作者：李芸含哪
用料
蛋撻皮 9個
蛋黃 3個
牛奶 150ml
糖 20克
做法步驟
1、蛋黃和蛋清分離，去蛋黃備用。
2、加入糖。
3、加入奶。
4、打散後的蛋液，表面有些絮狀物，是蛋黃外的那層膜。
5、過濾蛋液。
6、過濾後的蛋液。
7、蛋撻皮取出解凍。
8、倒入蛋撻水。
9、送入烤箱，220度30分鐘。
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