代為宮廷佳餚，所以又叫皇帝菜。有調理脾胃，降壓等功效。今日的茼蒿非常嫩，嫩得能掐出水，加了剁成丁的鮮蝦，包出的餃子味道簡直鮮美極了。
除了姜粉、白胡椒粉、料酒、耗油、香油，我使用炸了花椒的油調餡。有興趣的你可以試試，也可以嘗試增添自己的創意。只要美味，只要自己喜歡，就是好味道。