桃花源記之水泉子村

桃花源記 延慶 五穀 民俗 原鄉里 2017-05-21

緣路行,土地平曠,屋舍儼然,阡陌交通,雞犬相聞,芳草鮮美,落英繽紛。如有客至,男女熱情,如火似焰,羈留兩日,便不想出焉。

——《桃花源記之水泉子村》

京郊延慶東北61公里有一山村,因村北有一水泉而得名水泉子村。

桃花源記之水泉子村

水泉子村海拔550米,這裡遠離城市的喧囂,可以將自己與大自然融合在一起,什麼都不去想,每天日出而作,日落而息。

▌最大亮點一:清涼山谷

水泉子村依山而建,這裡方圓50公里之內沒有任何工業汙染,天是藍的,山是綠的,水是透明的,打您瞅到他第一眼,對他的熱愛就會猶如滔滔江水連綿不絕。

這裡森林覆蓋率高達88%,被譽為“松林氧吧”,周邊知名景點眾多且風景優美,單單是百里山水畫廊以及四季花海就足以讓你醉心於此。

桃花源記之水泉子村

延琉路永寧段

桃花源記之水泉子村

滴水壺風景區

百里山水畫廊,是全國第一家涵蓋全鎮範圍的大型國家AAAA級旅遊景區。這裡“山會微笑、水會唱歌、樹會招手”生態景觀絕佳,具有滴水壺、烏龍峽谷、朝陽寺等良好的生態旅遊自然和文化底蘊。是全國第一家以典型、稀有、珍貴的硅化木群為主體景觀,集旅遊觀光、休閒度假、科普考察於一體的綜合性國家地質公園。

四季花海位於延慶縣東部山區,涉及劉斌堡、四海、珍珠泉三個鄉鎮,總面積375平方公里。溝域內環境優美、空氣清新,水資源豐富,擁有九眼樓、鳳凰駝、西溝裡原始次生林等眾多自然景觀以及珠泉噴玉、齊仙嶺等歷史文化遺蹟,並積極打造了世外桃源等特色民俗戶,旅遊業得到快速發展。

桃花源記之水泉子村

桃花源記之水泉子村

桃花源記之水泉子村

▌最大亮點二:泉水香鴨

俗話說一方水土養一方人,咱們這裡的水土不僅養人,還養鴨子,就連清朝的皇帝都吃這裡的鹹鴨蛋。

鴨蛋切開後,蛋黃油珠四溢、黃裡透紅,沙而不沾,蛋清白如雪,軟如綿,營養豐富,同時是無汙染的綠色食品。鴨蛋中富含維生素A、D、C、E和多種有機礦物質,可是咱老百姓餐桌上不可缺少的佐餐佳品。

桃花源記之水泉子村

有這麼好的鴨蛋,那這鴨子當然也錯不了。

"泉水香鴨"是水泉子村打造的特色品牌菜,被定為延慶特色餐飲。這道菜是用蛋鴨做原材料,用當地天然礦泉水烹製而成的。因為珍珠泉的鴨子是吃河中的魚長大的,所以鴨肉肉質細嫩,口感香滑。

桃花源記之水泉子村

自古中醫對食用鴨肉的功用便有研究,《本草綱目》中有詳細的記述,鴨子肉有清熱解毒、滋陰降火、止血滋補之功效。以鴨子為原料製作的"泉水香鴨"火鍋宴,既保持了鴨肉原有的營養,又鮮嫩可口,具有獨特的美味。

▌最大亮點三:文藝民俗

水泉子村待客的重頭戲不只是在飯桌上,在村前小小的廣場上,水泉子村擁有自己的一支民俗表演隊伍,進行多種形式的表演活動,大秧歌、歌曲、高蹺、雙簧、二胡、京劇等節目精彩紛呈。

桃花源記之水泉子村

其中尤以踩高蹺深受遊客的歡迎,蹺長約1米,分逗蹺、踩蹺和走蹺三種形式。逗蹺突出個人演逗技巧和表演,動作幅度較大,難度也高,撲蝶、金雞獨立等高難度動作表演起來也不在話下。

而踩蹺節奏較緩,動作舒展大方,灑脫柔美,突出整體協調。看著剛才還在廚房、田間辛苦勞作的老鄉,一會功夫便扮上紅男綠女喜慶非常,各位看官也不由得覺著親切,身子早不由自主的律動起來。

除此之外,這裡每年正月十六都會舉辦鳥節。屆時村民們會把自家的紅豆大米、酸菜、粉條、豬肉等統統拿出來,現場撈紅豆飯,做特色紅燒肉、酸菜燉粉條等美食,供鄉親和遊客們品嚐,同時,把“斂百家糧,吃百家飯,納百家福,保一年平安”的美好祝福送給大家。

桃花源記之水泉子村

實際上,水泉子村過鳥節、吃福宴的民俗活動源自當地一段美麗的傳說。相傳天地初開時,人間沒有五穀,百姓食不果腹艱難度日。西王母身邊負責掌管天庭五穀的布穀仙女因不忍看到百姓受罪,將五穀之種傳授給凡間百姓,因而觸犯天條被西王母貶下凡間變成布穀鳥,每到春天來臨的時候,她就銜來谷種並用“布穀、布穀”的聲音提醒人們翻地播種、莫誤農時。

此後,水泉子村的百姓們為感仙女“布穀”之恩,每年的正月十六,村裡的百姓就會“你家出一碗米,我家出一塊肉”,一起感謝布穀鳥,祈福幸福安康,因此又被稱為“福宴”,同時,鳥節也預示著春天來臨,村民全面開始籌備春耕。如今,正月十六過鳥節已初具規模,成為當地一項重要的風俗。

物有通行而得合,在這裡最好的位置,我們找到了一個老房子,它緊鄰著山腰,我們給它取名水泉031。

桃花源記之水泉子村

當日出的第一抹陽光,順著青山緩緩照進院裡,灰磚青瓦、天然石牆,全都漸漸地明亮起來。

如果都市令你感到負累,原鄉里永遠是你迴歸的居所 、身邊的故里 。

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