春天該很好，若你尚在場。
剛過去的4.1，我們看到唐唐在再社交媒體上上傳了合照並留言說：“夜天花板有這段戲，總關不上心裡的放映機...”
斯人如此，讓人難以忘記。
甚至從生活的每一個細枝末節去尋找他的痕跡...聽他的歌，看他的照片和作品，走他走過的路，住他住過的酒店，不知道你有沒有吃過他最愛的甜品？
哥哥最愛的甜品，是布甸。
那今天就和大家一起分享一下芒果布甸的做法~
原料
主料：芒果500g 牛奶125ml 淡奶油125ml
輔料：
吉利丁片15g 白砂糖60g 香草粉1小勺
具體做法
芒果去皮、去核，取250g果肉切大丁，其餘切小丁
250g大丁果肉加入125ml淡奶油，放入攪拌機攪至成漿
吉利丁片+50g牛奶，泡軟
餘下75ml牛奶加白砂糖上鍋小火融化，注意不要沸騰
將第3步驟泡軟的吉利丁片放入第4步驟中的牛奶，加入一小勺香草粉混合均勻
再加入芒果小丁和第2步驟打出的芒果奶漿混合均勻
倒入模具後在桌上輕磕出氣泡後，蓋上保鮮膜，放入冰箱3-4個小時候即可食用。
就這麼簡單，一份香甜可口芒果布甸就做好了。
大家不妨也自己動手試試看，感受一下哥哥最愛的布甸帶來的味覺盛宴吧。
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