我們這次要去的果園，位於徐州市柳泉鎮，在104國道旁，距離徐州市區大約25公里，應朋友之邀參觀遊覽這個果園，提醒一下，這個果園所產水果屬於高檔水果，直接運往全國各大中城市，不是對外開放的，不接受遊客入園，有幸獲得邀請參觀這個園區還是很高興的，騎電車沿著煤港路轉到104國道，一個小時左右的行程。
現在是炎炎盛夏，各種水果陸續上市，這次準備在果園裡停上幾個小時，參觀鮮果的採摘及加工流程，這個過程聽起來很新鮮，背後的辛苦很少有人知道，趕到果園的時候，太陽才剛剛升起，時間在早上不到8:00，看到採摘工人已經從桃園回來吃早飯，現在是鮮桃採摘季，這裡的採摘工人都是熟練工人，從安徽聘請的，還有專車接送，這些採摘工人，都經過專業培訓，也有采摘經驗，雖然是農民工，但他們的工資也還說得過去，每天約150元左右的收入，簡單的飲食，就像我們普通人家的早餐一樣，饅頭、鹹菜還有稀飯，很快就結束了早餐，這些都是起的更早的果園負責人楊師傅提供的，作為果園的負責人，他要對這裡的一切都負責。
跟隨幾位負責採摘的大姐進入果園，看到他們嫻熟的動作，確實很專業，能在眾多的套袋水果中正確識別哪些水果可以採摘。當我看到紅彤彤的桃子時，採摘大姐告訴我，這些不能採摘，雖然已經成熟，但不符合條件，那些套袋裡的水果才符合條件，還要區分這些水果的成熟度，太熟的不適合運輸，太生了也不能要，這幾位採摘工人是由園主楊師傅請來的，主要任務是按照買主提出的要求採摘最合適的桃子。
這片果園佔地300多畝，是由楊師傅20年前承包的，當年這裡是一片荒山，也是亂墳地，經過楊師傅的辛勤勞動，才有了今天的模樣，現在種植的主要是黃金蜜水蜜桃，還有一部分冬桃和其他品種。
在果園的中間部位有一個魚塘，據楊師傅介紹，這裡養了很多魚，可以垂釣，當然這個水塘可不全是用來養魚的，這裡的桃樹由於在山坡上，這裡就是最好的水源地，水塘裡的水是來自於地下水，地下水並不適宜直接澆灌果樹，養過魚的水具有一定的肥料，澆灌果樹一舉多得，也就成了綠色果實。
果園裡幾位忙碌的採摘工人，頂著烈日，在桃園裡穿梭，今天的任務採購一大卡車，由外地來的客戶在果園等著裝車，由於果園的道路並不平整，是一片山坡地，採摘的桃子，先裝到小三輪車上，再運到果園門口，那裡有專門的分揀工人進行再次分揀。
走在果園裡看到誘人的果子，忍不住啃了一口，這是紅色的外皮，黃色的果肉，這就是黃金蜜，和套在水果袋裡的不同，問了果園的師傅才弄明白，這其實是一種水果，沒有套袋的是在陽光下生長的，桃子的品質很難以保證，袋裡的水果品質相對一致，顏色也都是金黃的，這種桃子含糖量極高，甜度在16度左右。
跟著臨時運送桃子的三輪車，到達大門口的平地上，外地的貨車早已停在這兒，這裡有很多工人在忙碌，詢問才知道，這是買桃子的客戶，自己聘請的工人，由她們親自挑選，先去掉包裝袋，挑選品質較好的桃子，換上他們自帶的包裝袋，經過精心的包裝，這才是真正的精裝水果，這種品質好的水果也會價格很高，買家篩選下來的水果，這品質也是很好，會包裝起來的，由於天氣炎熱，這些水果並不能久存，果園裡還有一個大型冷藏庫，很多采摘來的桃子都存在這裡。
水果的採摘季並不是很長，也許半個月之後，這裡又恢復了往日的寧靜，一年的收穫全靠這幾天來完成，如果處理不當一年的心血就要成為泡影，這幾天最為關鍵，更談不上吃上什麼好的伙食了，根本沒有時間享受美食，直到下午5:00，運桃子的貨車離開，才和楊師傅一起坐在辦公室裡喝上一杯茶，也結束了一天了採摘生活，明天天氣如果挺好，也許會有更多的來自全國各地的貨車拉水果，到時會更加忙碌。當我們品味著甜如蜜的桃子，沒有親身經歷，很難體會到這背後的艱辛。
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