天婦羅便當日式風味，天婦羅與飯糰的絕妙組合

美食與生活

1/7 天婦羅+燒魔芋豆腐+海苔飯糰準備材料米飯150 克，基圍蝦4 只，魔芋豆腐100 克，雞蛋1 個，生菜葉15 克，香菜3 克，蛋黃香鬆15 克，海苔片5 克，鹽3 克，白胡椒粉3 克，天婦羅粉30 克，日式醬油15 毫升，味5 毫升，白糖3 克，芝麻油5 毫升，食用油適量

2/7 食材預處理 1 雞蛋打散，拌入天婦羅粉；香菜切碎。 2 蝦去殼、頭，留蝦尾，在蝦身內側劃幾刀，使蝦身變直，用廚房紙吸乾表面的水。 3 蝦肉放鹽、白胡椒粉抹勻，裹上蛋液、天婦羅粉、香菜碎。 4 魔芋豆腐切小條，中間切一刀，但不切斷，尾部塞入其中，扭成節。開始製作 1. 米飯中拌入蛋黃香鬆，捏成三角飯糰，裹上海苔片，即成海苔飯糰。

3/7 2. 鍋中注水燒開，倒入魔芋豆腐，焯水 2 分鐘，撈出。

4/7 3. 鍋中倒入魔芋豆腐，幹炒 1 分鐘，放入日式醬油、味、白糖、芝麻油拌勻，小火煮至湯汁收幹，盛出，即成燒魔芋豆腐。

5/7 4. 鍋中注油燒熱，放入蝦炸至膨起、呈淺黃色，撈出，放入墊有生菜葉的便當盒中，再放入燒魔芋豆腐、飯糰，淋上日式醬油即可。

6/7 這樣的便當真是人人愛吃啊

2017-08-26

更多精彩

'金針菇這樣做，比天婦羅還好吃，掌握一招，又香又脆，打嘴也要吃'

"金針菇的新吃法，比天婦羅還好吃，掌握一招，又香又脆，打嘴也停不下來！在日式菜裡，所有用麵糊炸的菜都統稱為天婦羅，從外可清晰的看到食材本身，薄而香脆。看似很簡單，卻暗藏很多小技巧，調麵糊、火候、油溫都是關鍵。一聽“天婦羅”這名字，就覺得不平凡，價格也偏貴哦。都說去日本才能品...

金針菇天婦羅雞蛋美食椒鹽日本調味品火鍋川菜 2019-09-19

'馬上入秋不妨學學這4道適合秋天的菜家常做法簡單又營養好吃'

"美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！豆芽炒肉...

雞蛋粉條豆芽辣椒醬油杏鮑菇料酒苦瓜生抽蠔油薯片辣醬孜然五香粉鼎邊糊調味品 2019-09-18

'入秋--適合秋天吃的菜（1）'

"現在已進入秋天，這時不妨多吃秋天的時令蔬菜來補充營養及水分。然而，你知道秋天最適合吃什麼菜嗎？一起來看看吧！扁豆有地方叫“梅豆”或“眉豆”，今天就來一道涼拌扁豆絲。做法：1.扁豆洗淨，擇去兩側的絲筋。2.把扁豆切成絲。3.鍋裡倒入清水，滴入幾滴油或加一點精鹽，水開後把切好...

扁豆香油芝麻蒜茸醬油 2019-09-18

'秋天多吃這16道菜，清火潤燥營養豐富，老人孩子都適合吃的下飯菜'

"巨好吃蠔油生菜-2分鐘搞定用料生菜一顆；蠔油3小勺；蒜4瓣；醬油1小勺；糖3克；食用油（焯水）2克；食用油（炒）4克做法準備材料，生菜洗乾淨，大蒜用刀拍碎，切末；煮一鍋水，煮開後，倒一點油，再下生菜，煮35秒左右，水多的話20秒就夠了；（放油的目的是：讓菜更翠綠，其他菜也...

