無論做私房還是餅房，都是能穩穩拉住回頭客的蛋糕！日本無論任何一個蛋糕店裡一定都可以看到這樣或者類似的草莓蛋糕，簡單到看上去手癌晚期都能搞定，幾乎看不到各種亂七八糟塑料玩具堆滿蛋糕。
這是個15cm的蛋糕，我們把配方寫下來了，提供給大家參考
海綿蛋糕配方：（模具直徑15cm）
2個 全蛋
55克 細砂糖
10克 蜂蜜
55克 低筋麵粉
10克 牛奶
10克 無鹽黃油（融化）
糖漿配方：
20克 砂糖
40克 熱水
5克 洋酒
香緹奶油配方：
400克 淡奶油
35克 甜煉乳
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