君子愛茶,存之有道,好茶就得好罐裝
美食大搜羅
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2017-03-26
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'普洱茶存儲經驗分享:家庭存茶,你該這樣做!'
"普洱茶是一“越陳越香”的茶,同時也具有一定的收藏和品飲價值。一款好的普洱茶,如果儲存不好,受到汙染,吸收了異味,受潮,甚至出現黴變,那便談不上越陳越香,本身也失去飲用價值了。因此,倉儲對於普洱茶來說極其重要。普洱茶的倉儲,最開始只是存儲普洱茶的空間。在長期的存儲過程中,人...
'白茶存錫罐,存出了酸味,請教:這茶還有救嗎?'
"丨本文由小陳茶事原創丨首發於頭條號:小陳茶事丨作者:村姑陳《1》存茶,話題不斷。 小小的存茶環節,直接影響白茶的命運,甚至決定白茶的生死。茶存得好,它能朝著良好的方向陳化,產生各類舒服的香氣,陳香、藥香、粽葉香,甚至是棗香,果香等,湯水順滑清甜,滋味酣暢。若是茶存的不好,...
'愛喝茶的你,茶桌上這3件茶具不能少,讓你感受濃濃茶韻'
"一如宮門深似海,小編我卻想說:一入茶界深似海,從此不知回時路,剛接觸茶時,感覺茶葉有好多種,怎麼也記不全,後來小編放棄了,畢竟我國光綠茶就有上千種,小編我改變方略改蒐集各種茶具,雖然說喝茶的人越來越多,但是茶桌上都需要準備哪些東西知道的人卻不多,今天我們就來聊聊茶桌上必備...
'愛茶的人,更懂得生活'
"好茶好生活,中國茶文化歷史悠久,以茶會友、獨品覓神、對品覓趣是對好生活的追求。“一花一世界,一葉一菩提”,茶葉與水的融合,形成獨具風味的茶湯,這濃淡不一的味道里蘊藏著不同的人生。喜歡喝茶的人,匆忙中給自己安靜的時光人生中的很多路,有時候我們只能自己一個人走。喜歡喝茶的人能...
'古樹茶知識:普洱古樹茶的五大好茶指標'
"普洱古樹茶的五大好茶指標1、生津的速度。生津是很容易的,很多原因可以令人生津。所以,過份注意生津的感覺反而會混淆。從茶湯入口到舌面散發感出現的時間為生津的速度。同樣品種者,速度越快,則越優。2、回甘的徹底程度。真正優質的茶,從回甘一開始,苦澀就徹底結束,沒有舌面附著感,整...
'普洱茶存餅茶好?還是存散茶好?'
"歷史上把普洱茶緊壓成餅、成磚、成沱等,是有一定原因的。普洱茶興起於明清時期,那時候的交通狀況比較落後,為了打開和擴張普洱茶的銷路,製茶人開始嘗試把普洱茶製成緊壓茶,儲存和運輸都更為方便。後來人們發現緊壓茶的倉儲轉化與散茶會有不同。緊壓過程需要加溫加溼加壓,在最開始的兩年內...
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