蠔油金針菇胡蘿蔔香油料酒豆腐山藥萵苣蒜茸榨菜捲心菜醬油花椒生抽西紅柿芫荽蘿蔔不完美媽媽白醋豆瓣醬鼎邊糊雞精味精芹菜麻婆豆腐涪陵榨菜泡飯調味品 2019-09-18

'10道適合秋天吃的家常菜，葷素搭配，營養美味，老人孩子都愛吃'

"雙椒炒杏鮑菇食材裡脊肉200g、青椒2個、紅椒1個、杏鮑菇1個、大蒜2瓣、醃肉料：1勺耗油+1勺生粉+1勺料酒、炒菜料：1勺豆瓣醬+1勺生抽+1勺白糖+2克白胡椒、水澱粉2勺做法準備好材料：肉切絲後放入醃肉料抓勻醃製備用。炒菜料混合均勻備用。水澱粉混合好備用。然後椒...

蘆筍生抽杏鮑菇黃瓜豆乾調味品捲心菜銀耳蝦仁百合蒜茸味精小米辣醬油胡椒粉香油花椒不完美媽媽芫荽青椒芹菜辣椒豆瓣醬蠔油烹飪技巧芝麻十三香 4月吃什麼 10分鐘快手菜龍口抖起來醬菜料酒 2019-09-17

'教你“秋葵”新吃法，最適合秋天吃，簡單營養又好吃'

"秋葵也有叫羊角豆或者毛茄，原產於非洲，是新型健康蔬菜。夏秋兩季，正是秋葵大量上市的時候，這時的果莢脆嫩多汁、口感鮮嫩，營養豐富，能很好的給身體補充能量，也是運動員最喜歡吃的綠色蔬菜。對於養生保健人群來說，秋葵是非常值得推薦的綠色蔬菜。秋葵的維生素和礦物質也很豐富，被稱為“...

秋葵蒜茸醬油料酒蔬菜沙拉文章植物何潔的瘦身花路養生 2019-09-16

'16道入秋菜譜合集，這個秋天家常菜的正確打開姿勢，看這裡就夠了'

"幹鍋花菜用料花菜一個；五花肉少許；幹辣椒4個；大蒜2瓣；青辣椒2個做法五花肉切片，花菜洗淨切開小朵，然後焯水撈出備用，辣椒切長段，大蒜切片。熱鍋涼油，油三成熱，放入五花肉，慢慢焙出油。肉炒好後，加入紅幹辣椒和大蒜片翻炒。加入花菜，青辣椒翻炒，由於花菜焯過水，所以炒的時間不...

胡蘿蔔排骨洋蔥娃娃菜郫縣豆瓣醬冬瓜花椒幹鍋生抽醬油料酒宮保雞丁黃瓜花椰菜香油辣椒花生香菇老抽油潑辣子豬肝草果蠔油雞蛋蜂蜜陳皮胡椒粉味精蒜茸冰糖 2019-09-16

'5種適合秋天喝的湯，做法簡單又滋補，學了不吃虧'

"秋天到了，天氣慢慢轉涼，空氣也變得乾燥起來。不管是什麼季節，都會對吃的發愁。吃些什麼能幫助身體滋潤起來呢？今天小編就要給大家分享幾道，做起來既簡單又好喝的湯。第一種：黃豆蓮藕排骨湯具有安神，護肝脾，防寒保暖的功效做這道菜的需要用到的食材是大豆，排骨，蓮藕，水棗，香菜，薑片...

肉丸料酒枸杞生薑冬瓜銀耳冰糖蓮藕香油醬油花椒南瓜生抽芫荽排骨大豆乳霜愛用老火湯保健品 2019-09-14

'秋天，我家最愛吃這菜，含鈣量高，潤燥健脾胃，適合老人孩子'

"中秋小長假，終於可以回老家跟父母一起過中秋節。今天家裡準備了不少菜餚，大魚大肉自然少不了，有清蒸魚、白切雞、白灼蝦等，還有一道我家最常做的辣椒豆腐。這道菜是一道素菜，味道沒有雞鴨魚肉肥膩，鬆軟嫩滑的口感，一週吃幾次也不覺得膩。秋季氣候乾燥，人這期間很容易生病感冒，所以應該...

