每逢提到降尿酸，總是大家比較關注的一個問題，這是因為現代人群中很多人存在高尿酸血癥或者痛風的問題，尿酸這個數值越來越被大家所關注。如果問哪種食物降尿酸的效果最好，其實我覺得沒有，相對而言降尿酸需要科學的飲食習慣＋生活習慣，並不是某一種食物或者飲品就可以達成的。依照這個問題，飲食習慣中有些食物是建議多吃的，有些習慣是需要改正的。靠譜降尿酸，請您更正思想，拋掉謠言，健康降低尿酸。

降尿酸的過程中，應該偏向食用哪些食物（飲品）？

• 白開水：

沒錯，第一種物質就是白開水。

很多人喜歡喝飲料，很多人喜歡喝酒，很多人喜歡喝咖啡，但這些飲品都會增加體內的嘌呤或者尿酸含量，從而就會增加高尿酸血癥和痛風的發生風險。

如果您體內的尿酸值比較高，請您增加白開水的飲用量，用白開水去促進尿酸的代謝和排出，用白開水去降低您體內的尿酸含量。言於具體，高尿酸人群建議每日要喝到2000毫升以上的白開水，一般建議飲用溫白開水，溫度不建議超過65攝氏度。

• 蔬菜：

某些蔬菜也是建議高尿酸人群要適當偏向食用的，比如說白菜、蘿蔔、冬瓜、西藍花等蔬菜，這些蔬菜當中所含的草酸、植酸物質的含量較低，食用之後可以靠譜補充水分，促進尿酸的代謝；另一方面蔬菜的加量攝入也能增加維生素C、纖維素以及多種植物色素物質的攝入，這對於身體來說也有積極的抗氧化作用，建議要適當偏向。

蔬菜，每日的攝入量不得少於500克，建議吃到5種以上的蔬菜。

• 粗雜糧：

相對而言，主食這裡更建議尿酸較高的人群可以偏向食用粗雜糧，增加纖維素物質、B族維生素等營養物質，對於尿酸而言都有比較積極的作用。

對於腸胃沒有問題的高尿酸人群，建議每日食用的粗雜糧應該佔到主食總量的一半以上，薯類同樣可以作為主食，像紅薯、紫薯、燕麥、山藥、玉米、蕎麵等主食都是建議大家可以適當偏向的。

應該少吃點啥？

• 少吃肉：

肉類食品中所含的蛋白質、脂肪和嘌呤物質不少，大量食用之後容易增加體內嘌呤的含量，從而就會加重高尿酸血癥的病情。

所以，尿酸較高的人群應該減少肉食的攝入量，特別是含脂肪較高的那些肉類食品，拒絕肥肉和動物葷油，不給身體增加負擔。

• 拒絕喝酒：

值得注意的是，酒精物質進入身體之後會抑制尿酸的代謝和排出，時間一長必然會加大尿酸的數值，增加患病風險。

白酒、啤酒、紅酒等多種酒水中都含有一定量的酒精，飲用之後必然會加重病情。

想要靠譜降低尿酸，嚴格拒酒才是王道。

• 海鮮要謹慎食用：

魚蝦等海鮮食品均屬於高嘌呤食品，其中含有較高的嘌呤物質，食用之後容易增加體內的尿酸含量，加重病情。

如果是高尿酸血癥或者痛風的發病期，請嚴格拒絕食用海鮮；如果未到發病期，請限量嘗食，單日食用量應少於50克。

生活方式需要怎樣調整？

1. 少食多餐，拒絕暴飲暴食，拒絕大魚大肉，拒絕總是額外加餐，每餐七八分飽，吃的越多身體負擔就會越大。
2. 飲食中多菜少肉，減少高嘌呤食物的攝入量，多喝水。
3. 每日必須要有運動，用運動去促進身體的代謝，加速身體的尿酸排出，每日運動時間不得少於30分鐘，適當增加中高強度運動，騎行、慢跑、快走、游泳等運動是不錯的運動選擇。
4. 合理休息，保證每日睡眠，睡不好會擾亂身體的代謝，從而就會增加體內的尿酸值，每日睡眠時間不得少於七個小時。拒絕食用夜宵，特別是燒烤＋啤酒似的夜宵，拒絕加重病情。
5. 保持積極的心態和樂觀的心情，心情是痛風病症預防穩定劑，多做自己喜歡的事情，多出外活動，讓自己開心起來。
6. 如果犯病，請謹遵醫囑進行治療。

尿酸，雖然是兩個字，但確是很多人特別忌諱的兩個字；科學降低尿酸，靠某一種食物並不靠譜，需要您調整飲食習慣＋生活習慣，科學預防高尿酸血癥和痛風，希望您安康幸福。

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