青花瓷，又稱白地青花瓷，常簡稱青花，是中國瓷器的主流品種之一，屬釉下彩瓷。青花瓷是用含氧化鈷的鈷礦為原料，在陶瓷坯體上描繪紋飾，再罩上一層透明釉，經高溫還原焰一次燒成。鈷料燒成後呈藍色，具有著色力強、髮色鮮豔、燒成率高、呈色穩定的特點。原始青花瓷於唐宋已見端倪，成熟的青花瓷則出現在元代景德鎮的湖田窯。明代青花成為瓷器的主流。清康熙時發展到了頂峰。
順治青花胎體偏厚重，胎體有粗、細之分，粗為渣胎，有灰白或灰黃色;細的潔白堅緻，瓷化程度較好。製作工藝基本沿襲明末天啟、崇禎的風格。順治青花釉面多數是白中閃青，呈鴨蛋青色，釉層較厚，透明度較差。為了迎合西方人的需要，此時出口的瓷器釉色偏白、偏薄、透亮。為了降低成本，內銷的日用粗瓷釉色乳濁肥厚。
清順治青花花鳥紋蓋罐
清代順治朝歷時十八年，社會動盪，百廢待興，政局尚未完全安定下來，御窯廠不可能全面恢復大規模生產，所以景德鎮瓷業一度蕭條，產量很少。官窯生產時停時產，所以官窯瓷器並不多見，而民窯則開始全面恢復大規模生產。此間，御窯廠施行“官搭民燒”制度。“官搭民燒”不僅為陶瓷生產闖出了新路子，同時也為後期康熙瓷器的繁榮與蓬勃發展打下了堅實的基礎。
清順治青花“加官進爵”圖盤
清順治（公元1644—1661年，清世祖愛新覺羅·福臨年號）朝歷時十八年，由於新政權是在明末戰亂的廢墟上建立起來的，社會動盪，經濟遭到嚴重破壞，百廢待興，政局尚未完全安定下來，御窯廠不可能全面恢復大規模生產，所以景德鎮瓷業一度蕭條，產量很少。
清人葉夢珠《閱世編》記載：“順治初，江右甫平，兵燹未息，瓷器之醜，較甚於舊，而價逾十倍。”景德鎮仍舊沿襲明末採取的臨時應急措施，“有命則供，無命則止”。官窯生產時停時產，所以官窯瓷器並不多見，而民窯則開始全面恢復大規模生產。
清順治青花洞石楸葉詩句盤
雖然也曾令御窯廠生產，但基本上未能恢復，因此傳世收藏品中署官窯款的器物很少見，常見的多數為民窯生產的日常用器和供器之類，大多製作欠精細，胎體厚重，釉面青白，器足高深，具有明顯的明末初特徵，造型及圖案也較多地保留了晚明風格。
然而青花瓷的繪畫技巧卻有了新的突破和發展，改變了明代以來的粗獷筆法，運筆時勾、染、擦並用，紋飾多能分出陰陽面和層次，已經顯現出清代風格的面貌。
據藍浦《景德鎮陶錄》記載，順治建廠燒造御器始於順治十一年（1654年），先是饒州守道董顯忠、王天眷、王英等督造龍缸未成。在順治十六年（1659年）再由守道張思明、工部理事官噶巴、工部郎中王日藻等督造欄板、龍缸等大器，儘管花費了很多人力和物力，仍沒有成功。
這說明當時景德鎮官窯生產雖處於低潮期，但始終沒有停止過，官窯器數量較少，精細度也明顯不高，個別還比較粗糙。順治窯主要燒造了青花、五彩、白釉、黃釉和茄皮紫釉等幾個品種，這其中青花佔主流。
清初景德鎮的瓷器生產亦如明代晚期推行的“官搭民燒”制度，順治二年（1645年），朝廷廢除了明代官窯那種官辦、官燒的制度，而採用官搭民燒的制度，這不僅充分釋放了民窯的生產潛力，調動了工匠們積極性，提高了民窯作坊的規模及燒造精細瓷器的技術，同時也無形中刺激了民窯青花的進一步發展。
官窯、民窯相互影響，相互推動和促進，因此，順治青花民窯數量居多，這也是一個重要因素。這種“官搭民燒”的制度靈活實用，不僅為陶瓷生產闖出了新路子，同時也為後期康熙瓷器的繁榮與蓬勃發展打下了堅實的基礎。