中國經濟導報 中國發展網 記者王敏報道 煎餅果子天津西北角，藍天白雲鴿子哨。印象裡，老城區上空翱翔的鴿群和陣陣清脆的鴿哨聲是老天津衛標誌性景觀，但很多新天津人不知道的是，公園裡鮮有的鴿群和鴿哨聲，曾是天津人原汁原味的家鄉記憶。
眼下，鴿哨在天津也幾乎絕跡，但河東區二號橋街道建新東里社區有這麼一位老天津人李印強，他用半生堅守著鴿哨製作這一民間手藝。在製作鴿哨的30多年裡，他也留住了天津過去的聲音。
鴿子哨，又名鴿鈴，屬於一種民間風物，已有上千年曆史。鴿子哨綁在鴿子尾翼上，在鴿子飛翔時會發出酷似橫笛洞簫之類樂器所發出的嗡嗡聲，那就是鴿哨的旋律。走進李印強的家，記者立刻被各式各樣的鴿子哨吸引住了。栩栩如生的造型，充滿靈氣的神韻，一個個小巧精緻的鴿哨堪稱藝術品。李印強告訴記者，他從二十多歲就開始學習製作鴿子哨。如今，他也練得一手絕活，而這門技藝也在他的努力下成為了河東區非物質文化遺產。
李印強說，說起做鴿子哨要從他的爺爺說起，爺爺從年輕時就喜歡養鴿子，也正因為這個愛好，萌生了自己做鴿子哨的想法。“從我爺爺輩開始，我們家就開始做鴿子哨，已經傳了三代人了。雖說做鴿子哨是一件枯燥的事，但是能夠一直堅持做鴿子哨憑著就是幾代人的‘痴’了，你看我父親和我手上那些大大小小的繭子、長長短短的疤痕或許就是最好的證明。”他坦言：“雖做鴿子哨是一件枯燥的事，但當鴿子哨的聲音在空中響起時，那些煩惱與疲憊也就瞬間消散了。”
李印強說，做鴿哨並不難。現在的音是哆來咪發唆，過去的音是宮商角徵羽。咱們吹的笛子全是豎切風，鴿子哨是橫切風。李印強做鴿哨對於材料的選擇相當嚴格：什麼時候摘的葫蘆，哪個季節砍的竹子，這裡面的學問可大了去了，“這個葫蘆必須是伏裡頭結的它才夠結實。還有這竹子，必須得是冬天砍的竹子。夏天砍的竹子筋脈正在往外長，沒有勁兒。冬天長的竹子，所有筋脈收回來，全收在這根兒這杆兒裡了，憋著勁過年開春再長，這個東西你才砍下來。”
鴿子哨由哨口和葫蘆兩部分組成。李印強介紹，這其中最為重要的就是哨口的製作。要選用隔年的竹子，當年的溼度大，容易變形。用直尺畫好參考線，一般要根據葫蘆的大小來定哨口的大小。用鑿子鑿出一個斜坡，然後用刀挖哨口裡面，用力要講究，適中。邊打磨邊調整哨口的整齊度，再用小扁撮打磨哨口，用小刻刀把哨口兩邊調整稜角，要細心的把哨口切薄，切出一定弧線，保證進風的通暢。反覆打磨和修改，非常考驗人的耐心和意志。
現如今，李印強已過花甲之年，他希望自己的兒子在業餘時間也可以跟著他做鴿哨。在兒子眼裡，做了一輩子鴿哨的父親特別執著，“從我三四歲能記事開始他就刻這個，現在爺爺和他還在刻這個。他去刻竹板，用的都是手工刀，剜掉一塊肉太正常了。有一次父親的指甲刻劈了，流了好多血，還沒等歇兩天，又換了根手指頭繼續刻。”他覺得從爺爺和父親身上感受最深的就是他們幾十年如一日地堅守。這不僅是對傳統的傳承，更是一名老匠人踏實、執著的人生信條。
“現在，天津已經沒有人制作鴿哨了。可是，我很想把這項技藝傳承下去。”李印強直言，這項技藝很苦，像他這樣有經驗的人還經常弄得滿手傷。他期待，能聽到久違的鴿哨聲。將來，李印強想把他的一些作品拿出來捐贈出來。“我想讓更多的人知道鴿子哨這麼技藝，將來能夠在更大的舞臺上展現它的魅力。”李印強說。
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