2017年超火的手工牛軋糖，教你快速get

2017年火了很多網紅甜品，盒子蛋糕、千層蛋糕、手工牛軋糖等等。這些食品不僅像網紅一樣長得好看，而且還非常非常的美味！今天就教大家get手工牛軋糖的做法~

1.提前將花生用烤箱烤熟，去紅衣後將花生仁依次掰成兩瓣。

2.將2小勺抹茶粉和奶粉混合均勻。

3.取100克香草口味的棉花糖放入容器中。

4.用微波爐高火叮40秒後，取出迅速用筷子攪拌至黏稠的糊狀。

5.接著倒入混合抹茶粉的奶粉，待稍涼一些可用手將奶粉和棉花糖糊揉至均勻。

6.將步驟一中的花生瓣倒入，繼續放入微波爐高火叮10秒鐘。

7.取出後迅速用手揉至均勻，將揉勻的棉花糖團放進保鮮袋中。

8.用擀麵杖擀至成厚度約2公分左右的長方形。

9.待晾涼一些，用刀切成長條狀，放入保鮮盒，在冷藏室放置兩小時左右就可以吃了。

在牛軋糖中添加幾顆蔓越莓，會有不一樣的體驗！醇厚的奶香味中夾雜著馥郁的果香，可以呈現豐富的口感層次，是味蕾的極致體驗~

除了牛軋糖，熟酸奶也會超級火爆的網紅甜品。酸奶我們並不陌生，可是對於熟酸奶還是比較陌生的。我相信很多人對它的認識僅僅停留在，很好喝！下面我們一起來看看熟酸奶的功效和好處。

熟酸奶是能將牛奶中的乳糖和蛋白質分解，使人體更容易消化和吸收。熟酸奶是酸奶的一種，和酸奶一樣有促進胃液分泌、提高食慾、促進和加強消化的功效。經常飲用熟酸奶能夠潤膚、明目、固齒、健發、防止細胞老化功效。

熟酸奶的作用

1、熟酸奶中的乳酸菌能減少某些致癌物質的產生，因而具有防癌作用。

2、熟酸奶能抑制腸道內腐敗菌的繁殖，並減弱腐敗菌在腸道內產生的毒素。

3、熟酸奶有降低膽固醇的作用，特別適宜高血脂的人飲用。