豆腐辣椒不完美媽媽醬油蠔油中秋節關愛吃貨成長協會調味品 2019-09-14

'12道很適合秋天的蒸菜，油煙少不油膩，大人孩子都愛吃'

"秋高氣爽，很多人飲食上不注意，導致上火，吃什麼也沒胃口了！這不，小編就介紹幾款蒸菜，家裡的老人和小孩準愛吃！金蒜粉絲蒸西蘭花用料：西蘭花半棵、大蒜2頭、蒸魚豉油25毫升、雞精3克、龍口粉絲30克、色拉油半碗、指天椒1個做法：粉絲清水浸泡半小時，泡至柔軟，取一小嘬繞手指盤成...

娃娃菜蒜茸金針菇雞蛋生抽醬油香油秋葵料酒雞精蝦仁不完美媽媽蠔油小米辣胡椒粉朝天椒鱸魚青椒基圍蝦西藍花 2019-09-14

'秋天最合適吃這菜，用它包餃子比韭菜強，可惜很多人不愛吃'

"秋意越來越濃，天氣也不那麼熱了，人們的飲食也慢慢發生了改變，不在追求生冷的美食。秋季因為溫度變化大，很多人容易生各種消化道疾病，尤其胃病也容易復發，所以秋天也多吃些溫和的食物。秋天健胃理氣的食材有很多，今天小編要分享的就是應季食材茴香，茴香味辛，性溫。開胃進食，理氣散寒，...

4月吃什麼溫暖冬至雞蛋醬油五香粉關愛吃貨成長協會 2019-09-13

'12道很適合秋天的蒸菜，油煙少不油膩，原汁原味，大人孩子都愛吃'

"金蒜粉絲蒸西蘭花：低脂健康好營養用料西蘭花半棵、大蒜2頭、蒸魚豉油25毫升、雞精3克、龍口粉絲30克、色拉油半碗、指天椒1個做法粉絲清水浸泡半小時，泡至柔軟，取一小嘬繞手指盤成圈放入盤中西蘭花洗淨切小塊，放在粉絲圈內大蒜放入料理機攪打成蒜泥，倒入25毫升蒸魚豉油鍋中倒入色...

娃娃菜蒜茸金針菇醬油香油生抽秋葵料酒雞精蝦仁小米辣雞蛋蠔油胡椒粉青椒不完美媽媽朝天椒鱸魚西藍花基圍蝦龍口抖起來 2019-09-12

'它是天然的“葉酸”，孕婦孩子要多吃，一斤8毛錢，秋天最合適'

"包菜是我們日常生活中常見的蔬菜，一年四季都可以在超市或者菜市場看見包菜的身影！包菜口感清脆爽口，物美價廉，深受食客的喜愛！包菜不僅開胃下飯，營養價值也很高！包菜富含維生素C、維生素B6、葉酸和鉀，烹製後的捲心菜也含有豐富的維生素C、鉀和葉酸。包菜是天然的“葉酸”，孕婦孩子...

葉酸捲心菜培根不完美媽媽生抽烹飪技巧醬油蔬菜 2019-09-08

'豬、牛、雞、魚......哪種最營養？秋天更適合吃哪種？'

"雞、鴨、魚、豬、牛、羊......選擇這麼多，可是你知道怎麼吃這些肉才最健康？哪種肉才是營養之王呢？各種肉類詳解豬肉：含鐵量豐富優點：作為最常見的肉類之一，豬肉中含鐵量豐富，其含有的血紅素鐵和促進鐵吸收的半胱氨酸，是改善缺鐵性貧血的物質，同時也是B族維生素（尤其是Vb12...

