週末小姑子一大早就給我們打電話,讓我們去他家吃午餐。然後我們一家人就去小姑子家做客,一進屋就看到小姑子桌上放了一盤甜品小吃。我以為是用糯米做出來的,試吃了一口後才知道原來是用荔枝做出來的。太好吃了,沒要多久桌上的荔枝甜品就沒搶光了,兒子臨走的時候非要他小姑給他做份打包他才願意回家。
讓我們一起來看看,小姑子是週末做出來這道美食的吧!
1、先把新鮮荔枝,去皮、去糊備用
2、然後再將豆沙餡,把豆沙塞到荔枝裡面
3、把上面的等全部做好後,再裹上一層面粉
4、然後再沾上一層雞蛋液
5、接著再把它裹上一層面包糠
6、然後鍋裡油溫5成熱的時候,然後再下鍋炸,接著再把它炸一分鐘就可以了,裡面都是可以直接食用的,只要把表面炸酥脆就可以了。
這樣就做好了,你知道了嗎?
荔枝營養豐富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪以及維生素A、B、C等,並含葉酸、精氨酸、色氨酸等各種營養素,對人體健康十分有益。荔枝具有健脾生津,理氣止痛之功效,適用於身體虛弱,病後津液不足,胃寒疼痛,疝氣疼痛等症。現代研究發現,荔枝有營養腦細胞的作用,可改善失眠、健忘、多夢等症,並能促進皮膚新陳代謝,延緩衰老。然而,過量食用荔枝或某些特殊體質的人食用荔枝,均可能發生意外。
食用禁忌
⒈不宜空腹食用;
⒉不宜大量進食荔枝;
⒊糖尿病人慎吃;
⒋儘量不要吃水泡的荔枝。
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