明洪武青花瓷的工藝特徵

陶瓷 青花瓷 文物 考古 中國刻瓷藝術網 2017-05-17

明洪武青花瓷的工藝特徵

明洪武景德鎮窯青花雲龍紋“春壽”瓶

明代的青花瓷,官窯產品精益求精,晚期民窯以產品量大為特點。除了元代的窯場繼續燒造以外,明代又興起了許多新的窯場,著名的民窯窯場有: 瑤裡、胡田、觀音閣、十八渡、董家塢等處。青花瓷以其獨特的優點,在明代瓷業生產中獨佔鰲頭。這裡主要考察有確切地層和紀年墓出土的器物及有紀年款的器物。

明洪武青花瓷的工藝特徵

明洪武青花花卉紋執壺

明洪武:至今確定為洪武地層出土的器物共有三處發現。第一處是1964 年,南京明故宮出土的一批殘片;第二處是1984 年夏季,北京四中出土的一批殘片,第三處是景德鎮御窯廠出土的一批殘片;它們雖然都不完整,但是可以作為典型器來對照完整的傳世品。除此之外,上海博物館藏青花“春壽”雲龍紋梅瓶與河南博物院收藏的青花雲龍紋玉壺春瓶為完整的典型器。明洪武的青花明顯少於釉裡紅,完整器更少,但從大量資料的對比分析,此期青花與釉裡紅的紋飾和器型均相同。

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明洪武青花折枝花卉紋大盤

此朝主要使用淘洗純度不一的國產料,但也不排除有少數使用元代剩餘進口料的情況。這一時期青料大致分為三類: 一類為清新明快的淡藍色,色調穩定,不暈散,紋飾濃重處亦能表現出青花的層次;第二類青花髮色淺淡,少有暈散,紋飾中常有明顯的深色小點無規則地散佈在其中,似繁星密佈;第三類青花色澤泛灰,釉面呈灰白色。由於這種色料中含有較高的金屬錳雜質,所以紋飾中呈現出較大斑塊狀的黑青色,有的亦深入胎骨,呈凹凸不平狀。品種主要是白地青花。

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明洪武青花纏枝牡丹紋玉壺春瓶

佈局沿用元代多層裝飾帶和適合紋樣兩種。常見題材及特點如下:主體紋飾有各種花卉和龍紋。花卉紋有纏枝牡丹、扁菊、山茶、蓮花、牡丹、菊花、月季花等什錦花卉組成的纏枝花卉紋。多用於盤、碗的內外腹壁。插在山石上的什錦折枝花卉、芭蕉園景、松竹梅,多用在較大琢器的外壁和大盤的底心。龍紋:龍的身體細長,典型的明清官窯龍紋,龍紋基本保持了元代風格,但改變了元代龍紋的矯健凶猛感,多為輪形五爪,亦有三爪、四爪的,爪與爪之間分得較開,豬形嘴,作張口伸舌狀。輔助陶瓷紋飾有各式如蓮瓣、卷草、回紋、意雲、蕉葉、纏枝靈芝、海鷗戲水等。品字形雲是明洪武瓷器的典型紋樣,在多個品種上都有描繪。

明洪武青花瓷的工藝特徵

明洪武青花纏枝花卉紋碗

胎釉:胎體潔白,瓷質縝密,但是與永樂官窯相比則顯得粗厚疏鬆,胎體中有針眼狀或細小的裂隙。瓷泥可塑性好,器物絕少塌底、夾扁的弊病。釉麵肥潤,白中泛青,圓器類口沿均有積釉現象,形成一圈明顯的自然厚脣狀。有些器物釉層較厚,可見細小釉泡攢聚密集,給人以溫潤柔和之感。尤其是淺淡的青花紋飾,在這種肥潤的釉面下,更顯幽青雅緻。

明洪武青花瓷的工藝特徵

明洪武青花竹石靈芝紋盤

造型明洪武青花瓷器的造型主要有碗、盤、菱花口盞託、執壺、玉壺春瓶、石榴形瓜稜大罐等。碗口徑在20 釐米左右與40 釐米左右的兩種墩式碗最常見,分直口圓脣和撇口兩式,深弧腹,圈足平切,釉底。盤約20 釐米和45 釐米兩種口徑的盤子最常見。分菱花口與圓口兩式。菱花口盤的造型為寬折沿,淺弧腹呈瓜瓣式凸稜,圈足平切。南京玉帶河明故宮出土的青花三朵雲紋盤殘片無口沿,但結合大英博物館所藏的同樣紋飾的完整霽紅、霽藍釉盤看,為淺腹,大圈足,圈足根內外呈斜坡狀,內斜更甚,足端平切,砂底見大片窯紅。

明洪武青花瓷的工藝特徵

明洪武青花怪石牡丹紋菱花式盤

菱花口盞託口徑約20 釐米左右。寬折沿菱花口,方脣,淺弧壁,呈花瓣式凸稜,內心凸起一圈稜,用以置放杯盞,淺圈足,底無釉,見火石紅。洪武時期盞託的方脣外側多有二方連續回紋。執壺:高度為30 釐米和20 釐米的最常見。造型為小直口,長束頸,溜肩圓腹,腹部有彎曲長流,流口部與執壺頸部連有如意雲形扁寬繫帶。頸部與腹部相連有彎曲板狀凸稜執柄。柄上端有小圓孔系,壺蓋為寶塔形寶珠鈕,內插式。

玉壺春瓶,有大小兩種,大者高30 釐米。撇口,長束頸,溜肩圓腹,圈足,底釉。石榴形瓜稜大罐 這種大罐是洪武時期的典型造型,有大小不同的規格,高度大者約60 釐米以上,一般為50 釐米左右。撇口,短頸豐肩,長腹下收,十二道瓜稜腹,束脛,圈足,砂底,有火石紅。梅瓶:小口圓脣,短頸,略呈上大下小狀,豐肩,下腹收束,脛部外撇,環形足,平切,外側斜削一刀,砂底,中心凸起,局部見火石紅。款識、工藝:款識僅僅見於梅瓶肩部用篆書書寫“春壽”兩字。工藝方面,琢器內壁見明顯接痕,器物底部均見明顯的火石紅色,俗稱“硃砂”底。

由此可見,明洪武青花瓷中牡丹花、扁菊花、雲朵等紋飾均留有白邊。纏枝牡丹、扁菊紋的葉子缺刻大,蕉葉為雙莖,中間留空白; 花蕊為細方格的扁菊紋。回紋一正一反兩方連續。底足平切、有窯紅。

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