營養學生薑溫暖冬至豆腐魚烹飪技巧調味品動物腹瀉貧血腎虛高血壓 2019-09-08

'這七道菜秋天必吃！粵式美味的創新融合'

"這個金秋，廣州萬富希爾頓酒店、廣州天河希爾頓酒店、廣州翡翠希爾頓酒店、佛山希爾頓酒店、廣州希爾頓逸林酒店、廣州匯華希爾頓酒店及河源匯景希爾頓逸林酒店，廣州區域七家希爾頓酒店中餐廚師聯袂，推出第三季“希”有招牌菜推廣。七大酒店中廚掌舵人為你呈獻源自希爾頓的粵式美味。五穀雜糧...

希爾頓酒店酒店粵菜烹飪技巧花膠乳鴿河源石斑魚廣州佛山中餐廳魚順德菜楊枝甘露蔬菜胡椒粉絲瓜百合乾貝關愛吃貨成長協會芒果醬油白蘭地翡翠米其林輪胎 2019-09-08

'適合秋天的六款超美味的粥，鮮香可口還能解饞，全家人都愛喝'

"粥就是用小米、稻子、玉米等多種豆類食物，經過熬煮成為稠糊的食物。我們做粥主要就是用煮的辦法，這次我們為大家簡單說一下，適合秋天的六款超美味的粥，鮮香可口還能解饞，全家人都愛喝。（1）紅薯粥食材：紅薯，白米，白糖適量做法：1、挑選一比較好的紅薯，洗淨，將白米洗淨後浸泡半小時...

蓮子薏米玉米陳皮紅薯紅豆山藥南瓜板栗銀耳黑豆料酒棗子生薑綠豆粳稻醬油白米芝麻臘八粥紫米紅薯粥紅豆沙 2019-09-06

'學做日本料理，天麩羅，做法簡單，美味十足'

"【食材（4人份）】蝦12只蔬菜（甘薯、青椒、茄子等）面衣雞蛋1/2（打成蛋液）冷水200ml麵粉125克油約600ml麵粉適量（約25克）（用來撒在上面的乾粉）蘸食佐料水150ml醬油2湯匙（30ml）白糖1茶匙（3g）日式高湯粉少許將上述材料放入在鍋內煮開後迅速關火。【...

天婦羅日本美食日本料理青椒醬油雞蛋 4月吃什麼茄子蔬菜調味品 2019-09-06

'秋天最合適吃這菜，用它包餃子，比韭菜強，胃不好要多吃'

4月吃什麼溫暖冬至雞蛋醬油關愛吃貨成長協會五香粉 2019-09-05

'秋天日式蛋包飯指南，蛋皮鮮嫩順滑，開啟中國人的深夜食堂'

"民以食為天，我不是大胃王，也不是吃貨，記錄自己的生活，提升自己的廚藝，做更好的自己，遇見更好的她，小張今天要做的是日式蛋包飯。在許多日本影視中，我們經常可以看到蛋包飯的身影，《深夜食堂》中，一杯清酒，一碗蛋包飯，佐以深夜裡與友人暢談的話語，是此情可消愁的解答。在宮崎駿的動...

蛋包飯深夜食堂雞蛋日本炒飯雞蛋餅關愛吃貨成長協會豌豆味精番茄醬蘑菇蔬菜跳槽那些事兒醬油蛋餅臘腸我和夏天最來電辣椒清酒 2019-09-03

'家庭版什錦天婦羅，口感酥脆輕盈如羽，吃一口就停不下來'

"每次去日料店，必點一道蔬菜天婦羅。但店裡精緻的擺盤，分量著實感人，往往三下兩下就光盤了，吃了還真是不太過癮。一直想著在家做做，材料簡單，不費時，做好後當追劇小零食可是非常合適呀！說天婦羅做法簡單，卻也講究。好的天婦羅吃起來咯吱脆爽，鮮嫩美味，薄薄的面衣裹著食材，口感外酥裡...

天婦羅醬油雞蛋蔬菜椒鹽平菇秋葵杏鮑菇菜椒白酒碳酸水南瓜燒烤 2019-09-01

推薦中...

相關推薦

更多精彩