作者:一喆一娜
用料
牛奶 250克
淡奶油 60克
雞蛋 2個
細砂糖 30克
做法步驟
1、把雞蛋打散備用。
2、把牛奶和細砂糖倒到奶鍋裡,用小火加熱至糖融化即可,不要燒開。
3、把淡奶油加到蛋液裡攪拌均勻。
4、等牛奶晾涼了把淡奶油雞蛋液加到牛奶裡攪拌均勻。(預熱烤箱)
5、把拌均的牛奶液過篩一遍。
6、過篩好了倒到布丁瓶裡,不要倒的太滿了。
7、再把瓶子放到深烤盤裡注滿水。
8、放入烤箱中層上下火160度烤40分鐘左右即可。
9、成品圖。
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