很多小夥伴都因為家裡沒有烤箱而不想學做小蛋糕，大家不用擔心，小編這個方法是不需要烤箱的，教你在家做小蛋糕，1盒酸奶，1碗麵粉，做成小蛋糕，不用烤箱，香甜柔軟，非常美味！
首先我們要把白糖和雞蛋攪拌在一起，要順著一個方形攪拌均勻。
攪拌均勻後，再把低筋麵粉和泡打粉也放進去，在放的時候要過濾一下。
同樣也是要攪拌均勻，在往裡面放入一盒酸奶，同樣也是要攪拌均勻，在攪拌的時候也是要按著一個方向。
要把充分的攪拌均勻，直到把麵糊攪拌到細膩，看不見乾粉為止。
接下來我們要拿起一塊動物性黃油，隔水加熱，把黃油加熱成液體，同樣的要把融化的黃油放到麵糊裡，繼續攪拌。
攪拌好的麵糊放到製作蛋糕的模具裡，要是家沒有也可以用紙杯，倒的時候不要倒滿，倒個7-8分滿就可以了。
不然麵糊很容易就溢出來或者在蛋糕中間形成了一個巨大的山峰，弄好後，要輕輕的上下顛動，把裡面的小氣泡都鎮出去。
最後把做好的蛋糕放到微波爐裡，按烤蛋糕功能，等時間到了就可以拿出來了。烤好的小蛋糕，香甜柔軟，非常美味，有喜歡的小夥伴就試試吧！
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