經典甜品醪糟湯圓

甜品 烹飪技巧 美食 廚房裡的香香俠 2017-08-02

基本信息

工具及盛裝器皿準備

砧板1個菜刀一把

白毛巾1塊14寸荷葉盤一個

主料

湯圓50g

配料

雞蛋1個米酒30g

調料

白糖少許鹽少許

步驟

烹飪製作流程

第1步 /經典甜品醪糟湯圓

將雞蛋打入碗中,加入少許鹽拌勻。

第2步 /經典甜品醪糟湯圓

鍋中加水燒開,放入湯圓煮熟。

第3步 /經典甜品醪糟湯圓

勾芡、下入雞蛋。

第4步 /

出鍋裝盤。

經典甜品醪糟湯圓

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