美味甜點泡芙：藍莓泡芙

愛生活的小刺蝟

1/6 普通的泡芙，因為放了兩個新鮮的藍莓，更容易搭上一點巧克力醬，味道更濃，水平。

2/6 黃油和水煮沸的提示，可以打開，不要過度煮熟，所以水密蒸發太多。

3/6 均勻混合的液體面粉和黃油，無顆粒狀粉末。

4/6 一次雞蛋，每次麵糰充分混合，加入雞蛋，下次再三次雞蛋不足時，麵糰量可以增加。

5/6 最後的泡芙糊做好後，舀起來能呈現倒三角形最好。

6/6 花嘴可以隨意選擇，想要圓乎乎的泡芙就用圓嘴就成了。

2017-11-07

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'夕陽裡的班芙小鎮'

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寧靜弓河花美食 2019-09-05

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