痛風，顧名思義，是因為它是最劇烈的疼痛之一，發作起來像狂風一樣迅猛。
發病原因並非真的和風有什麼關係，而是和一種叫做尿酸的物質異常有關。
一．什麼是尿酸？
尿酸——嘌呤代謝的最終產物。
嘌呤是什麼？
嘌呤是構成細胞DNA和RNA（遺傳物質）的一種重要成分。可以說，沒有嘌呤，就沒有生物，也就沒有這個生機勃勃的世界。通過新陳代謝，嘌呤最終被氧化成尿酸，尿酸是必須排出人體的廢物。
尿酸如果產生過多，或者排洩過少，就會在體內過量蓄積並導致痛風。
打個比方，嘌呤好比廣闊大地富饒的土壤（機體），而尿酸好比江河（血管）中無用的毒泥沙和毒酸，當毒泥沙和毒酸過多以後就會沉積在河床上，堵塞河道，把河岸周圍變成不毛之地，影響河內和河岸周圍生物的生存環境。
二 尿酸高的原因
尿酸高的原因主要有兩個：
一是產生過多
（機體自身代謝佔80%+食物佔20%），
二是排出不暢
（各種原因引起的尿少，或者尿中的尿酸濃度低）。
當一次性攝入過多高嘌呤食物時，就會產生過多的尿酸，甚至可以超過機體自身產生的尿酸數倍。
痛風患者應該少吃、多排。
三 哪種食物含嘌呤高呢？
嘌呤有兩個特點：第一是味道鮮美，第二是可溶於水
按嘌呤含量分成四等
第一等的超高嘌呤食物
（含量在150毫克/100克以上）
第二等的中高嘌呤食物
（嘌呤含量在75-150毫克/100克之間）
第三類的中低嘌呤食物
（嘌呤含量在30-75毫克/100克之間）
第四類的低嘌呤含量食物
（嘌呤含量在30毫克/100克以下）
四 如何多排尿酸呢？
尿酸是通過腎臟排出的，也就是通過尿液排出。
那麼如何多排尿酸呢？
第一，多飲水，尿量增加，尿酸就會增加排出
（要求飲水每日2000ml以上）。
第二，適當口服鹼性藥物
（碳酸氫鈉片，服用時一定要多飲水，不然容易引起尿路結石），可以增加尿酸在血中的溶解度（酸鹼中和原理）。
第三，多運動.
肌肉收縮增加，血液流動加快，尿酸在骨關節和肌肉中不易沉積，也可以促進尿酸的排出。
第四，抑制腎臟從原尿中重吸收尿酸
（苯溴馬隆，物美價廉，相對安全。）。
第五，戒酒。
為什麼呢？
酒中並不含嘌呤，也不產生尿酸，其代謝產物是乳酸。但恰恰是這個乳酸，會和尿酸在腎臟競爭，抑制尿酸排出。
所有的酒類都會誘發痛風，啤酒最快.
是因為啤酒中含有二氧化碳，會轉化成碳酸，進一步酸化尿液，引起尿酸排出受阻。另外啤酒中含有少量嘌呤和鳥苷酸，也會產生少許尿酸。同樣，白酒、紅酒中的酒精也會誘發痛風，不要以為紅酒就是健康的，痛風面前，沒有哪種酒是安全的。
第六，少喝含糖量高的果汁、飲料。
它們容易增加血中乳酸濃度
總結一下，想遠離痛風的話，骨頭醫生建議大家做到如下九字真言：
管住嘴、多飲水、邁開腿