粗糧，對於現代人來說絕對是個“健康名詞”、“健康飲食”。
《中國居民膳食指南（2016）》也建議，全天最好攝入全穀類和雜豆類50~150克。
但是，需要給大家提醒一點：粗糧雖好，卻不是人人適合。
這3類人，最好一口都不要碰粗糧
- 患有消化道潰瘍，或胃腸道疾病急性發作期
- 肝硬化患者
- 食道靜脈曲張患者
粗糧之所以叫粗糧，那是因為比較粗比較糙，和“細糧”相對。吃進嘴裡，然後到胃腸，會形成一種物理性摩擦。
粗糧，對於現代人來說絕對是個“健康名詞”、“健康飲食”。
《中國居民膳食指南（2016）》也建議，全天最好攝入全穀類和雜豆類50~150克。
但是，需要給大家提醒一點：粗糧雖好，卻不是人人適合。
這3類人，最好一口都不要碰粗糧
- 患有消化道潰瘍，或胃腸道疾病急性發作期
- 肝硬化患者
- 食道靜脈曲張患者
粗糧之所以叫粗糧，那是因為比較粗比較糙，和“細糧”相對。吃進嘴裡，然後到胃腸，會形成一種物理性摩擦。
輕的會引起一些不舒服的症狀，嚴重的會引起潰瘍部位出血、靜脈破裂出血等等。
所以，這幾類人平時應儘量選擇精細米麵，最好避免吃粗糧。
這3類人，最好少吃粗糧，挑著吃
1. 輕微胃腸道疾病，少吃粗糧
可以吃一點，但要比正常人的量要少。
烹飪的時候，要把粗糧煮得軟爛，還要跟米麵之類食物搭配著吃。
粗糧中的小米，相對來說表面比較滑潤，中醫上講還能健胃和中、補虛損。
所以，胃腸功能不好的人，可以適當喝一些小米粥；而質地比較粗糙的蕎麥、高粱等，最好不要吃。
粗糧，對於現代人來說絕對是個“健康名詞”、“健康飲食”。
《中國居民膳食指南（2016）》也建議，全天最好攝入全穀類和雜豆類50~150克。
但是，需要給大家提醒一點：粗糧雖好，卻不是人人適合。
這3類人，最好一口都不要碰粗糧
- 患有消化道潰瘍，或胃腸道疾病急性發作期
- 肝硬化患者
- 食道靜脈曲張患者
粗糧之所以叫粗糧，那是因為比較粗比較糙，和“細糧”相對。吃進嘴裡，然後到胃腸，會形成一種物理性摩擦。
輕的會引起一些不舒服的症狀，嚴重的會引起潰瘍部位出血、靜脈破裂出血等等。
所以，這幾類人平時應儘量選擇精細米麵，最好避免吃粗糧。
這3類人，最好少吃粗糧，挑著吃
1. 輕微胃腸道疾病，少吃粗糧
可以吃一點，但要比正常人的量要少。
烹飪的時候，要把粗糧煮得軟爛，還要跟米麵之類食物搭配著吃。
粗糧中的小米，相對來說表面比較滑潤，中醫上講還能健胃和中、補虛損。
所以，胃腸功能不好的人，可以適當喝一些小米粥；而質地比較粗糙的蕎麥、高粱等，最好不要吃。
2. 有腎病，謹慎吃粗糧
代償期的患者，適當少量地吃點粗糧是沒有問題的。
失代償期的患者，最好少吃粗糧，因為其腎臟排洩體內蛋白質、鉀、磷等物質是非常有限的，所以要儘量減少腎臟的負擔。
3. 痛風者，可吃小米
痛風患者的飲食原則是限制食物中的嘌呤含量。
粗糧，對於現代人來說絕對是個“健康名詞”、“健康飲食”。
《中國居民膳食指南（2016）》也建議，全天最好攝入全穀類和雜豆類50~150克。
但是，需要給大家提醒一點：粗糧雖好，卻不是人人適合。
這3類人，最好一口都不要碰粗糧
- 患有消化道潰瘍，或胃腸道疾病急性發作期
- 肝硬化患者
- 食道靜脈曲張患者
粗糧之所以叫粗糧，那是因為比較粗比較糙，和“細糧”相對。吃進嘴裡，然後到胃腸，會形成一種物理性摩擦。
輕的會引起一些不舒服的症狀，嚴重的會引起潰瘍部位出血、靜脈破裂出血等等。
所以，這幾類人平時應儘量選擇精細米麵，最好避免吃粗糧。
這3類人，最好少吃粗糧，挑著吃
1. 輕微胃腸道疾病，少吃粗糧
可以吃一點，但要比正常人的量要少。
烹飪的時候，要把粗糧煮得軟爛，還要跟米麵之類食物搭配著吃。
粗糧中的小米，相對來說表面比較滑潤，中醫上講還能健胃和中、補虛損。
所以，胃腸功能不好的人，可以適當喝一些小米粥；而質地比較粗糙的蕎麥、高粱等，最好不要吃。
2. 有腎病，謹慎吃粗糧
代償期的患者，適當少量地吃點粗糧是沒有問題的。
失代償期的患者，最好少吃粗糧，因為其腎臟排洩體內蛋白質、鉀、磷等物質是非常有限的，所以要儘量減少腎臟的負擔。
3. 痛風者，可吃小米
痛風患者的飲食原則是限制食物中的嘌呤含量。
粗糧中的嘌呤含量普遍比較高。不過，也有一些嘌呤含量低的粗糧，比如小米，嘌呤含量比大米還少。
而對於豆類和豆製品，痛風患者要避免吃。因為不管是大豆還是雜豆，嘌呤含量都比較高。